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2019年，雞蛋行情會怎麼樣？
轉眼春節已經過去22天了，雞蛋價格也隨著消費的下滑，出現了節後連跌的走勢，已經完全處於3元以下運行。那麼接下來的行情怎麼走？2019年的全年行情是漲是跌？今天就來說說個人看法。綜合當前市場各方面情況來看，預計2019年3-7月份會出現3.0-3.5元之間的區間振盪行情，6月份之後有出現上漲走勢，至於行情上行空間多大，有可能會達到2018年，當然具體的還要看今春補欄情況來確定。
從最近幾天的走勢來看，各雞蛋主產區蛋價處於一個相對平衡的狀態，短時間內比較穩定。截目2月27日，全國雞蛋市場出現好的現象，遼寧、吉林、河北、山東、寧夏等省5省區出現上漲，下跌的省份也明顯減少，全國雞蛋平均價格在2.86元/斤，銷售區價格每斤3.04元，產區平均價格2.69元，浙江、廣東兩省最高價每斤3.80元，吉林最低價2.19元/斤，總體看有趨好跡象。下面2月27日各省市具體蛋價：
雖然目前平均蛋價每斤不到3元，隨著3月1日到來，全國各類學校開學在即，雞蛋是學生每日配餐的必備食品，學生消費量要比沒開學之前高出很多，同時再加上工廠、企業開工率的上升，雞蛋價格有可能會出現小漲，上一個小臺階，重新回到每斤3元以上，在3-7月份這個區間大概率會在3元以上活動。
預計在8月份左右，雞蛋價格會出現一定的好轉，一個是因為8月份之後，天氣逐漸轉涼，再加上各種節日的增多，雞蛋消費會逐漸增加，拉動蛋價上漲。第二個是由於受非洲豬瘟的影響，全國可繁殖母豬存欄量持續四個月下滑，截止1月份，已經跌破3000萬頭，同比下降14.75%，預計下半年6-8月份，市場標準生豬供應會出現緊缺，豬肉將會漲價，會連動到蛋價上漲。
總體來看，雖然說現在蛋價還在3元以下，但是後市行情還是比較看好的，記得在2018年的這個時間蛋價也是2元多一斤，等到8月中旬的時候竟然高達5.4元一斤，尤其是今年有非洲豬瘟疫情的存在，更應看高一線。以上為個人觀點，僅供參考。瞭解更多三農資訊，請點擊文章上方關注本號！
三農廣訊
2019年，蛋價行情會怎麼樣？
春節已經過去了將近一個月的時間了，目前雞蛋價格出現了下跌的態勢，至少比年前每斤下跌了近一元左右，就目前階段的價格平均在三元以下，即便是超市的價格也只有3.2元左右每斤，對於養殖場的雞蛋價格更低，只有2.4元左右每斤。下面簡單的看一下2月27號各地雞蛋報價彙總情況：
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從以上可以看出，雞蛋價格下跌的幅度確實不大，主要是春節過後雞蛋價格下跌，這屬於正常的現象，畢竟春節過後是蛋類肉類消費的淡季，在春節前夕，一般都賣買足了雞蛋和肉類進行儲存。
隨著農民工外出打工，各大學校陸續開學，學生返校，雞蛋的價格會出現短暫性的上漲，也就是3月份雞蛋價格還會有一輪上漲的時間，上漲的幅度不會太大，平均在0.2元左右每斤。
接著春天來了，溫度上升了，農民家裡養的土雞也開始陸續的產蛋量增加，雞蛋的價格會有出現回落的現象，或許會雞蛋價格降低到成本價格，目前成本價格在2.3元左右，當然個別地方已經跌破了成本價。
隨著溫度的升高，蛋雞就會進入了歇伏的夏季，雞蛋逐漸的產量減少，雞蛋價格就會陸續的上漲，所以秋涼以後，是雞蛋價格上漲幅度最快的時候，平均雞蛋價格將會回到4元以上的時代。
加上近期非洲豬瘟病毒爆發的頻率特別勤，一週多的時間爆發了7次非洲豬瘟病毒，這會使得消費者的消費轉向雞蛋的消費，畢竟現在牛肉羊肉的價格也比較高，而且雞蛋也是人們每天必須使用的食品，所以後期雞蛋的價格還會出現上漲。
總之，春節過後雞蛋價格出現下跌，這是每年的市場行情，因為春節過後是肉類蛋類消費的淡季。但隨著溫度的上升，農村家庭裡的土雞也開始產蛋量增加，也會使得雞蛋價格進一步的下跌，這就是我國雞蛋的市場行情規律。伴隨著夏季的到來，蛋雞的產蛋量逐漸下降，蛋雞開始出現了歇伏的狀態，導致了雞蛋的市場供應量緊缺，會使得雞蛋的價格上漲。預計8月份以後，雞蛋價格會出現大漲的階段，緊接著下半年節日接踵而來，雞蛋價格會突破10元每斤的價格。當然助推雞蛋價格還有另一個原因，那就是非洲豬瘟病的影響，導致了消費者把消費需求轉向價格比較低的雞蛋方面來消費。
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