03.05 牛肉到底對韓國人多珍貴?

八鮮過海


一點都不珍貴。

對於韓國人吃不起牛肉這個說法,基本上來自韓劇。韓劇裡說“牛肉是過節才能吃的東西”,於是很多人信以為真,還誤認為韓國人吃不起牛肉。

其實這是不對的。

胡哥2015年曾經去韓國探訪朋友,在朋友的指引下深入釜山菜市場實地走訪了一下。肉鋪裡賣的牛肉價格換算成人民幣差不多是23塊一斤,和國內的牛肉價格差不多。而且買的人也相當多,根本不存在吃不起牛肉的情況。

那為什麼會出現“韓國人吃不起牛肉”和“拿牛肉送禮”這種說法呢?

說到底還是韓國人的愛國主義情懷在作怪。

不知道大家看韓劇是什麼感覺,但胡哥的感覺是韓劇裡韓國就是世界上最發達最幸福的國家。舉個例子,其實釜山給人的感覺遠不如韓劇裡來得現代,很多街道和建築放在國內也就是二線城市的水平。反正胡哥看某些市中心的居民樓,外觀和深圳一些城中村差不多。除了比城中村街道寬一點……

韓劇裡出現的牛肉不是一般的牛肉,而是韓牛,而且還不是一般的韓牛,而是頂級韓牛。

韓牛就是韓國本土牛肉,價格低的也就是70多塊人民幣一斤,貴的上萬人民幣一公斤。這才是韓劇裡吃不起的牛肉。市場裡賣的牛肉一般是美國、中國或者新西蘭進口的。

胡哥沒吃過上萬人民幣的韓牛,口味不好評價。但韓國朋友買了價格在1200元左右一斤的韓牛來招待中國客人,有1公斤,這算是很豐盛的待客之道了。口感和味道,說實話,胡哥並不覺得和國內牛肉或者新西蘭牛肉有什麼區別。

韓國人相信自己國家土地上生長的食物才適合本國人的體質,所以很提倡國貨,再加上農業協會之類的反對進口,搞得韓國出產在韓國成了品質的保證。

另外再說一個傳言,據說韓國人都不買日本車。

這就是睜眼說瞎話了,胡哥的韓國朋友家裡就有一輛豐田,他家附近好多人家裡都有日本車。難道這些人都是“韓奸”?

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嘿老外


這更像是在問韓國人真的吃不起牛肉嗎?

在韓國的節目中,往往會給人這種錯覺。有的明星會向觀眾和粉絲“訴苦”,表示自己吃不起牛肉。還有的比賽乾脆將牛肉作為獎勵,而參賽的嘉賓都表現得十分積極。韓國的電視劇中也常常出現用牛肉做禮物的場景。

事實上,韓國人不僅愛吃牛肉,也經常吃。韓國人吃牛肉的人均消費要比中國高多了。在2012年,中國人均消費的牛肉在5.6千克左右,而愛吃牛肉的韓國人則是人均10千克,幾乎是我們的兩倍。這不僅體現了韓國人愛吃肉的本質,也說明他們吃得起肉。事實上,韓國的人均收入很高,雖然韓國肉食的價格的確不低,但是正常消費或者偶爾奢侈一把還是可以的,絕沒有到“吃不起”的程度。那麼,韓國人說的“吃不起”是指什麼肉呢?

他們說的吃不起,可能是指本土的韓國牛肉,也被稱為“韓牛”。韓國飼養的牛,肉質細膩,等級很高,但是投入的成本也相對較大,所以其的價格絕對能達到“吃不起”的程度。即便是最低級的便宜韓牛,每千克也需要200多元人民幣,高品質的就更貴了。由於韓國的牛肉消費量相當大,政府會從國外大量進口,這些牛肉的價格相對來說比較便宜。如澳洲產的牛肉,在韓國是60多元人民幣一千克,與中國的牛肉價格差不了太多。韓國人認為,本土產的食物才是最適合他們的,所以他們更青睞本土的牛肉。韓國國土狹小,在這裡養牛的成本可不低,供需完全不平等。這也在一定程度上抑制了韓國人對牛肉的消費。要是韓國人說自己吃不起牛肉,千萬別以為他們真的吃不起,只是他們更喜歡吃本土的“貴族”牛肉,所以才會覺得很貴。


八鮮過海


如一樓所說,這更像是在問韓國人真的吃不起牛肉嗎?

在韓國,韓國人就是對韓牛有一種執念,他們稱為“身土不二”,意即,在自己生長的土地上長出來的東西,才是最適合自己體質的,這幾個字,在韓國隨處可見,這就是民族保護意識,久而久之,“身土不二”理念逐漸深入人心,逐漸發展成為一種強烈的“國貨意識”。所以說不吃韓國人吃不起牛肉,是因為在韓國人觀念裡,吃牛肉只能是吃韓牛,他們存在著這種“身土不二”的國貨意識。由此看出韓牛在韓國的珍貴程度。所以並不是韓國人吃不起牛肉,而是韓國人比較珍惜供不應求的韓牛。他們吃得起進口牛肉,但是因為“國貨意識”,他們只吃韓牛,韓牛價格又太貴,所以導致韓國人吃不起韓牛,才顯得珍貴。


廣西山水牛


彈棉花崩卵子→弦(閒)扯雞巴蛋。改革開放幾十年,生活條件好了就願攀比,平方面積和人口基數有可比性麼?棒子倭賊灣子省,咋總有人較勁呢?國內各省比,找出原因來,同祖同族比,讓我見識一下高人高招。


奧克賽


大陸吃不起茶葉蛋。韓國本土的牛很貴,但進口的很便宜。韓國人愛國,首選國產,低檔國產牛肉還是能吃的,至於高檔的,那就不知道了。中國的茶,頂級的大紅袍龍井,老百姓也吃不起,甚至都沒見過。


babalalababala


首先是韓國國內牛肉的供應能力有限。韓國本身發展農業的先天條件就不好,國土面積較小且山多地少,耕地面積為國土面積22%左右。具體到牛肉來說這就限制了牛肉的供應量。

其次韓國是一個有比較強的民族情結的國家,如果放開農產品的進口國內的農業會受到較大沖擊,所以韓國基本上制定了大量貿易保護政策來保護本國。

響兒娛樂圈


其實韓國牛肉種類還是比較多,除了本地產的,其他都是進口牛肉,在韓國,反而進口牛肉要比本地牛肉便宜的多,因為韓國人認為自己本地產的牛肉要適合自己,也叫韓牛,說的貴其實就是說韓牛貴,所以物以稀為貴,也就顯得有點貴了。


強森君


客觀說,這就類似中國人吃不起“黑豬肉”,因為太貴,捨不得買而已!韓牛1000多元的價格,肯定不捨得買啊!但普通牛肉,還是沒有問題的!就像你可以說“中國人吃不起黑豬肉”(實際上大多數只是捨不得,覺得性價比低),但不能說中國人吃不起豬肉。


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