11.25 心脑血管疾病:心梗、脑卒中、三高,饮食还应注意3宜3忌

【疾病背景大环境】

我国心血管病患病率持续上升,由国家心血管病中心组织编撰的《中国心血管病报告 2018》概要在《中国循环杂志》上发布:

推算心血管病现患人数2.9亿,其中脑卒中1300万,冠心病1100万,肺原性心脏病500万,心力衰竭450万,风湿性心脏病250万,先天性心脏病200万,高血压2.45亿。

心脑血管疾病:心梗、脑卒中、三高,饮食还应注意3宜3忌

【危机与误区】

发表在《新英格兰医学期刊》上,一篇特别的报告指出,“现在的年轻人可能会比他们的父母寿命更短”。

心脑血管疾病的危机,就在于所有年轻人,觉的自己还年轻,完全不在乎,烟酒不离手,夜生活,熬夜,甚至尝试违法的东西;

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而相当多的中年人,觉的自己也不老,轻视自己的身体。并不知道人到中年,需要注意预防和关注。可实际是完全没有预防的意识。

应验了一句话“很多人不是死于疾病的本身,而是死于无知!”

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【认清心脑血管疾病的本质】

“亡羊补牢”,其未晚也!亡羊补牢,一定立马提前补好牢,等到羊全跑完了,补的就没有意义了。

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心血管病也在于提前预防,不生这样的疾病,才是最佳的,健康的人生。

如果发生了心血管疾病,等躺在病床上的时候,一切已经晚了。

【结果就是】:

1、多年的积蓄钱花完了;

2、人也一身疾病而无法根治,

3、麻烦家人自己遭罪;

4、最可怕的是这些病会跟着你一辈子。

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【预防在于爱自己,学会自律】

1、杜绝烟酒是当下年轻人要做的第一件事,烟酒对身体的伤害,是巨大的。

香烟中的尼古丁,焦油,氧化物,对心脏冠状动脉,肺动脉等血管,造成巨大的损伤;

长期饮酒,会导致肝脏负荷增加,引起肝脏的代谢紊乱,进而引起肝脏对脂肪,血糖的代谢异常,从而血脂高,血压高,血糖高的问题。

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2、控制大量油脂的摄入

大量饱和脂肪,如猪肉(红烧肉,猪蹄,猪头肉等),羊肉(羊肉串,烧烤),以及动物内脏。

一次性大量的饱和脂肪的摄入,会加重肝脏的负担。

如果运动量再减少,多余脂肪无法代谢掉,引起血脂增加,加重心血管负担;

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3、控制碳水化合物的摄入。

饮食一定要多样化,因为种种原因,生活工作节奏的加快,长年在外就餐的很多。

快餐的特点就是:蛋白质不够,蔬菜纤维不足,米面类的管饱。

属于导致需要的营养摄入不足,而碳水化合物——糖,摄入过高。

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4、夜生活丰富,生活习惯不规律,熬夜等

现在不论是年轻人,还是中年人,生活越来越不规律,多数人热衷熬夜。

电子产品,手机,Ipad给我们带来娱乐,方便的同时,也在加速提升我们熬夜的时间。

长期熬夜,引起内分泌的紊乱,从而引起身体的代谢异常。

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5、当然还有一些遗传的因素,精神压力大等;

【找到根源,解决问题】

心血管疾病的根本原因,其实就是四个字——【新陈代谢】的异常。

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身体之所以能保持健康的状态,是因为通过新陈代谢使人体不断获得能量和消耗能量,并将废物毒素排出体外。

新陈代谢异常带来的疾病,是指在体内生物化学过程发生障碍,某些代谢物质如糖、脂肪、蛋白质、嘌呤、钙铜等堆积或缺乏而引起的疾病。如三高类疾病,心脏病,脑卒中,痛风等

如何解决呢?

【营养均衡,额外补充】

1、日常饮食多以新鲜蔬菜,水果和高蛋白低脂肪为主,少选择自己喜欢的,多选用【身体需要】的食物。

【a】、鸡蛋,鱼,虾,豆制品等,以高蛋白食物为优先选择;

【b】、新鲜绿色蔬菜,黑木耳,洋葱,大蒜,胡萝卜,西蓝花,紫甘蓝;

【c】、主食多选择杂粮为主,南瓜,燕麦,豆类,芋头,黄玉米;

【d】、水果以新鲜,低糖为主,鲜橙,苹果,柚子,火龙果,木瓜,石榴,菠萝

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2、额外的营养补充,帮助日常饮食中摄入不足,消耗有巨大的营养

【a】、抗氧化类维生素,维生素C,维生素E,对心脑血管动脉硬化有预防作用;

【b】、维生素B族,是身体内新陈代谢必需的一环,每种维生素B都参与了关键的代谢反应,通常以辅酶的形式存在。尤其对蛋白质,脂肪,糖分的代谢都有帮助,并且对血管血脂也有益处;

【c】、辅酶Q10,辅酶Q10不仅能给心脏提供动力,还具有卓越的抗氧化,清除自由基功能,能预防血管壁脂质过氧化,预防动脉粥样硬化,并且无任何毒副作用

【d】、欧米伽-3,减少血凝块的形成,动脉阻塞,抗心律失常、降低心率。

【最后的良方建议】

【红曲米】

红曲米,中药名,民间称之为红米,以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,用红曲霉菌发酵而成,为棕红色或紫红色米粒。其性味:甘,温,具有健脾消食、活血化淤的功效。

中医认为红曲米功能主治:活血化瘀,健脾消食。主饮食积,脘腹胀满,赤白下痢;产后恶露不尽;跌打损伤.现代西方医学研究红曲米的临床作用是治疗和预防心脑血管疾病。

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近代医学研究报告发现,红曲中主要作用成分是洛伐他丁,可以降低总胆固醇(TC),降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),降低甘油三酯(TG),同时提高高密度脂蛋白(HDL-C),起到降血压、降血脂的作用。

美国一项试验发现:把150名血脂异常的人随机分成两组。一组病人接受了常规剂量的他汀治疗;另一组病人接受这种神秘食物的治疗,这项研究取得了非常令人惊讶的结果:

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【植物甾醇】

心脑血管疾病:心梗、脑卒中、三高,饮食还应注意3宜3忌

植物甾醇,是从玉米、大豆中经过物理提纯而得,具有营养价值高、生理活性强等特点的物质。

植物甾醇可通过降低胆固醇减少心血管病的风险。

植物甾醇作为胆固醇类似物可抑制胆固醇肠道吸收进而降低血液中胆固醇水平、降低心血管疾病风险;此外,植物甾醇还具有抑癌、抗炎退热、抗氧化和类激素等多种功能;

心脑血管疾病:心梗、脑卒中、三高,饮食还应注意3宜3忌

植物甾醇最早被研究发现的是其降胆固醇作用,早在1951年,Peterson等[8]通过给鸡喂食大豆甾醇,发现鸡血清中胆固醇水平明显下降.1953年植物甾醇对人类高胆固醇症的治疗效果也被发现[9],自此关于植物甾醇的降胆固醇效果被越来越多的研究所证实.2003年,Katan的研究中对41个实验的meta分析结果显示成年人平均摄入2 g/d的植物甾醇能使血液中LDL-C的浓度降低10%[10],进一步研究表明,植物甾醇主要通过减少胆固醇的肠道吸收来降低血液中的胆固醇水平

——《植物甾醇生理功能的线粒体调控机制》
楼静, 崔亚娟, 刘健康, 赵琳. 植物甾醇生理功能的线粒体调控机制[J]. 生物化学与生物物理进展, 2018, 45(12): 1240-1249.

【茶多酚】

茶多酚又名抗氧灵、维多酚、防哈灵,是茶叶中多羟基酚类化合物的复合物,由30 种以上的酚类物质组成,其主体成分是儿茶素及其衍生物。

茶多酚具有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、降血糖、抑菌抑酶等多种生理活性

——茶多酚在食品工业中的应用 .中国万方.2010[引用日期2019-06-06]

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