03.05 闲置一个月的紫砂壶,今天重新拿出来使用,却忘了以前是专门泡了什么茶,该怎么办?

思雨


这是我养的三把壶。这三把壶中除了大红袍子冶和降破泥小钢炮是用一种茶泡,前面第一把降破子冶是混了两种茶泡。

我个人在这三把壶养泡过程中,发现其实不必非得一茶一壶。所谓“一茶一壶”绝大多数是商家散布出来的谎言,目的是销售更多的壶。如果真的讲究“一茶一壶”,就是浅色的壶可以一茶一壶,比如段泥壶。因为浅色壶混茶养,容易把壶表面养花。

其他紫泥、朱泥、降破泥等等,真没必要讲究一壶一茶。









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这个问题,逻辑思维似乎有点问题,一个月就忘记了?习茶可是需要非常细致的事情啊!

还是就问题大概谈谈个人浅见。

首先要明白,紫砂壶是可以吸收茶叶香气,而后冲泡茶品时,慢慢放出茶香,具有这种特点的。

养得好的壶,开水烫一下,壶里像泡茶一样,注入冲泡用水,静候一段时间,倒出来品试,接近哪种茶叶香气,就是冲泡哪种茶叶的壶,一般不会错。

如果实在健忘了,干脆重新开壶,以新茶叶煮壶,煮好了,注入开水品试,看茶叶味是否纯正,如果有杂味,再煮。

经过高温煮,以前吸收的茶香,一般可以完全释放出来。

如果有土腥味,那大约是紫砂壶有问题,不是纯正的宜兴紫砂,换把壶就是了。

茶友经过多年习茶,对于一般茶叶及冲泡用具,都有积累实际经验,形成自己独到之处的体验,对于解决常见问题,是应该能游刃有余的。

这个问题,大约是习茶中,没有留意细心观察,或者实践不够所致,以后多观察,多观摩就可以了。


秋空彩练


我认为一壶一茶没有必要、就单单拿普洱来说、28个山头、生熟之分,就需要56把壶吗?如果条件允许的话、大致可以这样区分、比如经常喝绿茶的朋友、把香型差异大的分开、红茶和绿茶分开、普洱生茶熟茶分开、再细致一点的、就是生普新茶和有一定年份的分开。在有就是段泥壶不适合泡熟普洱茶、容易泡花壶、段泥壶适合泡绿茶🍵,短年限的生普新茶。红茶☕️熟普及年份生普可以选择颜色深一点的紫砂壶。






神州6


答:重新开壶,不要太繁琐无需豆腐甘蔗。

开壶主要是消毒去火气异味。

老壶新开教你一招,小苏打适量,干净无油的锅一口,喝剩的茶叶少许。

冷水净锅,壶盖揭开一起置于国内放少许小苏打。小火煮开。切记放凉后捞出清洗干净,不可心急,刚煮好的壶温度极高,遇到冰凉的水或者接触桌面容易炸裂。

然后继续上一部,冷水下壶,放入废茶叶,煮开后清洗干净就可以使用。

新壶不必使用小苏打,直接茶叶煮就可以了。

总结,废茶利用,比豆腐甘蔗管用,那玩意纯粹是仪式感。切记切记煮开后降温放凉后才能捞出壶。

图片是我自己老壶新开后的照片。



品陶轩


首先,能问这个问题的,是了解紫砂特性的朋友。紫砂壶会吸收茶香,下次再冲泡时释放出来。因此,如果对茶口感比较讲究,那么要做到一壶一茶。如果不讲究,那么无所谓,随便泡就行。

回到问题上来,现在这样,忘了之前泡的什么茶,没关系!几个简单办法即可处理。方法一:洗干净壶,阳光暴晒几天后使用。方法二:冷水冲洗,再开水烫。重复交替冲洗几次即可使用。方法三:清水煮壶,可以放少量这次要泡的茶叶。

具体使用哪一种方法,看您自己对茶的口感讲究程度。也可以同时使用以上几种方法。

最后,作为一个职业做壶匠人,建议壶友们轻松玩壶,壶不过是茶具,是增加我们生活情趣的工具。太讲究反而太累,那是被壶玩了。



逸品坊紫砂匠人鲍雪琴


因为紫砂壶有透气性,可以吸收茶味,那么用下面的方法:用清水洗干净这把壶,然后再用开水冲洗一下,最后壶里注满开水焖一下,把壶里的水倒进杯子里,仔细品尝一下就能知道以前用这把壶泡什么茶啦!希望能帮到您!








陶人工匠






王永忠匠人紫砂


茶汤颜色相近的就行了 没必要这么讲究 又不是茶艺师 自己喝茶讲究个什么劲 舒服就行了 只要茶汤颜色相近 养出来的壶基本不会存在颜色差异 不会花就行 再说 包浆是个缓慢的过程 不会因为你泡两次不同的茶 就变得这么明显的




宜兴初心紫砂


二把壶



晴耕雨读zjx


紫砂壶就是用于百家茶的,除了朱泥铁质高,泡乌龙铁观音留香好点,其他都一样。



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