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肉羊快速育肥，即是使肉羊3個月即可出欄，體重達到30～35千克，成活率達98%以上，但管理必須做到以下“六字經”：
一：選：
即選擇最佳的雜交組合羊，充分利用雜交優勢增產。如以波爾山羊等作父本，當地白山羊作母本進行多元雜交，培養出肉用山羊，具有體型大、遺傳性能穩定、繁殖性能高、抗病力強、產肉率高、羊毛潔白、光澤好、彈性好等特點，成為理想的肉皮兼用羊新品系。
二：建：
（1）建種羊系譜檔案。對羊群分組編號，公、母羊分別建立繁殖卡片，做到交配、產羔有記錄，使羊群血緣清楚；（2）建羊病防制程序。根據當地羊病的流行特點，堅持“防重於治”的飼養原則，有計劃地對羊群進行藥物預防和免疫接種，防止傳染病和寄生蟲病的發生。
三：改：
（1）改青飼料餵羊為幹粗飼料配合精料補充餵羊；（2）改地面散養為圈養；（3）改母子、大小、強弱羊混養為分群飼養。
四：勤：
（1）對羊群勤觀察，發現病羊及時診治；（2）對羊圈、羊舍勤清掃、消毒；（3）產羔的墊草、飼草、用具等要勤放在陽光下晾曬；（4）對工作服、醫療器具勤煮沸消毒。
五：防：
即防暑、防寒、防潮溼、防缺水、防突然換草換料。
六：淨：
即做到圈舍淨、用具淨、飼料淨、飲水淨、空氣淨、羊體淨。
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