大家好,我是小張。今天小張來教大家做早餐餅,最近不能出去,所以在家只能學習做各種美食啦,今天要學習的早餐餅的做法也是非常的簡單哦,10分鐘做好早餐餅,筷子攪一攪,手不沾面就能做好,既健康又有營養!而且做出來非常的好吃,不知道最近朋友們在家過的怎麼樣呢好啦,一起來學習看看是怎麼做的吧!
準備食材
首先我們需要準備的食材有:麵粉、胡蘿蔔、雞蛋、香蔥(適量即可,根據自己的食量和人數來確定食材)
製作步驟
1.將胡蘿蔔洗淨後擦成絲倒入碗中,倒入100克普通麵粉。
2.將香蔥洗淨切蔥花放入碗中,再打入一個雞蛋,加半勺胡椒粉。
3.準備半碗清水,一邊倒一邊用筷子攪拌,攪拌至沒有乾麵粉的麵糊即可,粘稠度要和酸奶一樣。
4.平底鍋中刷上一層食用油,開小火加熱,油熱後將麵糊舀一勺入鍋中,搖晃一下鍋子,讓它自然攤勻。
5.待表面凝固後,在表面刷上一層食用油,繼續用小火烙。
6.烙至餅開始鼓起來時,翻一個面繼續烙。
7.一分鐘後翻一個面繼續烙,直至兩面金黃即可。
8.健康營養的早餐餅就做好了,特別簡單,早上早起10分鐘,就能讓家人吃上熱乎乎的營養早餐啦
(DYT)
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