始建於1952年的習酒，在上世紀90年代曾名噪一時，這與習酒前任掌門人陳星國的能力和當地影響力密切相關，陳老總作為當地人，1969年進廠，1982年起出任習水酒廠廠長，1983年至1993年習酒營收高達2.5億元，其規模已經與當時的茅臺、五糧液相當。
陳星國曾提出，以習酒為“龍頭”，茅臺為“龍尾”，在赤水河中游建起“百里中國名酒基地”的想法。
習酒鎮一帶釀造歷史悠久，曾出產過令漢武帝飲後“甘美之”的“枸醬酒”。古人曾有詩讚雲：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開；漢家枸醬知何物，賺得唐蒙習部來”。
習酒公司位於貴州省習水縣習酒鎮，公司佔地面積3000多畝，建築面積達55萬平方米，廠區依山傍水，綿延十里，故稱“十里酒城”。
1988年3月10日，很多當地年輕人幸運因徵地就業，進入了夢寐以求的習酒廠工作，過上了幸福的生活，但好景不長，自從陳老總以血奠酒魂後，茅臺集團兼併了習酒公司，很多職工被精簡下崗，為了生存，從此淪落他鄉。遠離故土的酒廠職工，常魂牽夢縈的夢見在習酒廠渡過的時光！
習酒曾先後被評為省優、部優、國優稱號。1988年榮獲“中國優質名酒”稱號、2007年榮獲“中國馳名商標”稱號、2011年榮獲“貴州十大名酒”之首稱號等。習酒公司是中國醬香型白酒國家標準主要起草企業。
習酒一路走來，風雨兼程，凝結了一代又一代習酒人的心血。到今天，習酒已經家喻戶曉、享譽全國，而那些創造了“習酒”的人，對習酒做出過貢獻的人，將會被每一名習酒人銘記，他們那種敢擔當、不退縮的創業精神，將同“習酒”品牌一起融入時代跳動的脈搏，為後來者提供動力，召示方向。
習酒鎮創造了習酒，同樣習酒也成就了習酒鎮。在大山之中，這份上天饋贈的佳釀，讓這塊本是貧瘠的土地變得富饒。相信，通過實業的蒸蒸日上，這裡的人民也會更加幸福。
習酒歷經滄桑、大起大落，厚積薄發、盛世名揚的流金歲月，如一部獨具匠心的雄奇史詩，多彩斑斕，連綿悠長。
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