进入腊月多吃八宝饭，暖身暖胃又营养，浓浓的新年气氛，应景又美味。传统的八宝饭要有八种食材，寓意新的一年顺顺利利，健健康康！做八宝饭的食材很讲究，比例也很重要，大米是其他食材的的2陪。八种是否分别大米、花生、小米、玉米、紫米、莲子、红枣。
食材明细
主料
大米100克、腊肠100克
辅料
莲子50克、红枣6个、紫米50克、玉米50克、小米50克、花生米50克
步骤：
1.金龙鱼小鲜米、红皮花生、金龙鱼爱心桃花小米、新鲜玉米粒、紫米、莲子、红枣、腊肠
2.把所有食材取出，除金龙鱼小鲜米、腊肠之外，所有食材按1:1，大米是其他食材的2倍的用量。
3.腊肠切片，其他食材混合之后用清水洗净沥干。
4.把洗净的食材倒入电饭锅，加入适量的水。
5.合上电饭锅的盖子，按煮饭键，约25分钟。
6.饭煮至没有水的时候，开盖，把切好的腊肠均匀放入米饭上面，再次合适盖子煮熟，焖10分钟开盖即可。
7.缤纷八宝饭就做好了，营养又好吃。
分享到:
閱讀更多 徐州美食界 的文章
