關於“魚香茄子為什麼沒有魚”、“老婆餅沒有為什麼沒有老婆”之類的話題都已經被玩爛掉了，可是，世界就是這麼奇秒，社會總有人在挑戰人類的智商下限。
25日，廣東一男子在飯店吃飯時點了一盤魚香茄子，結賬時卻因魚香茄子中沒有魚而拒絕付賬。對此，飯店老闆稱，開了幾十年飯店，從來沒有人因為這個問題不結賬。也有網友翻出了陳年老梗：那是不是買老婆餅送老婆？
魚香茄子、魚香肉絲都是我們普通老百姓非常喜歡的佳餚。所謂魚香，目前有兩個說法：
第一個說法是“魚香”的“魚”其實“餘”的同音，意思是吃完之後，口齒仍留有餘香，第二個說法，“魚香”指的是在上菜前，利用紅燒魚的勾芡手法，讓菜帶上魚的香味。
其實，不管這兩種說法的正確與否，一定不會錯的是，我們喜歡的是這道菜，這個味道，而非去糾結為什魚香茄子裡沒有魚。否則，那跟“吃了旺旺為什麼人沒有變旺”的秀智商下限的做法有什麼區別呢？吃東西本身就講究個味道，何必去要求那麼多呢？
下面小編還是帶來魚香肉絲的做法，供各位看官在茶餘飯後也學到一些真本事！
豬眉毛肉（其實就是連著些許脂肪的肉）；
配料：木耳、胡蘿蔔（不喜歡吃胡蘿蔔的朋友可以不放）、冬筍、蔥、蒜、姜；
調料：泡椒、泡姜、澱粉、糖、鹽、醋、料酒；
製作：
豬肉、木耳、胡蘿蔔、泡姜、冬筍各切成絲。
1、泡椒切碎，但是不要太碎，否則沒味。
2、蔥、姜、蒜切成末。
3、肉絲中加入適量的鹽、料酒、澱粉抓勻。碗中加入醋、糖、鹽、水拌勻。
4、木耳和胡蘿蔔各用熱水綽下備用。
5、熱鍋下油，放肉絲撥散。
6、撥到一邊，加入蔥、姜、蒜、剁椒炸香。
07、加入胡蘿蔔、木耳、冬筍炒。
08、炒好後加入碗汁拌勻出鍋。
09、裝盤吃吧。
蔥薑蒜要切成末，四種配菜洗淨切成細絲，調料b放在一起成為魚香汁，再準備一些剁椒，所有的配料和調料就準備好了，可以開炒了！
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