金桔金橘
广东的年味美食去哪里体验？当然是上茶楼饮茶啊！
广东的年味美食在哪里体验最正宗？想一次性能尝试到多种年味美食，品质又要有保证的，当然首推是广东各地的茶楼啦！
有人说，一个城市的灵魂就在她的菜市场。广东饮食的灵魂之地大概就在茶楼。广东的茶楼不仅仅只是喝茶、品茶，更多的是汇集了广东本土的特色美食。当然，广东的年味美食也包含在内。
茶市的年糕，由腊味萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、黄金糕、白糖糕……年糕皆即“年高”，寓意年年高升，有发财、步步高、甜蜜的意义，寓意新的一年圆满甜美的生活。这些年糕，平日就是日常供应的。
再又如广东过年不能缺少的寓意“金银满屋”、“家财百万”的煎堆、“笑口常开”的笑口枣和油角、糖环、蝴蝶结状的蛋散等，在广东茶楼里，也是平常食品。
“腊味”是过年前必备的美食，腊肠、腊肉、腊猪头皮等，味道醇香又带点甜，令人流涎。用腊味制的各种美食，由糕点到小炒之类，在广东的茶楼都能尝得到。
广东的茶楼不是只有点心，吃饭宴客也可以。“食在广东”，广东的茶楼在过年的菜单都是年味十足。
象征“团聚”和“盆满砵满”的“盘菜”，每到春节，无论订购还是堂食，都是最抢手的菜肴。其他寓意“一团和气”和“发财就手”的红烧圆蹄，还有其他“大吉大利”的白切鸡，“年年有余”的各种鱼类……在广东茶楼都有。
所以呀，广东的年味美食去哪里体验？当然是上茶楼饮茶啊！
木子罗食记
那肯定是顺德了，这几样比较美味
1、仁信老铺双皮奶
坐标：大良华盖路93号（近步行街）
双皮奶是顺德的一个标签，说起顺德美食，估计大家都会异口同声说出它的名字。
吃过顺德的双皮奶才发现以前小时候吃的双皮奶其实只是类似啫喱一样的仿制品，这才是正宗地道的顺德双皮奶呀，口味偏甜，奶香浓郁，口感顺滑。
2、爽滑饺子王咸猪骨粥
特色美食：咸猪骨粥、纸包鸡翅、卜卜蚬
坐标：大良绿田路9巷2号
用这种瓦煲一锅端上来，热气腾腾，又便宜分量还很足，一锅够3-4个人吃！我们每次去都必点的咸骨粥。还有一道是纸包鸡翅，除了有点热气之外，没有别的缺点，反正吃了再说。
3、金榜欢记牛奶牛乳
推荐美食：双皮奶、鲜牛奶、牛乳
坐标：大良金榜上街19号
这不叫网红的，这叫老字号，开了很多年了，店铺很小很小，但来的人很多很多，这里只有牛乳，牛奶，双皮奶，一碗双皮奶9元，一樽牛乳40元，一瓶煲好的鲜牛奶15元
4、大良大地农庄
推荐美食：醉鹅
坐标：大良逢沙综合市场
无数人来这里，只为吃一口鹅肉。醉鹅是一道十分有仪式感的经典顺德美食，用餐前都必须欣赏一段赏心悦目的表演，从制作到成品，每一个步骤都让你热血沸腾，嘴馋不已。
一支红米酒、一碗秘制酱汁、一份姜蒜、一盘鹅肉，就是这么简单，却俘虏了无数食客的胃口！
5、杏坛公平靓正（大良分店）
推荐美食：粥+牛肉鸡蛋、陈村粉
坐标：大良延年路延年食街
每人一个小火炉+白粥锅底，一盘牛肉打上鸡蛋让肉质保持嫩滑！
粥底滚后夹牛肉片下锅，想吃几成熟自己把控啦，一切掌握在你手里。牛肉鲜味正好渗透粥底，牛肉吃完还能喝美味的粥。
6、韦记牛杂
推荐美食：招牌牛杂
坐标：大良华盖里直街2号 （清晖园旁）
飘香的牛杂味在远处就能闻到它的味道，不瞒你说小编对牛杂真是毫无抵抗力，你知道有没有人跟小编一样，特别喜欢吃牛杂的呢?
很多人可能都在央视播出的《寻味顺德》纪录片，听过介绍细妹牛杂的。顺德的牛杂肯定不只有这么一家，今天小编要说的是，正是在细妹牛杂附近的另一家，叫“韦记牛杂”。
滚烫的牛杂在锅里飘香着，把浓郁的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其身，先闻其香。端上一碗，细细咀嚼，又香又韧，一下子便满足了那空虚的味蕾。
7、肥光鱼生
推荐美食：鱼生
坐标：大良连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
顺德被称为“鱼米之乡”，关于雨的吃法有千万种，鱼生是其中的一种！
鱼生好不好吃，全看师傅的刀工。把鱼背的肉起出后切片，强调的是一个“薄”，薄则鱼骨隐，厚则鱼骨现。一个好的师傅，能把鱼片切成仅0．5毫米左右的厚度，薄如蝉翼，晶莹剔透，漂亮至极！
吃法：不似一般日式刺身仅以芥末和酱油为佐衬托鲜味，顺德鱼生光配料就有十几种——蒜片、姜丝、葱丝、洋葱...... 鱼片跟配料捞均匀一起吃，顺德人叫这个动作“捞起”，寓意风生水起。
肥光是鱼生界的佼佼者，没有菜单，专门做鱼生。一鱼多吃，鱼身做成鱼生，鱼骨可以豉汁蒸或者椒盐，鱼头鱼尾煲粥，还有鱼皮凉拌，鱼肠煎蛋等。
闪靓的仔
一、珠三角地区
1、广州：
别称羊城、花城。应该很多人都听过“食在广州”吧，广州的饮食文化闻名中国。是中国十大美食之都，所谓“食在广州”。广州每年都有美食节，饮食文化源远流长。广州特色小吃可以分为下类这些：
糕饼类：鸡仔饼、咸煎饼、萝卜糕、马蹄糕
甜品类：姜汁撞奶糊、绿豆沙、糯米麦粥
粥品类：艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥
粉面类：云吞面、沙河粉、猪肠粉
杂食类：炒田螺、虾饺、龙须糖、布拉肠、广州粉果、叉烧包、酥皮莲蓉包
（1）广州早茶：
广州的早茶声名远扬，广州喝早茶，是全国最知名的啦。很多广州人都有喝早茶的憧憬，喝早茶时间一般是9点至11点，也有些酒楼从早上5点到中午12点都有早茶。吃的有虾饺、叉烧包、肠粉、奶黄包、菠萝包、榴莲酥等，美好的一天从早茶开始。
像我这种爱睡懒觉的人，当时来广州，还特意早早起来喝早茶~~
虾饺
粉果
布拉肠
（2）姜汁撞奶：听当地人说，姜汁撞奶的美味就在于牛奶与姜汁的激情碰撞，甜与辣在一瞬间的完美融合。没喝之前，我很纳闷口味辛辣的生姜与顺滑的牛奶怎么可能搭到一起去啊？直到第一口下肚，甜甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起，滋味很美妙。甜中带着些许微辣，吃到胃里感觉很舒服，很温润。正好我那天鼻子还有点不通气，喝了一碗下去，顿时全身发热，舒畅多了。
（3）状元及第粥：
广东广州地区汉族传统小吃之一，是根据相关历史故事传说而发展而来的一种粥，以新鲜的猪杂(猪腰、猪肝、猪粉肠、猪瘦肉、猪心、猪肚等)主，以姜葱调料为辅，十分鲜味可口。
（4）鸡仔饼：
广州鸡仔饼原名“小凤饼”，是用猪肉、糖、白芝麻、瓜子仁、榄仁等拌香料作馅，面、糖、油糅匀作皮烘成。金黄油亮、酥脆甘香、咸甜适口。可以当作零食或是下午茶，配上一杯热气腾腾的奶茶，更是美味可口。
2、佛山：
佛山也有许多小吃，如盲公饼、陈村粉、西樵大饼、大良蹦砂、双皮奶。
盲公饼
西樵大饼
3、惠州：
阿嫲叫、梅菜酥、萝卜粄、刀切粄（这几样也不知道是不是这边的特色小吃）
4、江门：
狗尾仔、恩平烧饼、开平软饼、台山黄鳝饭、爽脆甜水萝卜、开平钵仔糕
恩平烧饼
台山黄鳝饭
开平钵仔糕
5、中山：
杏仁饼、小榄炸鱼球、小榄蒸粉果、荼薇蛋卷、三乡濑粉、三乡茶果
杏仁饼
荼薇蛋卷
6、东莞：
烧鹅濑粉、龙舟饼、道滘裹蒸粽、道滘肉丸
龙舟饼
道滘裹蒸粽
7、肇庆：
椒盐笋虫、四会仙螺、擂茶、裹蒸、竹篙粉
椒盐笋虫
二、粤东地区
1、潮州、汕头：
身为潮汕人，我从小就是泡在各式小吃中长大，当时时时在家里，身在福中不知福，一到外面来才知道原来自己以前是那么幸福。其实，相比广州，我觉得我们潮汕的小吃更多样更好吃，也更是广受好评的。这里遍地都是小吃小点心。像汕头比较有名的当地小吃有达濠晶合鱼丸、老妈宫粽球、西天巷蚝烙、福合埕牛肉丸、新兴炒糕、飘香小食店的虾米笋等，还有南澳岛上的多种海产风味。
潮州、汕头特色小吃：蚝烙、牛肉丸、春饼、桃粿、肠粉、菜头粿、春饼、濑尿虾、猪捞粿、翻沙芋、薄壳、卤血蛤、浮洋炒粿、鸳鸯膏蟹、龙湖酥糖、清油素饼（斋饼）、卷煎、腐乳饼、绿豆饼、蜂蜜老梅丹、潮州三宝（老佛手香黄、老黄皮豉、老药桔）、达濠鱼丸、老妈宫粽球……
（1）蚝烙：“蚝烙”是潮州久负盛名的传统民间小食。“蚝烙”实际即是“蚝煎”，因为潮州的“烙”，实际即是潮菜烹调方法中的“煎”,“蚝烙”。家里也时常自己煎蚝烙，幸亏当时跟老妈学会了，现在出门在外也可以自己做来吃吃，真是满足！
（2）牛肉丸：手打牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。在外面才知道，家里的牛肉丸有多好吃。在外面这些感觉就像在吃面粉。
（3）春饼：春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是一款不仅让潮州人四季都爱吃而且是来潮的客人不可不品尝的著名小吃。这里的春饼有咸有甜，我最喜欢吃的就是咸的，在家里每次都是我催着妈妈做，真心好吃！
（4）在潮汕的小吃中，有各种各样的粿品，如香脆的韭菜粿，晶莹的无米粿，甜蜜的豆沙粿，富有野趣的鼠曲粿等。还有红壳桃粿，在潮汕有着必不可少的位置，过节过年拜神等吉庆喜事都少不了它。每次一过年，家里的这些粿品就会有好多好多，我都当零食来吃了，不过到正餐又吃不下了。
（5）粽球：老妈宫粽球是广东潮汕地区久负盛名的汉族传统名小食，节日食俗。以糯米为主料，外形为六角球状，制作工艺要求严格，是一种口味独特的粽子。一边咸一边甜的粽球相信不是潮汕人都很少吃过吧，真的很好吃哦，强力推荐！
（6）肠粉：潮汕的肠粉不同于广州的肠粉，这里的肠粉馅料可是很丰盛的，一般都会有香菇、猪肉、蛋、虾、豆芽、菜脯(有些还放米粉、面、鱿鱼啥的下去)等等，吃起来更是超赞超赞。
（7）菜头粿：好吃好吃好吃，就是上火！
（8）猪肠胀糯米：回家必吃小吃之一，好几次我都吃这个直接吃饱了。
（9）翻沙芋：超好吃，不解释，吃过才知道！
（10）濑尿虾：也是家常便饭哦，不过在外边就没再吃过了。濑尿虾虽然好吃，但是吃起来有些麻烦，我每次吃都是不剥壳直接咬。
（11）猪捞粿：每次回家一定要去吃的小吃，唉~现在涨价了，之前5毛钱两个，现在1块钱才1个，不过依旧阻挡不了我们去吃的脚步(其实与其他小吃相比，算是很便宜了)。
（12）薄壳：在外边都很少看到有这炒薄壳，在家里可是家常便饭，不贵而且容易做，也好吃。
（13）卤血蛤：没吃过的人可能会吃不习惯，觉得腥味太重，不习惯那个味道。不过真的好好吃哦，在家里平常都不经常吃，也是逢年过节或有亲戚过来才吃的。
…………太多了，举都举不完
2、揭阳：
普宁豆干、糖葱薄饼、普宁面线
3、汕尾：
陆丰“磁肉龟”、陆丰咸茶
4、梅州：
三及弟、盐焗鸡、芋丸、梅菜扣肉、酿豆腐、开锅肉丸、鱼头粉
三、粤西地区
1、茂名、湛江：
化州香油鸡、信宜叫化鸡、糯米籺、千层糕、柴枪粉、簸箕炊，以及龙虾、对虾、螃蟹、海蜇等海鲜
2、阳江：
牛头皮、猪肠碌、脚包
3、云浮：
黄皮酥、皱纱鱼腐
四、粤北地区
1、清远：
清远鸡、东陂水角糍、阳山麦羹、山塘豆腐
欣欣在中国
广东文化历史悠久、源远流长。广东人有其独特的生活方式，每年春节更是年味浓。办年货，在大门上挂上“福”字或年画，还将“福”字倒挂，意即“福”到。 除夕夜，一些家庭到宾馆酒家吃团圆饭，然后“行花街”。初一至十五，亲友或相识的人互相拜年。那么广东哪里年味最浓呢？我来给你八一八
广州
广州每天都会有各种各样的民俗表演、灯光艺术、主题花展。活动范围覆盖11个区的主要繁华地段或文化景点，包括花城广场、荔枝湾涌、天河体育中心、海珠湖、云台花园主题花展、越秀灯会、广府庙会等。
佛山
佛山这座历史悠久的文化名城，至今仍然保留着最传统、最有岭南特色的新年风俗。行花街、买年货、拜祖庙、赏龙狮、观音开库、浸温泉、行通济……节目多得让人眼花缭乱。最值得推荐的是行通济，它是国内元宵节最盛大的民俗活动品牌，每年正月十五和十六，珠三角乃至全国各地游客聚集在禅城区通济广场，祈求来年平平安安、顺顺利利。
惠州
来惠州，可以坐双层观光巴士游遍惠州市区主要景点，然后逛逛拥有“苎萝西子”美誉的惠州西湖。有中国的马尔代夫之称的巽寮湾，以及以两轮新月闻名中外的圣地——双月湾，还有海龟湾都是度假胜地，肥美的海鲜任性地吃
潮汕
潮汕地区迎接大神的习俗保留得颇为完整。抬着各路大神巡游的风俗，寓意驱逐邪恶小人，镇住牛鬼蛇神，保家土平安。此外，从年初一开始，各种文化演出也十分丰富，如搭戏棚演潮剧、山歌剧，做皮影戏等，另外还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村游行表演，另外，还能看到潮州的国家非物质文化——遗产铁枝木偶表演。
湛江
湛江春节最有特色的民俗表演，那可能就是东海岛的“人龙舞”了。“人龙舞”流行于湛江东海岛地区，是中国龙舞的一种，但它全部由人组成，龙首、龙身、龙尾都用人体接架组合。表演时，几十至数百名青壮年和少年均穿短裤，以人体相接，组成一条“长龙”，非常震撼！
烨子妈妈的私房菜
顺德的欢乐海岸PLUS！以前你需要耗上几天几夜，马不停蹄地跑遍顺德东南西北，才能将《寻味顺德》中推荐的美食尽收腹中，但是在欢乐海岸PLUS，你可以一站式吃到猪肉婆、仁信双皮奶、欢姐伦教糕、凤城好记等超20家顺德本土“非物质文化遗产”美食哦！
东风句
您好，我是可爱的美食萝莉，很高兴为您答疑解惑，望采纳。
广州的惠福美食花街，是非常值得一去的地方。愚山路的食店包括兰州拉面、煲仔饭、鱼蛋粉、大排档等，最受附近的学生和打工族的欢迎。走进惠福东路，明显感觉街上的餐厅比原来翻倍，且囊括了中、西、日、韩、东南亚地方小吃，而书坊阶段的外立面整饰也突显出岭南建筑特色。
可爱的美食萝莉
个人觉得腊肉很好吃，不过有很多种类型的腊肉。像广式腊肠比较甜，还有酒香味，其他客家人自制腊肉就比较咸。还有一般比较硬，不过腊肉直接当下酒菜不错，更好的做法是当配料，像炒菜啊，炒饭啊，煲汤啊，蒸熟吃也可以，就不会太硬哦
高小炮的vlog
肯定是广州了，那里聚集了老广们所有的美食
超人邓
隆江猪脚饭，美味
等待在下一秒
广东的年味美食应该在当地品尝才是最正宗的。
