需要的食材
花生米1碗，香蔥1根，香菜1根，老陳醋2湯匙，生抽1湯匙，綿白糖1湯匙，鹽1湯匙，色拉油少許。
方法步驟
1、花生米用水洗乾淨，瀝乾水分；香蔥和香菜洗淨，香蔥切碎，香菜切段。
2、老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調成味汁。
3、炒鍋內倒入油，同時倒入花生米（這個時候油是涼的），不停翻炒，聞到花生的香味，並且聽到啪啪響的聲音就表示可以了。
4、炒好的花生米盛出，晾涼。剛炸好不脆，晾一會兒就好了。
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花生米1碗，香蔥1根，香菜1根，老陳醋2湯匙，生抽1湯匙，綿白糖1湯匙，鹽1湯匙，色拉油少許。
方法步驟
1、花生米用水洗乾淨，瀝乾水分；香蔥和香菜洗淨，香蔥切碎，香菜切段。
2、老陳醋、生抽、綿白糖、鹽調成味汁。
3、炒鍋內倒入油，同時倒入花生米（這個時候油是涼的），不停翻炒，聞到花生的香味，並且聽到啪啪響的聲音就表示可以了。
4、炒好的花生米盛出，晾涼。剛炸好不脆，晾一會兒就好了。
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