12.03 冰島古樹——臨滄神祕靈魂

剛接觸普洱茶,看到包裝綿紙上的茶名字,什麼班章、老曼峨、颳風寨、冰島、昔歸……別緻、意境的名字,讓人忍不住遐想。感嘆茶名太美時,初認為做茶的商家就是和其他行業不一樣,連取一個茶名,都能這麼文藝和美好,好像帶著歷史一樣讓人回味。後來才知道這些茶名大多是根據產地的山寨山頭名字命名的。從此每喝一種茶時,那個山寨山頭就讓我向往不已。想到普洱茶山聆聽每一片茶葉的故事的嚮往也從此生根。

冰島古樹——臨滄神秘靈魂

雲南臨滄勐庫有一座著名的邦馬大雪山,海拔3200米,山頂終年積雪,山中雲霧繚繞,原始森林密佈,大葉種的古茶樹遍佈其間。在邦馬山脈北段的半山腰上,有一個古老的傣族村寨叫做“冰島”,傣語“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。


冰島是今臨滄市最早種植茶樹的地方,勐庫大葉茶種就是從這裡向外傳播的。一芽三葉百芽重137.6克。春茶一芽二葉含氨基酸3,4%,茶多酚35.1%,咖啡鹼4.9%,兒茶素總量16.7%,水浸出物48.1%。故收斂性(茶氣)特強,濃烈甘甜,是加工普洱茶的上乘品種。

臨滄茶區中,勐庫茶區居中,永德茶區在西,邦東茶區在東。而勐庫茶區又以勐庫河為界,把勐庫茶山分為東半山和西半山兩部分。東半山茶香氣高昂,顯毫,但茶氣相對弱一些,西半山正相反,香氣弱但茶氣十足。冰島村就恰恰位於勐庫河畔,所產茶兼具東半山和西半山的特色,可謂集勐庫茶區優秀品質於一身的極品好茶。

冰島古茶園是勐庫大葉茶的原種園,據有關史料記載:在明代成化二十一年(1485年),雙江的勐勐土司派人從易武古茶區200餘粒,在冰島培育成功了150餘株,現今尚有二十餘棵存世,距今大約500年左右。

冰島古樹長葉茶植株高大,自然生長情況下樹高可達8.2米,樹幅4.6米,樹姿直立,主幹明顯。葉特大,葉形長橢圓。葉色綠稍黃,富光澤,葉面微隆起,葉質軟。嫩芽黃綠色,茸毛特多。


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