農村常見的野草，人稱“黃花菜”，開花似百合，卻不能食用！

今天給大家講一種在農村野外經常見到的一種草，這種草它在開花之後看起來非常的漂亮，就像黃色的百合花一樣。如果經常生活在農村裡的人，對它可是不陌生，它叫作萱草，其實也常常被人稱作黃花菜，金針菜等等，不過這種植物它算是非常特殊的一個品種，為什麼說它特殊呢？因為其中有些品種它會含有毒性，但是另一些卻可以拿來食用，而且在食用的時候，清脆爽口，顏色非常的漂亮，讓人是垂涎三尺。

但是如何才能分辨出哪種有毒，哪種沒毒呢？無毒的那種叫做黃花菜，它長出來的花梗比較瘦長，開花之後葉瓣也比較窄，花的顏色是那種嫩黃嫩黃的。而不能食用，用來觀賞的那種萱草花，它卻是一種漏斗形狀的，像百合一樣，而且在開出花朵以後，黃色裡面夾雜著一些紅色的血絲，所以從這方面我們就能簡單的把它們分辨開來。

另外能食用的這種黃花菜，一般它都會生長在農村的菜地裡，而在城市的花園中，如果有這種黃花菜的話，它則很可能是有毒性的。不過大家要注意，新鮮剛摘下來的那種黃花菜裡面含有少量的秋水仙鹼，如果吃多了以後可能也會中毒，所以我們在食用的時候應該先把它製成幹品，經過高溫烹製之後才能夠食用，但是像這種橘黃，或者是帶有紅顏色的那種萱草，它裡面含有的這種秋水仙鹼量更大，哪怕用熱水燙了再燙，也是不能夠食用的。

這種萱草花，它大概在夏季時候開放，不管是在我們庭院中地栽還是盆栽，觀賞效果也是上佳的，如果我們有興趣的話，可以在家裡養上幾盆，裝點我們美麗的居室。今天小編給大家帶來幾個在養殖中需要注意的要點，需要的花友們可以細緻的來觀看一下。

1，對土壤要求比較高

雖然它的適應能力很強，但是對土壤的要求卻是非常的高，它適合在那種排水性好的土壤中生存，我們在栽種的時候要對土壤進行深翻，然後把基肥上一遍就可以了。

2，球莖埋土的深度要注意

這種萱草它也是用球莖來繁殖的，有一些花友本身就非常的懶惰，在養殖這種球莖類花卉的時候，冬天就放任自流，不用管了，夏季知道它肯定會重新發芽開花。但是在養殖這種萱草的時候，大家要注意，每一年都要進行培土，因為萱草它每年生長的時候都會一點一點的往地表上面移動，如果冬天不進行陪土的話，可能越冬保暖就會效果很差了。

3，萎蔫的花朵要及時的摘除

我們養花卉植物，當然希望它的開花時期越長越好了，如果想要萱草花朵花期開得很長，最好的辦法就是將萎縮的花朵要及時的給它摘除，這樣就能給新的花莖留出空隙，也能讓其它的花苞沐浴在陽光之下，還能大量的節省養分呢。

大家看了這篇文章，是不是關於萱草的一些知識基本就掌握了呢？