大家好,來分享美食啦,讓你感受家的味道,今天就給家人做個好吃的牛肉蘿蔔餅,做法特別簡單,朋友們可以來看看哦
準備的食材:牛肉200克,青蘿蔔一個,麵粉300克,花生油,開水90克,溫水90克,小蔥,姜一塊
來看看做法
1、麵粉放入盆中,放入一小勺鹽,慢慢的倒入開水,混合均勻,在倒入溫水,揉成麵糰,抹上油,放在一邊
2、牛肉洗乾淨,剁成肉泥放入盤中,白蘿蔔洗乾淨,搓成絲放在一起
3、小蔥切成末,姜切末,放入盆中
4、加入適量的鹽,醬油,蠔油,一勺十三香,然後攪拌均勻,放在一邊
5、把麵糰拿出來,在案板上揉成圓餅,然後搓成條,用刀切成小劑子
6、用擀麵杖擀成薄餅,然後放入一勺牛肉蘿蔔餡,包成包子,在用手按壓成薄餅
7、鍋中刷入油,把牛肉餅放入鍋中,小火烙2分鐘,翻面繼續烙2分鐘,大概烙10分鐘就可以熟了
非常好吃簡單的牛肉蘿蔔餅就做好了,非常好吃,而且做法簡單,不用發麵,天冷吃蘿蔔賽人參呢,大家可以在家裡試試啦,
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