容小厨9446142583717
成功的重点
一段时间还不会，大家宅在家里很长时间，该吃的该喝的也都吃了喝了，也没有做事，现在两天出去一次买东西也不缺吃的喝的。疫情刚结束大家心有余悸不敢聚在一起吃喝，还是会保持距离，这样餐饮业生意一段时间都不会变好。
安徽解
很高兴来回答这个问题。我是路远，心更远…大家好。
我可以很肯定的告诉你，今年的餐饮业，绝对是一个大寒冬。关店的会更多，生存下去的，会更艰难，可以盈利的，只能是行业的佼佼者。
为什么，我来分析：
新冠肺炎远还没结束
前天数据一出来，大家都在欢呼，胜利马上到来了。这其实是一个假象，还任重道远。
只要病毒还没有完全消灭，感染源还在，理论上，就有死灰复燃的可能性，就不可以掉以轻心，社会秩序就没有办法完全恢复正常。
湖北以外，确诊人数一直在下降，但是还有零星的确诊人数。只要还有病例，除了恢复生产以外，所有人员高度聚集的活动，都还是禁止的。
湖北的确诊人数和疑似人数，已经有了大幅度下降，但还远远不到完全胜利的时候，人力财力物力上，刚刚有所缓解，现在才是发起总功的时候。
湖北的存量确诊人数，还有好几万人，完全的治愈清零，任务还很坚艰，时间不会很短。
日本韩国这几天的确诊病例，还属于上升期，前景还十分不明朗。世界各地，也都有零星的确诊病例。
这些都是不确定的因素，只要感染源没有彻底的被消灭，风险就会存在，就要未雨绸缪。
只要感染源没彻底消灾，理论上风险就存在，社会秩序就没有办法完全恢复。所有人群聚集的行为，就会被禁止和取消。
所以你说的肺炎过去了，是非常错误的判断。
对餐饮业的影响才刚开始
新冠病毒的传播源和传播途径，决定了在病毒没有完全消灭之前，高度聚集的活动，还是非常的有危险性的。
所有的服务行业，都符合这个标准。当然，这个影响，也是致命的。短时间内，大家除了做好防护去上班，还是会以居家生活为主，出来吃饭聚餐的可能性很小。
如果四月底病毒可以完全消灭，确诊人数清零，疑似人数清零，存量病人清零，可以说，速度已经非常快了，任务还是很坚艰的。
每一次的大灾过后，信心的重建，社会秩序的恢复，则需要更长的一段时间，没有大半年，甚至更久的时间，是没有办法完成的。
这样推断一下，今年的餐饮业，可想而知，生存下去是多么的困难。甚至有一部分人，会改变自己的生活习惯，这对服务业，也是一种打击。
餐饮业是最看重人流量的。没有了客流，就没有了消费群体，就没有营业额，就会是一个亏损的状态。
今年的餐饮业绝对是个寒冬，别有太高的期望值，未雨绸缪，才是更应该要做的。
最后我来回答你的问题，肺炎远远还没有过去，餐饮业越来越繁荣，还需要更长的时间，而恢复到肺炎之前的景象，今年是不可能了。
希望我的回答对你有所帮助。
欢迎网友留言讨论。
最后祝你万事如意，身体健康！
路远心更远1974
新型冠状病毒肺炎疫情的袭来，让大多数餐馆都关上了门，不让营业，这时让营业也没人敢去。对于那些租房的老板，不营业挣不了钱还要交房租，虽然政府让减免一半房租，但还是苦不堪言。对于那些自己的房子开店的，倒是没什么，大不了歇歇。
等肺炎疫情过去了，往深刻处想，我想没那么简单，一下子疫情就没了。毕竟医院还有那么多患者，陆陆续续短时间内，不可能一下子都痊愈了。至少两个月内我们还得都防着，讲卫生，不能去人口密集处。同时，整个餐饮业也处在一个冷淡阶段。
要这么说，餐馆在这期间开业的，盈利的可能性还不大。假如去餐馆吃饭，人们面对面坐着吃，还是不很安全。有人说，还不如叫外卖送到家吃。这时，外卖生意可能会好点。
餐馆要盈利，恢复往日的繁荣。可能要等到疫情彻底过去，大概要到后半年吧。在家呆久了，人们也忍不住去餐馆吃喝，后半年疫情过去，餐馆可能会生意越来越好。
但是，我们要深思的是，由于这次疫情的教训，我们千万要管好这张嘴，不吃不该吃的东西，不卫生的东西千万不能吃，像蝙蝠，穿山甲，不要去吃了。还有其他的保护动物也不能吃，动物也是有生物链的，不能被我们破坏了。
总之，今年是个多事的春天，也是个不容易挣钱的一年，让我们静待疫情快点过去吧！还有很多人等待开工呢！让疾病快点远去，让光明快点到来吧！
豫媒人丽丽
做为一个餐饮人，我来回答你的这个问题！
肺炎疫情对餐饮业的影响是显而易见的，我认为总体下来有这几个方面！
一，个体户餐饮和夫妻小店会有很大的影响，因为这一类型的餐饮都是家庭作业或者自己亲人为主，一旦没有收入来源，整个家庭再加上房租是支撑不了几个月的，
其次是复工，经过了这次疫情后，卫生防疫检查会更加严格，小型餐饮挣得就是辛苦钱，很多方面能省就省，证件和卫生等条件可能不够完善，即使疫情过后想要复工营业也需要很多准备，很多人可能支撑不下去！
二，一些专门经营野味的门店，国家已经明确禁止了！想要临时改变方向，在现在的大环境下估计很难！
三，大家经过最近一段时间的在家吃饭，一部分人已经养成了居家吃饭的饮食习惯，即使是疫情过后没有特殊情况大家应该还会保持居家吃饭的习惯！
四，至于很多人说的疫情过后会有报复性消费，我个人认为会有一个短暂的消费高潮，但是时间不会很长，因为经过了这么久的不工作，大家会很快投入工作中，再一个家庭收入也没有来源！
五，整体利好品牌餐饮企业，因为品牌餐饮在大家心中树立了的形象，以后大家消费首选肯定是安全放在第一位，品牌餐饮整体干净，卫生，大家更放心！
六，最后祝所有人能平安，健康，祝餐饮人能挺过疫情，再创辉煌！
王建林6331
此次新冠状肺炎对餐饮业的打击是十分巨大的，时间也会比许多人想象的要长，当然不会给餐饮业带来红利，使餐饮业越来越繁荣。
首先，现在不少专家已经认可，新型冠状病毒的防疫将会是一场持久战。即使餐饮业的管制在三四月份取消，但是新型冠状病毒的防疫也可能不会结束，病毒的潜在威胁，会给餐饮业带来长时间的不利影响。![]()
新冠病毒的毒性偏弱，这反而使得它比较容易和宿主（人体）共生较长一段时间，不出现任何症状，但也不丧失其传染性。面对这样的病毒，想要让它像SARS病毒一样彻底灭绝，是非常困难的，可以说几乎不可能。
因此，我们在动员全社会，打一场新冠病毒的“歼灭战”，并且取得非常好的战果之后，我们还要做好和新冠病毒长期共存的思想准备，长期的“持久战”，要建立长期的防范机制。
面对新型冠状病毒可能出现的“持久战”，餐饮业将要受到的影响是可想而知的，餐饮业今年可能要“负重前行”了。
其次，新型冠状病毒对各行各业都造成了不利影响，可以肯定的是各行业的利润都受到重大影响，大家手里赚的“银子”少了，作为消费终端之一的餐饮业，特别是高端餐饮业肯定会受到重大影响。![]()
结合2003年“非典”经验，本次新型冠状病毒肺炎疫情爆发将对我国经济产生一定的冲击，从短期看，疫情将使得2020年一季度经济增速放缓；
疫情对基建投资影响有限，但对制造业投资和房地产投资的冲击较大。
一是2020年1月财政部提前批复的新增1万亿专项债各地已紧锣密鼓发行，这将为基建投资提供较为充足的资金。预计未来基建将继续作为逆周期调控的重要手段，发挥“稳定器”作用。
二是制造业投资本身自2019年以来持续低迷，叠加当前疫情导致的企业开工延迟、成本负担较重、市场需求缩减等不利影响，制造业投资下行压力进一步加大。
三是疫情致使地产开工延后和销售停滞，房地产企业现金流压力增大，预计未来房地产开发投资增速将进一步下降。
此次疫情爆发正值春节假期，因此，其对交通运输和住宿餐饮业的打击将比“非典”时期更大。2020年春运前30日（1月10日至2月8日），全国铁路、道路、水路和民航累计共发送旅客13.52亿人次，较去年同期下降40％。
2019年春节假期，全国零售和餐饮企业实现销售额10050亿元，全国旅游接待总人数4.15亿人次，实现旅游收入5139亿元；而2020年春节，各类聚餐宴席和大型文娱活动被取消，大量餐馆和主要景点停止营业，这将显著影响餐饮零售和旅游市场。
醉美木渎
我个人认为不会！
因为这次肺炎疫情让广大民众感受到了恐怖，需要很长一段时间从恐惧中走出来，餐饮业，尤其是聚餐堂食的饭店这样一种很多人一起吃饭的环境会给人民带来不安全的感受。
另外，这次肺炎导致很多的失业人员，去饭店吃饭对这样一群人来说有压力。
疫情后，人们更加看重亲情，我想大家更愿意抽出时间来陪家人，对于社交，尤其是不很重要的社交会拒绝。
喵喵达达
就您提出的问题：肺炎过去了，餐饮业是否会越来越繁荣？
做出以下答复-望采纳/希交流
一.总结概述：这个问题有两点需要明确的；就是：肺炎的过去是真正意义上的过去；餐饮越来越繁荣是建立在开始繁荣的基础上来定义的；对于餐饮业来讲；核心不至于肺炎这个事件是否过去；这只是前提；而是因为肺炎引发的影响什么时候能过去；有了这个前提，才谈得上恢复；有了恢复才有繁荣至于会不会越来越繁荣；
我的答案是：肯定会的；
二.问题分析：任何一个事件过后都会恢复日常；就餐饮业态来讲也会越来越繁荣；这些都是有前提的只是；品牌会消失但行业不会消亡；餐饮毕竟依旧是当下门槛最低.创业者最多.投资率较高的行业；从新洗牌后的餐饮行业会迎来改变；同时是应对迎合了未来的消费习惯于趋势；所以，一个行业来讲，必定是繁荣的；大量的闭店潮未来相比会迎来更多的接盘者；只是时间问题罢了；
三.见解答复：肺炎过后会迎来餐饮几个繁荣的趋势：专做外卖品牌的外卖店会增多；
大型餐饮企业会组建自己的网络平台；餐饮人会更加的注重线上；单品店会越来越多；
火锅依旧是投资比例最大的品类项目；小型餐饮的连锁趋势将更加的明显与更加的快速；因为倒闭店铺会空置出很多优质的店面且价格相比之前会更加的低；品牌化经营更加的容易符合消费者对餐饮的信任与食品安全的放心；半成品餐饮会随着海底捞等的战略趋势大批量的崛起；有句话叫：“上有政策；下有对策”；不要低估了底层餐饮人的智慧；
现在大家对于餐饮的担忧甚至对于堂食的恐慌；我相信都会有人有办法去解决与应对的；餐饮业历经千年；多少天灾人祸都经历了；何况是一场病毒灾难；
最后，餐饮的繁荣不是餐饮人期盼的繁荣；而是消费者选择的繁荣；
吃货的“能量”与传媒的“力量”以及餐饮人的“匠心倔强”都将把餐饮业带入到疫情繁荣的未来景象的；
疫后重生.大局重启.定数未定.你我皆为黑马
烦请关注；如被采纳；感激认同；让我们共同让餐饮重启；
专注餐饮策划与内容设计十余载；
从创业者本身出发结合百店孵化的经验与创业故事；为大家提供行业咨询与交流；
大叔管店
餐饮业今年恐怕不好过了，疫情就算是结束，短期间内，在老百姓心中可能也要一些阴影，和陌生人在一个房间内吃东西，甚至在一个桌子上吃东西，一定会成为人们心中的忌讳
假装微笑1896
第一、要看地区，其实相对于疫情影响比较小的地方来说，相对说影响也不会很大，比如现在很多餐厅都是打包带走，就像我们这边一家餐馆从一直营运到现在生意还是很不错的，防护措施也做的很好。
第二、要看经营的方向，比如就一些主要以聚餐和预订酒店这类的这方面可能影响还是会很大，毕竟他们的不可能成为一些必须品，如果风险比较大人家也不愿意去。
第三、就是餐饮行业不管什么时候都是必须要的，但如果你想做的好就必须在符合政策的前提下，拥有自己的特色，不然也很难生存下去。
我是青山飞鸟艺术，希望可以帮到你。
