05.07 葡萄酒要涨价?这两个因素起关键性作用

从去年开始,人们就已经对葡萄酒涨价这件事情十分关注,并且有多家酒庄发布涨价通知,决定葡萄酒涨价的因素又有哪些呢?

葡萄酒要涨价?这两个因素起关键性作用

葡萄减产

回望2017年,对葡萄酒行业来说,是多灾多难的一年。去年4月底,春季的一场严重霜冻波及了法国、德国和意大利等欧洲国家,导致了重大的损失。

葡萄酒要涨价?这两个因素起关键性作用

国际葡萄和葡萄酒组织发布的数据显示,2017年葡萄酒总产量为250亿升,与2016年相比减少8.6%,这是葡萄酒产量自1957年以来的最低水平,当年全球葡萄酒产量为173.8亿升。而欧盟所有主要葡萄酒生产国都受到糟糕天气的影响,导致葡萄酒产量减少14.6%至141亿升。

据国际葡萄和葡萄酒组织预测,在不包括果汁和葡萄浆的情况下,法国的葡萄酒产量减少19%至36.7亿升,意大利葡萄酒产量减少17%至42.5亿升,西班牙葡萄酒产量减少20%至32.1亿升。

葡萄酒要涨价?这两个因素起关键性作用

去年10月和12月份的2次森林大火,导致美国加州的许多产区遭到致命性的损伤,有些酒庄甚至被烧毁。智利、阿根廷也因为拉尼娜带来的霜冻与森林大火,产量大受影响。

葡萄酒要涨价?这两个因素起关键性作用

澳大利亚虽然未受到天气很大的影响,不过也由于酒质不错而提价。

因为减产,这些国家的葡萄酒的价格,比其他国家的葡萄酒的价格涨幅更高一些。

包装费用

除了减产,包装费用的上涨也是葡萄酒涨价的原因之一。

葡萄酒要涨价?这两个因素起关键性作用

去年加拿大和美国的火灾,不仅影响到了葡萄的采收量,还导致原木资源的减少,加上恶劣的气候,使得开采成本上升,最终导致国际纸浆价格上涨。

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另外,由于国家环保政策的落地执行,不仅让很多不合规的小厂关门,还使得纸厂的生产成本增多,这些都要摊到纸上。比如包装纸,自春节后,涨幅已经上涨400元甚至更多。


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