早上起来喝碗粥是一种不错的选择,喝粥不仅可以填饱肚子还能解渴,而且对身体也有好处。但是怎样煮出来的粥才好喝呢?下面小编来介绍几种粥的具体做法。
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一、海鲜粥
配料:珍珠米,鲜虾,白贝,章鱼,番茄,洋葱,大蒜,香菜,盐,油,胡椒粉。
制作方法:
1、将虾线去掉洗净,白贝洗净,章鱼洗净切块,番茄去皮切碎,洋葱洗净切块,蒜剁碎,珍珠米洗净备用。
2、将洋葱和蒜末下锅炒香,在倒入番茄翻炒,等番茄炒至糊状为止,加入适量胡椒粉,盐炒均匀后关火。
3、将洗过的珍珠米倒入锅中,然后倒入煮熟的番茄洋葱,加入适量水拌匀,盖上盖子煮。
4、煮至米饭烂成粥,倒入海鲜,再煮至白贝打开,章鱼,鲜虾熟透就可以了。
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二、板栗红枣小米粥
配材:栗子,大枣,小米,水。
制作方法
1、板栗压碎,小米洗净,红枣浸泡后用温水洗净。
2、将所有配料放入锅中,煮沸并转小火1小时就可以了。
三、蛋花麦片粥
配料:麦片,鸡蛋。
做法:
1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
2、将麦片浸泡在水中,软化,倒入锅中,用小火煮约5分钟。
3、然后将鸡蛋放入锅中煮熟就可以了。
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