05.20 餐厅上班的嫂子告诉我,这4道菜不要点,特别坑!

餐厅上班的嫂子告诉我,这4道菜不要点,真心很坑!

餐厅上班的嫂子告诉我,这4道菜不要点,特别坑!

1、毛汤。很多去餐厅吃饭的人都会点这个汤,认为是很补的,所以就算一份几十块钱也不嫌贵。但是这个东西并不是你认为的用将鸡、鸭、猪肉、蹄膀、猪骨做出来的,其实这个是用加浓汤宝做出来的!

餐厅上班的嫂子告诉我,这4道菜不要点,特别坑!

2、土豆丝。成本很低,而且去餐厅吃饭的大部分都会点这个菜,可能是因为喜欢吃土豆的人多吧,也可能是因为土豆比较下饭,但是你可能不知道,这个也是老板最喜欢的一道菜,因为卖的多,利润大啊!

餐厅上班的嫂子告诉我,这4道菜不要点,特别坑!

3、花生米。普通餐厅一盘最少要10块钱吧,甚至更贵。但是成本顶多也就5块钱。而且这个是去喝酒的人必点的一道菜,因为这是最经典的下酒菜,但是真的很不划算啊!

餐厅上班的嫂子告诉我,这4道菜不要点,特别坑!

4、红烧类的。红烧的菜肯定都是放很多酱油,把原本的食材的颜色盖住。这就很危险了!因为你根本不知道他用的食材是什么样的状态。很多黑心的老板会用隔夜的肉,甚至是快要坏掉的。因为有大量的酱油,所以你根本看不出来,也很难吃出来!


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