09.24 果园补钙高峰,农民注意2点,果皮光亮着色好,甜度高,增产增收

果园补钙高峰期,农民注意这2点,果实品质好商品率高,增产增收!

有经验的果农都知道,要想果实卖的起价,首先得外观品质好,果皮光亮,着色均匀,让人有购买的欲望。而缺钙,果实外观品质差,大小不均匀,光洁度不够,着色不良。因此,钙一直是被公认的,果实生长后期一定要补充的元素。有农民说,要想能卖高价,就一定 要补钙。

其实对于补钙,果实对钙的吸收主要的3个时期,幼果期,膨大期和成熟期,补钙效果依次递减。眼下正值红富士苹果摘袋,柑橘、猕猴桃、百香果等膨大,一定要抓住时机补充钙肥。

钙对果实有哪些作用,如何高效补钙,哪种钙肥效果最好呢?

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一、钙对果实的作用

钙是植物生长的必需营养元素,在果树的生长发育中具有重要作用,对果实的产量和品质形成有重要影响;

1、 钙对果树体内碳水化合物和蛋白质的合成有促进作用,能增加营养物质的积累,提高果实内含物的含量,因而可以提高果实的营养品质

对油桃、葡萄等的研究结果表明,钙可以提高果实中可溶性糖和的含量,降低可滴定酸的含量,改善果实的内在品质;同时钙对果实色泽也能产生重要影响,可以改善果实的外观品质,李正国等报道,对改善果实的色泽有明显的作用。

据中国农科院土肥所进行的30个田间试验表明,喷钙可使苹果增产 25%-60%,梨子增产20%-30%,桃子增产15%,苹果中的维生素C增加18%,可溶性糖增加20%,糖酸比增加15%-20%。

2 、钙是细胞结构、尤其是细胞壁及膜系统的构成成分,果实中钙含量的高低,决定着果实细胞的结构牢固性和膜系统的稳定性,从而与果实生理性病害的发生有直接关系。

如苹果的苦痘病、柑橘的枯水和浮皮病,梨的黑心病、草莓的腐烂病、桃的软化以及櫻桃的裂果病等都与果实中的钙素含量密切相关。

此外,钙还能提高果实的硬度,降低呼吸作用,减少乙烯的合成,提高果实的耐储运性。

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二、如何高效补钙

1 补钙的方式

常用的补钙方式有土壤施钙、生长期喷钙和采后浸韩等,根据实际情况选择适宜的补钙措施。

1.1 土壤施钙

长期、适量、连续补充钙肥有利于改善果实的钙素营养但土壤施钙不能有效的防止果实因缺钙而引起的生理性病害的发生。

1.2 膨大期-采收前叶面喷钙

采前喷钙是较为安全方便的补钙措施,叶片和果皮对钙有很强的吸收能力,并且在果实生长发育过程中果实对钙的摄入是循序渐进、慢慢累积的过程,随着果实的发育膨大进行补钙,更有利于发挥的生理活性,特别在石灰性土壤上一般并不缺钙,只是土壤中的钙难以被吸收利用,对果实喷钙就能收到较好的效果。因此,很多苹果产区主要以根外追肥来补充钙素,降低苦痘病等生理病害的发病率。

1.3 采后浸钙

易对果实产生毒害作用,使果实在藏期发生生理性病害,且对果实中钙含量的增加较少,一般不建议采用。

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2、钙肥的选择

合理补钙不仅要求适宜的补钙方式,还应选择合适的钙肥品种。目前的钙肥种类较多,施用于土壤的主要有氯化钙、石灰、碳酸钙、钙镁磷肥和过磷酸钙等。但这些肥料都有一定的缺点,如长期施用石灰易造成土壤板结,使土壤升高;氯化钙容易造成土壤盐渍化;过磷酸钙吸收率较低等。

因此,果树生产上提倡施用液态钙肥——兰迪斯螯合钙。具有钙含量高、吸收率高、渗透性强、混配性好等特点,补钙效果显著。

液态钙肥大多通过螯合剂来增加钙的稳定性,这类螯合钙肥价格较高,不易被小户农民接受,但是效果很好。

兰迪斯螯合钙,1000ml×3瓶

3、钙肥的复配

在果实生长后期,一般建议硼钙一起使用。硼能够促进钙的吸收和运输,促进花芽分化和果实膨大,减少裂果。

建议在膨大期-采收前,喷施2-3次0.1%兰迪斯螯合钙+0.1%螯合流体硼,具有显著增产提质的效果。

适合于所有果树,苹果、葡萄、梨子、香蕉、百香果、哈密瓜等等。


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