本周（5月14日-5月18日）全国外三元生猪均价最高为9.99元/公斤，均价最低为9.92元/公斤，这一周猪价一路飘红，涨幅为0.08元/公斤。
前期猪价一路探底至低位9.91元/公斤，受低价的影响，养殖户出栏不积极，压栏惜售情绪较浓，屠宰企业适重猪源采购有难度，从而提价收猪。但目前市场上大体重猪依旧很多，随着气温上升，居民消费偏向于选择廋肉型猪肉，牛猪消耗受到限制，牛猪价格不理想。
近一周各地区猪价全面飘红，涨幅最大的是东北地区0.17元/公斤，其次是华南上涨0.12元/公斤，涨幅最小的是西北地区0.01元/公斤。本周猪价的全面上涨，给养殖户带来了好消息。
据农业农村部相关数据显示，2018年4月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为2116.09万头，比上月增加10.39%，比去年同期增加21.84%。
4月份屠宰企业屠宰量增加，主要是标猪出栏速度加快，生猪出栏数量的增加。天气越来越热，牛猪消耗受到限制，而且生猪体重达到一定上限后，会被扣除一定的费用，气温越高压栏后养殖亏损越严重，养殖户出栏生猪增多。
近日，农业农村部公布了4月份400个个监测县生猪存栏信息，4月生猪存栏环比下跌0.8%，同比下跌1.5%；能繁母猪存栏环比下跌1.4%，同比下跌2.1%；生猪存栏量与能繁母猪存栏量双双下降。
生猪存栏量下滑，主要是目前市场上对标猪需求增加，现在体重较大的猪，市场需求较小，这使得现阶段标准猪出栏速度加快，存栏有所下滑；能繁母猪存栏量下滑，是因为猪价一路下行，养殖户亏损严重，猪场淘汰产能低的母猪来降低养殖成本。
目前生猪市场供需博弈仍在持续，终端消费无好转，但生猪供应持续充裕，供大于求的矛盾依然存在，屠宰企业无加大收购量的意愿。标猪猪源供应偏紧，大型养殖场存在扛价行为。预计短期内猪价将震荡上行，建议养殖户保持合理的出栏节奏。
一周新闻资讯
1、 农业农村部监测点数据显示，2018年4月，监测点淘汰母猪屠宰头数为211053头，比上月增长13%。
2 、5月14日农业农村部公布，全国500个农村集贸市场5月9日仔猪平均价格为24.4元/公斤，环比下降2.4%，比去年同期下降40.2%。
3、5月15日，环保督查进广东，广东梅州一天拆除非法养猪场高达2800平方米
4 、新希望：去年底种猪存栏约8万头，三年内将新增60多万头
5 、饲料方面：据农业农村部相关消息，2018年中国大豆种植面积预计增加1000万亩
6 、“活体抵押”敲开黑龙江畜牧业融资大门！
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