01.31 崇左:年粽飄香年味濃

1月27日,迎接福“豬”事如意——2019“開心壯族年”系列文化惠民活動之“年粽飄香 金豬送福”活動在崇左市壯族博物館舉辦,吸引了眾多市民前來參觀體驗。

一大早,崇左市壯族博物館就擠滿了前來體驗包粽子的市民,大家在年粽非遺傳承人的示範指導下,認真的擺粽葉、放餡料、扎粽子,一卷、一扭、一繞,不一會,一個精美的駝背粽就呈現在大家眼前。幾個動作看似簡單,卻難住了不少人。

粽子是崇左壯族的傳統美食,對許多老一輩而言,包粽是一項基本技能,更是傳統民俗文化在生活中的點滴顯現。活動中,儘管很多人手法略顯生疏,但每一步都一絲不苟,很快,一個個裹著“綠衣”的粽子在工作人員的指導下慢慢成型。

年粽非遺傳承人 杜秀英 開始的時候先包小一點,到後面越包越大,就預示著這一年我們的生活就會越來越幸福、五穀豐登,五畜興旺,我們都有北方餃子、南方粽,這是我們的習俗,我們必須要傳承。(刪)

為豐富廣大市民的春節文化生活,加深市民對壯族歷史文化的認知,2019年春節,崇左市壯族博物館將在小年到元宵節(1月27日—2月17日)期間舉辦系列文化惠民活動,不斷滿足人民群眾精神文化需求,營造濃厚的傳統節慶氛圍。


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