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有很多人在養牛或者是養羊的時候看到有人說尿素來養牛，這究竟可行嗎？當然，也有人擔心它的肉質問題是否我們吃了也會中毒。在飼餵反芻動物的時候確實是有這樣的現象的，實際生活中也有人將尿素用於肉牛肉羊的生產，甚至是奶牛，奶羊的生產，這樣用真的安全嗎？
尿素飼餵
在我們的飼料學當中確實是有這樣的利用我們稱之為非蛋白氮的利用。而尿素就稱之為非蛋白氮，它的基本原理是這樣的牛吃下去的尿素在微生物的作用下（細菌和纖毛蟲）然後分解成氨氣和二氧化碳。這些氨氣又被瘤胃當中的微生物加以利用合成氨基酸。然後再被牛的胃腸道吸收利用。而且還有硫酸銨和醋酸氨這些基本上都是可以提供氮的來源。
優缺點：推廣比較容易，在日常生活當中都能見到，而且成本非常低，使用量比較小。但是缺點就是如果掌握不好用量很容易造成尿素中毒。而且使用的時候也有許多注意事項。
真實案例：有一個老農也聽說了這樣的方法，然後就按照網上的說自己配製使用他是餵養的一般十幾克就可以了，偏偏計算錯了，100只羊餵了幾斤。等他注意的時候，羊已經死了一大片了，然後找到我們這裡，沒辦法了因為已經涼了。這就是計算錯了用量造成了尿素中毒。
使用注意事項
①使用量：我們是按照每百千克來計算的，對於肉牛來說每百千克才用十幾顆，剛開始飼餵的時候要有一個過渡的過程，不能突然更換和大劑量使用。
②尿酶多的不用：使用的時候不能和大豆，豆餅，紫花苜蓿等這些含有脲酶比較多的使用，因為他會在短時間內釋放出大量的氨氣。很容易引發中毒。
③和精飼料同時使用：如果不喂精飼料，那麼我們就儘量不使用尿素，或者是隻使用一點點。
對於肉安全不安全這個問題，大家不用擔心，他只是對於氮的正常利用，我個人建議是不要使用的，但是使用的話要在正確的範圍之內使用，國外也有一些研究的實驗，他確實有利於奶牛的產奶等。
聚焦三農瞭解事實
牛羊在養殖過程中添加尿素是一種正常的飼餵手段。暫時沒有引起安全問題的案例。
因為反芻動物（牛羊）的瘤胃中的固氮菌和反硝化細菌具有自身合成固氮的功效。可以把有機的尿素氮化成自身可以消化吸收的蛋白質使用。因此在適宜的添加量的情況下，羊會把尿素轉化分解掉，合成自己的蛋白質。這種飼餵方法其實就是蛋白質飼料太貴了，飼餵少量的尿素能夠達到相同的效果，節省飼料成本 。
對於飼料中常用的蛋白飼料豆粕而言，每噸價格在3000元左右，也就是1kg大約3元左右，而1kg 含有的氮元素只有1kg*0.43*0.16=6.8g N元素，也就是說蛋白質飼料的價格是0.44元/g N元素。
對於尿素而言，一公斤飼料級尿素1.6元左右，而一公斤尿素含氮量高達1kg*0.46=460g，也就是0.00135元/g N元素。
既然如此為什麼不全部飼餵尿素？
因為所有動物包括人不能天天需要氮元素，同時還需要碳水化合物脂肪等等。事實上，動物很多生命活動代謝活動與碳水化合物與脂肪等息息相關。作為由氮元素組成的蛋白質而言，雖然每天也需要，但是不能全部都攝入蛋白質啊。誰天天不吃飯只吃肉？還只吃瘦肉？因此即使尿素添加飼料，也不能使勁的添加。行業標準認為每天飼料中添加0.7%的尿素是安全的，可以被動物尤其是羊利用的。這就解決了某些地方蛋白質飼料比（如豆粕等）缺乏或者價格太高的問題。
而過多的尿素是會讓羊中毒的，因為來了大量的氮元素，動物是來不及代謝掉的。因此，即使羊尿素喂得多，對我們也沒有任何害處，因為還沒等人吃進羊肉，羊首先不答應，對吧？再說，喂牛羊尿素多少年，木有出現任何問題。現在年輕人為什麼都長高了，也可能與食用喂尿素的牛羊肉有關。只是猜想，木有任何科學依據。。。。
從理論上分析是沒有任何問題的，但是究竟飼餵尿素能夠對牛羊造成多大的問題，這一點誰都不知道。
大風起兮偶飛揚
尿素在飼餵牛羊的過程中實際上就充當飼料添加劑的作用，並不會對生產出來的牛羊肉安全問題構成威脅。尤其是在育肥牛羊時要經常用到尿素這種添加劑，它可以加快牛羊增肥長膘的速度。
牛羊是反芻動物，成年牛羊具有發達的瘤胃系統，它可以充分把尿素分解為牛羊生長髮育所需的營養物質 。
尿素飼餵牛羊一般有兩種方法：
1.在精飼料裡面加入適量尿素混合搭配用來飼餵牛羊。尿素要配合粗玉米麵飼餵牛羊的效果才更佳。我們可在精飼料中加入粗玉米麵、麩皮、骨粉等微量元素，能進一步提高尿素飼餵牛羊的飼料轉化率。
2.用秸稈氨化方法制作成適口性好、營養豐富的飼料。秸稈氨化時要用到的一種常用溶液就是尿素溶液，只要按照一定的比例配製好尿素溶液，再按照規定的流程操作即可完成整個秸稈氨化的過程。詳細製作方法這裡就不細說了，若感興趣，可查看我以前所寫。
尿素飼餵牛羊注意事項：
1.尿素不能直接用來飼餵牛羊，更不可空腹來飼餵牛羊。
2.尿素飼餵牛羊時的比例要適當，千萬不能過量，若過量會造成尿素中毒。
3.尿素作為添加劑飼餵牛羊最好連著飼餵才能達到育肥牛羊的目的，不可三天打魚兩天曬網。
最後的總結：實際上只要飼餵方法得當，尿素飼餵牛羊還是有一定優勢的，不光能補充牛羊的營養需求，還能起到快速育肥的效果，從而給養殖戶帶來較高利潤。只要按劑量正常飼餵，所生產出來的牛羊肉沒有任何問題，可放心大膽食用。
西北郭郭
老周認為飼餵尿素的牛羊肉是安全的，為什麼呢？牛羊的瘤胃是一個大發酵罐，尿素經過牛羊採食後進入瘤胃中分解為氨，然後被瘤胃中的細菌、纖毛蟲利用氨合成了菌體蛋白（即繁殖了細菌、纖毛蟲），這些細菌、纖毛蟲在真胃中被牛、羊消化吸收，其實牛、羊真正利用的是細菌、纖毛蟲的菌體蛋白，所以牛羊肉是絕對安全的。
每天可將50～100克尿素（分3次）混於精料中喂牛。 每隻羊 5一10 克尿素混於精料中餵給，但是必須注意，喂尿素後30分鐘內不能讓牛羊飲水，更不能將尿素溶於水中讓牛羊飲用，以防發生尿素中毒。
老周是長期從事畜牧獸醫工作的，歡迎大家點贊，評論，轉發
老周說三農
不知道為什麼，看到這個問題心裡特別不舒服，也許有人說我這是少見多怪，本來到了年底，不想多說不好聽的，但還是走進了過去的回憶中，畢竟過年很多人買牛肉，吃牛肉，為了健康安全，就想囉嗦幾句。
事情得從1988年說起，那時農村種地，耕牛是主要生產力，很多農民不知道是從哪裡聽來的，往牛草料里加尿素化肥，說牛吃了又肥又壯，農民嘛，那個時候雖不說是文盲，但絕不是什麼文化人，人云亦云，聽風就是雨，有的農民就膽大到把尿素當糧食作飼料，也就真的死牛了，他們也知道喂得多了，也僅僅是敲個警鐘，還是沒擋住喂。這種風氣持續了1-2年，就徹底銷聲匿跡了，為什麼，無效，死牛，又為什麼，喂的多。
在那個年代還伴隨2個奇蹟（嚴新氣功，水代柴油）；
不僅僅是喂牛，從1988年我開始幹養殖，幹了12年，我養雞，飼料是要配方的，要求有標準的蛋白質，礦物質，鈣磷鐵含量比例，其中一項蛋白質含量就來自於多種原料，蛋白質數值是以飼料品種的含氮量換算來的，這個含氮量來自於蛋白質的核糖核酸和氨基酸和其他各種有機天然合成，其中有一個要求就是要有一定比例的動物蛋白質，那時飼料動物蛋白質主要來源就是魚粉，魚粉絕大部分是靠進口的（智利魚粉，秘魯魚粉），一開始是真的質量非常好，應該是到了1990年，就開始有假魚粉，（魚粉+草粉+尿素），為什麼呢，因為魚粉是嚴控蛋白質含量標準的，草粉哪有蛋白質可言，怎麼辦，加尿素，增加含氮量，化驗含氮量換算成蛋白質就合格了。最後瘋狂到（草粉+蝦醬魚醬水（利用魚腥味），發酵曬乾粉碎後再+尿素）尿素都不粉碎，直接看見顆粒，幸好雞飼料添加量只有2-3%，說句良心話。我幾乎沒使用，我看出了不正常就換了別的（血粉，買幹次品魚自己加工成粉）碰到好魚粉就囤積點，並且添加量小於2%,沒辦法，就是那樣一個環境，無能為力。至於用了的有什麼影響，感覺不出來，就算專家也未必說得清楚，倒是30年後，有了個三鹿奶粉+三聚氰胺，死人了，查了，搞得十幾億人，人心惶惶，把人丟到全世界。前段時間又出了個疫苗事件。
相信在2018-9年的今天，人們的認知和當年絕對不能同日而語，專家多如牛毛，監管機構，監督機構，質檢機構，無縫對接，還是有人在提喂尿素這事，不僅僅是牛，還有雞的蘇丹紅，還有豬的瘦肉精，林林總總。到底為什麼，不管是牛還是豬雞，動物有動物的消化系統，有他們自己天然的代謝能力，為什麼人就非得去做圖財害命的事，不賺這個錢你能死？在過去，假酒假藥假化肥假農藥假種子琳琅滿目（現在幾乎絕跡了或者很少很少了），千千萬萬的弱勢群體（主要是農民）深受其害，惡性循環，越窮越是窮。
也許我孤陋寡聞，也許我不是專家，也許是我固執己見，看到了自以為不好的事情，說不明白還在亂說。但我相信一條，內科醫生幹不了外科醫生的活，獸醫也看不了人的病，營養專家不一定懂得解剖學，尿素化肥代替不了蛋白質，三鹿奶粉就是個例證。
寫這篇文章主要目的就是提醒大家，過年買東西長點心，為了自己的健康，也為了家人以及親朋好友的安全，多學點生活常識，我本意不是想在過年給大家添堵，是真心實意想告訴大家，買年貨要買自己放心的，不要只相信耳朵，也不要過於自信自己的眼睛，記住那句話，南京到北京，買的不如賣的精，有時候價格還真能衡量質量標準，（有時在年貨面前會失效）。
最後祝所有中國人新年大吉，全家幸福，闔家團圓，萬事如意！！！
驛動星期六
用尿素喂牛羊這些土辦法是養殖戶自己摸索出來的，並沒有官方的實際推廣應用，尿素可以替代一部分蛋白飼料。但是飼餵的量是很少的。鉰餵過多的話，會引起牛羊中毒的，經過牛羊胃的消化吸收分解會，隨飼料轉化成牛羊肉了，我想對食口安全的影響微呼其微了，所以產出的牛羊肉是安全，至少目前官方檢疫檢測是不會對此做出不合格的結論來，所以說牛羊肉是合格的安全的。原創
