你喜歡吃馬鈴薯嗎？
這是一種不論煎、炸、烹、煮
都非常好吃的食物
說起馬鈴薯
就不得不提開遠市大莊鄉的冬馬鈴薯
因產量高、品質好
一直深受收購商和消費者的青睞
你看
這身材圓滾滾的馬鈴薯
看一眼就充滿了食慾
眼下正是冬馬鈴薯豐收的季節
開遠市大莊鄉宜民村1200多畝冬馬鈴薯豐收啦
在冬馬鈴薯地裡，到處是村民們忙碌的身影。隨著一把把鋤頭的上下揮舞，一顆顆金黃圓潤的冬馬鈴薯從土地裡被翻掘出來，田間地頭裡到處是一派繁忙的豐收景象。
宜民村委會主任李永昌也在地裡忙活著，他帶著工人們刨撿、分類、裝箱。李永昌告訴筆者，今年是他栽種冬馬鈴薯的第四個年頭了，今年氣候較好，冬馬鈴薯的產量和品質都不錯，我們在抓好疫情防控的同時，積極拓寬銷售渠道，爭取賣個好價錢。
得益於良好的地理區位優勢，大莊鄉種植的冬馬鈴薯不僅產量高，而且品質好。種植戶在11月至12月中旬播種，來年3月初就可以收穫，能在全國市場內優先上市，及時填補了市場空檔期。
開遠市農業技術推廣中心的工作人員到地裡進行冬馬鈴薯現場測產。經過測算，宜民村每畝冬馬鈴薯的平均產值可達1萬元。
據統計，今年大莊鄉冬馬鈴薯種植面積在2000畝以上，主要分佈在宜民、龍潭、大莊三個村委會，產值高達3000萬元。下一步，大莊鄉計劃在原有的基礎上再擴種3000畝。
通訊員：廖皖婷 朱泉屹 普麗華 文/圖
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