hello留不住
公、母甲鱼的营养成分是同样的，没什么差别。但是野生甲鱼比养殖的，其营养价值就高很多，原因是养殖甲鱼用饲料催长，生长周期太短。
推荐做法：
清炖甲鱼
甲鱼又叫元鱼、团鱼、水鱼等等。甲鱼的好处大家可能都知道它的好处。喝点甲鱼汤，以弥补一下气虚及增强免疫力，力所能及吧。
食材
主料甲鱼1只黄芪50g枸杞子60g 辅料葱适量姜适量蒜适量料酒适量盐适量香菜适量
步骤
1.甲鱼。
2.黄芪、枸杞子。
3.姜蒜。
4.把料统统放入电高压锅中（除了盐和香菜不放）。
5.还有葱。
6.兑入清水，以没过甲鱼为准。兑入料酒。
7.打开电源，盖上锅盖。时间定30分钟。
8.出锅。出锅时放入盐调味，喜欢吃香菜的放入，不喜欢则不放。
9.上桌。
世界奇妙水果
挑选公母，那个好！其实它们的营养价值是一样的，
母鱼裙边少，公鱼裙边多，肉比质是一样的所含蛋白质，胶原蛋白也是一样。
其实甲鱼只要是绿色生态甲鱼，公母都一样好吃，温湿鱼，就不行它主要是摧大的，各种营养指标都没达到，也不好吃，见水就熟，再好的东西，你见开水就熟能好吃吗？建议大家吃绿色生态甲鱼，生态甲鱼一只4斤的要十多年才能长这么大，不分公母那种都好吃，生态甲鱼建议大家清炖：它能让甲鱼的蛋白质，胶原蛋白发挥到极致！
介绍挑甲鱼公母，母鱼尾巴，也就是生殖器不会超过裙边，背部凸起，而且厚。
公甲鱼溥裙边宽，生殖器，也就是尾巴硬，而且长超出裙边很多！这只甲鱼是公甲鱼！
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