03.05 种植葡萄为什么会出现软粒,该如何预防?

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葡萄为什么会出现软粒呐,这是营养不均衡或管理措施不合理造成的,引起葡萄出现软粒的主要原因有以下几点:

1、需冷量不够,导致成熟期软果。(需冷量是指打破落叶果树自然休眠所需的有效低温时数)。

2、偏施氮肥,抑制了葡萄对钙肥的吸收,枝梢生长过于旺盛,叶片“抢”走了大量的葡萄所需营养,导致果实缺钙或缺少其他元素引起软化。

3、幼果期至果实成熟期没有补钙或者补钙次数不够,导致果肉细胞壁强度不够,果实内果胶减少、硬度降低,乙烯产生增多、呼吸增强、果实成熟加快、易软化。在管理上于葡萄软化着色期通过叶面补钙。此期靠根系吸收钙已经满足不了果实对钙的需求,不进行叶面施钙肥,果实表现后期缺钙症状。

4、挂果过多,过分追求高产,超出葡萄树的合理负载量,叶果比下降,叶片不能制造充足的养分用以果实转色成熟。

5、果实膨大后期使用膨大剂,着色期使用含催红激素的肥料越多,软果越严重。


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