自由飞翔274756462
俗话说：“民以食为天”，对美食的追求和热爱更是每一个小吃货的终极梦想，小吃是消费者非常喜爱的美食，在市场中的销量非常高，可以为投资者带来非常可观的利润，让广大的投资者收获丰厚的财富，值得投资者选择创业。
早餐卖什么小吃挣钱？卖一天早餐能赚多少钱？
一、包子馒头
面食的市场价值就目前市场来看，仍然处于一个不饱和的状态，目前来说不仅北方人爱吃面食，越来越多的南方人也喜欢吃面食，面食简单便捷，还管饱，适合任何一个人，不管男女老少，并且价格实惠，市场人气可谓是十分火爆。
包子主要有几大块组成：面粉和面，醒面，馅料制作，包包子，上笼蒸制，成品出笼。
做包子利润大吗，一个包子成本分析（可参考）：
一个包子的成本大概在0.4元左右，而现在包子的售价基本上都在1元左右，特别的地方和地段还可能更高，也就是卖一个包子得到的利润就是0.6元另外包子是一天三顿都可以卖的食物，每餐卖出200个包子，那么我们一天就可以卖出600个包子，在加上其他的产品这样算出来的利润就是相当客观的了，而且如果店址好的话，远远不止这个数字，所以包子店的投资虽小，但是利润方面确实十分的巨大。
二、石磨肠粉
出自于广东的石磨肠粉，因其白净爽口滑嫩绿色健康味美老少皆宜的特点，早已经成为广东小店铺和大餐厅都很火的美食品点，不仅流行于广东，流传到其他地方的肠粉店也在当地很火热，所以可以看出肠粉在当下不仅能够被大众所接受而且人们还很喜欢。
做石磨肠粉利润大吗？一份鸡蛋肠粉成本分析（可参考）：
鸡蛋0.5元、葱花0.1元，生菜0.1元，液化气0.2元，米浆0.3元，酱汁汤汁0.4元，按照以上配料成本共计1.6元/每份；鸡蛋肠粉成品销售价格以5元一份，那么利润就是5-1.6元=3.4元，另外可搭配猪肝、瘦肉、肉丸进行定价销售。
三、酱香饼
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。层层面皮堆叠后擀成薄饼，小火煎至两面金黄，撒上芝麻，再刷一层酱，香酥可口，超美味。成为了都市生活中不可多得的集色、香、味于一体的独特大众美食，在全国大中小城市畅销热卖。
做酱香饼利润多大？酱香饼成本利润分析（可参考）：
1斤面粉制作出来的土家酱香饼（包括酱料+葱花+芝麻+电+调和油）成本大概是8元。烤好之后的重量大概在2斤左右。
按照每斤12元计算的话，2斤就是24元，再减去8元成本，得到的利润就是16元。如果您每天能卖30个土家酱香饼的话，那么每天的利润就是480元左右。一个月就是14400元（按每月30天计算）。
文中数据仅为参考数据。所以餐饮行业一直都是一个备受关注的行业，不管是在哪里在什么时候,走在大街上看到比较多的就是早餐店。
潍坊高新城市管理
在我们集市公交站附近，有一对做早餐的夫妻，家是山东济宁的，他们卖的早点是炸油条，然后有胡辣汤、豆腐脑、八宝粥、豆浆和茶叶蛋，每天早晨天不亮，他们就开始忙活，一直到九点以后才收摊。
这里的公交车，是通往市里的，有很多人去城里人才市场等活或者干活，早早就在他们这里吃饭，一人基本两块钱的油条，外加一碗饭，无论是胡辣汤、豆腐脑、八宝粥都是一块钱碗，基本就是两三块钱就可以吃饱，有人会多要个鸡蛋，喝碗豆浆，也就5块钱。
就从一块钱一个鸡蛋上可以分析，他们的利润应该能赚到一半，早晨吃饭的人除了去找活的，还有附近打工的，开商铺的等，各行各业的人都有，忙的时候连桌子都不够使，摊前每天都是人来人往，络绎不绝。
两口子忙的焦头烂额，连收钱的空都没有，都是让客户自己往钱箱里放，如果需要找零，也让他们自己找，他们连看也不看。
他们在这里已经做了七八年了，口味和手艺，也得到了大家的认可，他们不仅服务态度好，最主要的是经济实惠。
有人曾问他们一年能挣多少？他们只说和打工差不多，但比打工随便点，要说大体数，也就七八万吧。
但做早餐，是非常辛苦的，他们要半夜就起来熬胡辣汤、八宝粥、做豆腐脑，还要提前把炸油条的面和好，至少要两个以上的人才能忙过来。
村录农记
早餐店赚的是辛苦钱，但因为投资少，利润高，甚至不需要真正的大厨，所以想要投资早餐店的创业者很多。其实，看似不起眼的小生意，研究起来门道还挺多。怎样能使一个小小的早餐店月赚过万元?选址、味道、价格、服务等等都大有讲究。
根据你的问题，专门讲卖什么赚钱： 早餐品种不必贪多求全 做老板最好自己有手艺 其实开早餐店还有很多细节，只有踏入了这一行的小老板们才知道一些经营窍门。 在小区或市场附近固定客源多的早餐店，食品的种类可以尽量丰富。不过，也要同时兼顾早餐店面积大小、人员多少而定。如果早餐店是路摊形式或在写字楼附近，花样不必过多，一是忙不过来，二是流动客源多数打包，最好以包子、茶蛋、豆浆为主。豆浆如果有条件要自制，利润会较高。如果没有条件也要批发进货，因为大众需要的快消品还是要有的，不然会影响整体的经营。
谈了种种经营之道，但万变不离其宗的核心还是食品的卫生与口味。卫生不用多说，口味就要看手艺了，有秘诀或独特配方的制作方法会吸引更多的客人。其次老板要自己会做，不然是赚不到钱的。雇人的话，还不如打工，因为利润和你打工挣得没两样，还比打工累。物竞天择7345
早点的形式多种多样，包子、粥、馅饼、油条、豆浆等等，把不吃早饭的人排除在外，就老虎君每天看到的场景，无论是哪家早点店都可以用“人满为患”这四个字来形容。辛苦的上班族们每天除了排对等地铁之外，还要辛苦的排队买早点。当然，这对卖家来说是件好事儿。
小编曾经还真的有专门问过一家早餐店老板他们的盈利情况，这家店和一家奶茶店共用一家店面，大概的一个房租费用是每个月缴纳10k，这家煎饼摊每月要交纳3000元给奶茶店，老板一份煎饼卖7元钱，一天大概能卖出100份左右，一天700元左右的盈利，一个月是8400元的收入，出去一些成本加上房租，老板说月收入和普通打工仔的收入差不多，不赚什么钱的。
转念一想，这些开早餐店的人也是真的辛苦，每天起早贪黑，盈利却一般，可能在北上广这样的一线城市生存的也比较艰难。故早餐也并有想象中的那么盈利，不过倒是可以把招牌打出去，再稍微提点价格。想入这行的朋友，可以考虑试试看。
环球老虎财经
早点，品种非常的丰富，早点也是中国人最喜欢也是最为关注的，尤其是比较注重健康的朋友，早点的生意，相对来说还是利润比较大的，比起午餐晚餐，想对来说，只是对于客单价的高低，客单价相对于中午和晚餐，是有点低的，不过，早餐的竞争在很多城市是想对小一点的，因为，早餐的生意做起来要更加的辛苦一点，尤其是现代的夜生活比较丰富的时候，早餐，需要很早就要起来，所以，有很多的做餐饮的生意的朋友有些不太愿意做早餐。
早餐的品种有包子、馒头、花卷的发酵类的早点，也有蒸饺类的，还有就是油炸类的，如油条、焦圈、面窝等等，当然，还少不了有些地区是喜欢用面条作为早点的，抄手或者馄饨等也是早点的品种，我生活在四川成都，这里一直还是有一句“一抄手、二包子、三面条”，这三类可以说都是早点的一些项目，抄手利润高的原因，是水卖成肉的价格，在四川抄手的肉馅是基本上一斤肉加入将近八两左右的水，当然利润高，包子这里一类，荤素搭配，但大多数是肉类的，相对成本比较高。而面条类相对少一点。
早点的毛利润一般可以控制在50%-60%左右。
美食旅途
做生意尤其是小本生意，既要懂得开源，也要懂得节流，这样才能挣到钱。
节流方面：一是不租房，省掉房租；二是找准食材渠道，确保质量，节省进货费。
开源方面：选准位置，一般选在上班人群经过的公交枢纽；或者是办公楼聚集的巷子街道。二是选品方面，要选上班人群喜欢的，方便携带的，如肉夹馍、夹饼果子、茶鸡蛋、豆浆等。关键要做的好吃，方便积累回头客和口碑传播。
利润方面：早餐由于标准化程度高，食材制作简单，毛利还是比较高的，做的好可以达到60%以上，关键是要跑起量。
服务方面：做流动餐饮，没有店面，所以服务就是建立顾客信任的重要抓手。一定要面带微笑，热情服务，慢慢和顾客交上朋友，这样就很容易做出名声。
其他方面：一是要注意协调好城管，二是要尽量选在摊贩聚集的地点，便于聚人气。
个人观点，希望给大家帮助。
隔壁老周
谢谢题主！做早餐生意利润至少要达到50%才能做，而早餐行业也完全具备这种高利润的潜质。个人建议你不要开店去做早餐，做个早餐车方便灵活成本还低。
我有一个卖杂粮煎饼的朋友，一块五的成本可以卖到五块钱利润非常可观。干了这么多年在苏州吴江区买了房也买了车，过得很幸福。
做早餐生意一定要选人流量的地方去做，因为早餐时间很短。必须有大量的人流量来提高自己的营业额，所以说选址是最重要的一环。
还有就是食材的选择和成本的控制均是做这行营利的重要手段。还有就是要不怕辛苦，每天都要起很早，日复一日做着同样的事情。希望我的回答你能满意。
河马船长
早点的利润应该是没有那么大的，
因为一般早餐店的营业时间很短暂，
其二成本虽然很低，但是卖的价格也很低，
如果按照卖包子，除去成本赚1块钱一个，
一天最多也就卖个800,900个包子
如果开在小的地方可能还卖不掉，
那么一个月的收入也就1万
除去房租意外其实一个月也就没多少钱
个人感觉早餐的话利润空间并不是很大。
朱成频道live
怎么说呢，针对餐饮来说早餐利润是最小的，也是最麻烦的。但是消费群体比较广，现在人早上都比较懒，又急于工作。所以都懒得动手做饭。
一般在社区居民比较多的地方做，生意都会不错。可是也有一些需要注意的，
第一，早餐相对来说比较辛苦，起的特别早，种类繁多。做起来比较麻烦，相应需要人手也比较多。人员成本也比较高。现在房租成本也是居高不下。
第二，既然有利润就会有竞争，就是餐饮行业门槛比较低，所以同质化竞争激烈。
所以想入行的朋友还是慎重考虑一下，再做决定。谢谢🙏
郑州吃货阿飞
所有面点毛利在70左右，也有一百的，需要注意的是做出来的东西必须卖完。剩的卖不出去的就是浪费就增加了成本，利润就降低了，有的把剩下的东西第二天接着卖，越早的那批人吃的就是头天的剩货，早上都赶时间打包吃后又不会去跟老板论什么下次在也不会去买这家的东西吃了，可这种老板心里还沾沾自喜认为他很聪明，其实他也是在挖自己的墙角，这就是说早晚要关店的原因。我很多年前做过酱香饼论斤卖一包面粉50斤55元，净利润在330左右。做早点注意最少要有一两个能被顾客认可的产品其他就大众化也没关系，收店前不能贪，少做点卖完打烊。
