06.20 見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

讓孩子像科學家一樣思考,像工程師一樣解決問題

見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

BGM:Jay Hifive - The Light

小朋友及大朋友們,晚上好!又到了今天的【科學大發現】時間了,我們的口號是“小實驗大科學”。現在,你們準備好和我一起探索神秘的科學世界了嗎?讓我們變身科學小偵探,開啟今天的科學任務吧!

細心的小朋友可能曾經留意過,在吃燒烤時,如果把雞蛋殼燻黑並放入水中,雞蛋殼會變成銀色。被燻黑的雞蛋殼為何會變色呢?帶著這個有趣的問題,我們開始今天的小實驗一探究竟吧~

見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

雞蛋。圖片源於網絡

領取任務卡

見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

【今日任務】探索白色雞蛋變銀色背後的科學原理。

【實驗目標】激發孩子好奇心,培養科學思維方法。

見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

實驗所需材料

雞蛋1個、玻璃水缸1個、蒸架1個、夾子1個、點火器1個

見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

實驗操作步驟

1. 將雞蛋放在蒸架上。

見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

2. 用火燻烤雞蛋外殼,並不時用夾子翻轉雞蛋,使整個雞蛋被燻黑。

見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

3. 往玻璃水缸裡倒滿清水。

見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

4.用夾子夾起燻黑的雞蛋並放入水中。

見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

見過這種銀色的雞蛋嗎?其實做法和原理很簡單

現象及原理分析

通過上面的實驗我們發現,原本被燻黑的雞蛋,放入水中後,雞蛋邊緣彷彿鍍上了一層銀色。但是,雞蛋中間部位還是呈黑色。

由於雞蛋表面覆蓋了一層空氣薄膜,根據光學原理可知,光線從水中進入空氣時,當入射角足夠大,光線會發生全反射。因此,在雞蛋邊緣處看上去比較亮,彷彿鍍了一層銀色。在雞蛋中間部位,由於光線沒有發生全反射,且容易被雞蛋吸收,所以我們看到的顏色是黑色的。

實驗注意事項

蠟燭替代點火器效果更明顯。實驗過程中需大人全程陪伴,不能讓孩子單獨操作,確保安全。

免責申明:科學實驗含一定的操作風險,請家長陪同孩子嚴格按照實驗步驟操作並仔細留意本實驗注意事項,實驗過程中發生的任何安全事故,與魔力科學小實驗公眾號無關。

魔力科學小實驗,每天1個兒童科學視頻,激發孩子好奇心,培養動手創造力!


分享到:


相關文章: