12.25 双旦购物节 I 新零售“开挂”指南

双旦购物节 I 新零售“开挂”指南


双旦大促,文末找“彩蛋”~


“保卫萝卜”对很多人来说是个非常热门的塔防游戏,但对新零售生鲜电商“呆萝卜”来说,则是一场生死存亡的危机。11月20日,呆萝卜被爆经营危机;11月28日,呆萝卜宣布杭州产研中心关闭;12月9日,关停十天后呆萝卜宣布重新开始服务。

再看零售巨头家乐福,于今年9月正式完成股权交割,进入苏宁时代。中国零售市场随着新零售的崛起,正在加速洗牌。零售巨头们的股权出售,退出中国市场,新零售萌新们的一次次鲤鱼跃龙门,折射出了整个零售业态市场的现状,机遇与危机并存,互联网转型迅速的头部玩家纷纷跑马圈地,传统零售则放慢开疆扩土的脚步,整装限流准备过冬,更有甚者已先行倒下。

时至今日,新零售业态成了零售行业里的弄潮儿,但同时也埋下了无数巨坑,这坑有面向投资方的、亦有面向消费者的,新零售在新技术、新模式的改革下不断走向井喷期,但消费者逐热重回理性的时候,如何更好服务用户,提升用户体验,则是新老零售玩家都该从此刻关注的事情。

“人-货-场”之间的关联性是零售业态核心逻辑,而随着互联网的快速发展,以人为核心的触点开始重塑这套核心逻辑,从接触全链路去影响销售终端引流、门店的选址、门店选品等一系列决策,以崭新的“人-货-场-介”打造新的零售业态精细化运营新模式,而智慧足迹孕育出的新极目SaaS产品,自带填坑属性,让零售玩家在精细化运营的道路上少走弯路,以正确姿势打开2020新十年精细化运营增长开挂道路。

01 “外挂”技能一:极目洞察-更全面的消费者+商业环境分析

新零售,就是效率更高的零售。这个效率不只是对中间的商家而言,也对上游的产业链和终端的消费者而言,“人-货-场-介”所有的参与者都能从中提升效率,获得更好体验。而对于新零售企业来说,在这场效率革命之中,核心由“靠商品吸引用户”过渡到“靠服务吸引用户”,最主要矛盾是为自己的产品服务找到客户,成为一家火爆的门店。

如何开一家火到开业第一天就关门的店?中国的新零售们没能给出答案,不过一个叫COSTCO的外国“和尚”向中国展示了新晋网红的实力。

现在,通过中国联通智慧足迹大数据,我们来探究一下这位老牌网红的粉丝客群隐藏的秘密。

通过对Costco闵行店客流人群洞察,我们发现它的开业也带动了周边商圈的崛起。

在Costco 开业之前的7月和8月,周边客流数量稳定在7000左右,Costco 8月27日正式开业之后,整个商圈客流有了质和量的飞跃。8月27日至9月2日之间,闵行店总客流量在13.48万,日均客流1.9万左右,客流最高的一天是上线的首个周末(8月31日)超过2.1万人,最低的一天则是9月2日,仅有1.6万人。

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来的这些人都是什么样的?

好奇的我们不用再拿着小本本在门店蹲守进行客群拦访,通过大数据对闵行店的客流进行洞察,同时拉来Costco的老对手Sam’s(山姆会员店青浦店),一起对比分析他们周边的客流特点。

首先,我们依靠极目大数据深入分析了消费者的群体画像,Costco吸引了更多的男性到访,客流中男性占比高达58.28%,比Sam’s的高5个百分点,这也是小编首次看到购物的地方男性比例要远高于女性的,看来茅台的吸引力比LV要大多了。

Costco对年轻用户的吸引力也更高一些,19-24岁的用户占比最高达到18.43%,高于Sam’s的12.41%,而Sam’s 30-34岁年龄段,消费能力相对强的用户最高,为20.15%。

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接下来,则是两间门店的客流在消费能力方面有着趋同性。这也意味着两家门店主力竞争的用户是同一群人。但它们所吸引人群的富裕指数,在3-5区间明显较上海平均水平高了一些,中产阶级是它们的主要消费人群。

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天下武功,无坚不摧,唯快不破。老场景新方式应用,更全面深入的人群洞察和环境分析将有助于我们更好识别消费族群特征,帮助我们进行客群差异化细分,指导营销及品类决策。

02 “外挂”技能二:极目选址评估-好的门店位置是成功的一半

跟随策略,是很多零售企业屡试不爽的套路。

通过麦当劳和肯德基这对共进同退的冤家,还有上面的Costco和Sam’s。我们都能发现他们都有着相似的客群需求,年龄属性、消费能力、富裕程度等等。跟随是商业模式固化的结果,是消费人群相似的产物,更是快速扩张和降低经营风险的不二法门。

同样以Costco和Sam’s为例。Sam’s青浦店客流居住地在10公里范围内的人数占比达到53.44%,5公里范围内的占比达到34.17%;而Costco客流居住地在10公里范围内的人数占比仅有30.35%,5公里范围内的占比达到17.56%,30公里左右的占比高达23.89%。作为会员制零售的网红企业,Costco标杆效应明显,吸引更大范围的人群到访门店。

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但这么远的距离来到Costco购物显然不是常态,除了中国首家门店的BUFF加成,毕竟平价的茅台酒并不天天有,用户图新鲜之后,效率成本将是拦着用户跨越大半个上海来爱Costco的重要因素,Costco需要带动更多的周边商业环境发展,让其商圈多样化,方才能长长久久保持其江湖地位。

Costco的个例也仅仅是个例,如果其他跟随者以为自己也能这样,那就不是跟的大道,而是大坑。

所以,适合自己的开店策略才是最好的开店策略,极目选址评估从人口、消费、竞争、环境、交通5大空间维度数据下采用AI 5X多因子空间模型,将城市数据栅格化、数据化,以更加科学、客观的方式体现出不同门店定位策略的选址评估模型。

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人是有限的,地也是有限的,开过的店,低能效的店,留着泪也要给其更为合理的评估进行优化调整。

老套路的门店评估中,决策者通常会根据经营指标数据直接关掉业绩不好的门店,以达到控制亏损面的目的,但会不会因为关错造成二次损失?决策者需要更多指标数据来做决定,避免倒水的时候把孩子倒掉。

通过极目选址评估,将一个地区的所有门店,都纳入决策评估体系,关店与否或有不同的答案。

新零售们通过上传自有经营指标关键数据,结合极目全城地块价值评分指数,通过位置效能四象限分析实现对现有门店综合评估。

“高能效、高分值”门店继续保持现有经营策略,持续发展;“高能效、低分值”门店进一步分析高能效原因,保持区域优势;“低能效、高分值”维持门店店址,解析门店经营状况,通过降本增效手段提升门店整体经营效能;“低能效、低分值”门店裁撤迁址,选取更好的地块建设新门店。

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零售新店选址老店科学评估问题的解决,接下来是向千店千策迈进,解决门店经营品类的问题。

03 “外挂”技能三:极目选品-酒香真的不怕巷子深

城市中轴线,最佳商铺位置总是有限的,同是最旺商圈位置,在商场平面层里不同的区域价值均有不同,货跟场的属性契合、跟周边常住人群画像及消费偏好契合,消费者不用再跨越大半个城市去买他想要的东西,而是出门走5分钟即可买到钟意的产品。如何提升货品销售的效率?一直是零售企业的痛点,同一个爆款在深圳打遍无敌手,在北京就不温不火。

淮南淮北,门店相似,其味不同,水土异也。

“水土”不同造成选品难,不仅是新零售的问题,传统的国际零售巨头也在利用大数据工具升级自己的选品能力。

智慧足迹在服务某行业消费品客户中,通过极目对产品目标客群定位、销售场所位置、周边人群画像洞察进行大数据分析挖掘,结合客户门店经销存数据,构建人-货-场关联分析模型让产品铺货有聚可依,有源可溯。

在此基础上,极目进而帮助门店完成上新推荐和现品优化。包括对相似品销售点推荐、售卖潜力点推荐,以及品类精简和产品覆盖缺口等等。

以某类大型商超在京4家门店为例。针对高端品布局,极目通过富裕指数(共8级,越高意味着消费潜力越强)帮助门店结合分析周边人群的消费潜力情况。

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极目发现,3-4级富裕程度的客群在草桥店和双井店占比较高,该类客群在一部分兼顾品质的同时更多的会倾向于物美价廉的性价比;4个区域中到访客群的富裕程度普遍集中在5-6级,证明该店有足够实力吸引中产偏上客群,该类客群倾向于品质化商品;但7-8级高富裕程度人数占比很低,意味着过奢商品不适合在此区域出售。

此外,极目还可以通过对人群结构、年龄构成、性别占比、消费数据、距离影响等多维度数据分析,帮助新零售来支撑门店的品类筛选。

04 “外挂”技能四:极目营销-深巷里的美酒也是需要找到爱酒之人吆喝两句

虽说酒香不怕巷子深,但互联网信息爆炸的时代,每天各类信息主动呈现在消费者的面前,如果不卖力吆喝两句,可能真的会在茫茫竞争环境中沉沦。

“人+货+场+介”,人作为新零售的起点,通过场(商场、超市、便利店、电商等)、介(各种媒介触点)与货(商品)产生联系。在前三项技能中,极目以“人”为核心着重解决人在哪、场在哪和货选谁的问题。现在还会以“人”核心,解决如何吸引目标客群来的问题。

极目通过客群特征分布、APP偏好、POI活跃等大数据分析,实现户外媒体投放、优质APP定投选择以及智慧信息定向推荐场景化应用。

极目整合线上、线下投放资源,实现大数据应用下的投前策略、投中监测、投后效果评估的封闭环节,可为客户提供投前策略指导、全域媒体资源触达、投后效果验证及营销资产管理的营销闭环服务。


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依托“真金白银花出来的消费数据+脚踏实地走出来的位置数据”,解决人群定向、策略制定等痛点;再通过APP广告、户外广告、智慧信息等全域媒介资源触达目标受众;并在投放后通过广告受众到店情况以验证投放效果,最终通过营销资产管理实现营销链路的良性可持续发展及优化。

与此同时,伴随5G的到来,高速度、大容量和低延时的数据传输,让AI数据处理大幅加快,更短时间就能进行更复杂的变量场景运算,极目选址指标因素会有更多的动态化调整,5G也会带来媒介触点的革新,户外AR/VR广告将以新的形式出现在消费者眼前。

未来,客户通过极目平台即可实现目标客群洞察与新营销触达场景的一体化打通,营销策略的决策路径将更短更高效,形式也将更丰富多样,缩短消费者购买决策影响路径,提升精细化运营价值。

这也意味着零售业态的大咖和萌新们,5G到来之后,精细化运营场景将更为丰富和高效,在大数据商业化应用的道路上“开挂”前行。


Tips:

极目商业AI大数据平台(移动端版)现已上线,单次洞察198元,即日起至2020年1月5日,双旦大促,注册后首次体验免费,之后每次洞察享受新年福利价5折优惠,单次查询仅需99元。


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