易倫茂，綽號：森林老貓、大和尚， 湖北荊門人，73年生，早年做房地產開發，失敗後從事生態養雞，按健康雞的最高標準養殖土雞六年，自稱他的雞蛋為“中國第一蛋”。但後來其產品並未走紅，一身疲憊之後，現在去了福建雲頂寺做義工靜修。愛禽社知道他的事蹟後，通過多方聯繫，昨日，易倫茂老師接受了在線專訪！

愛禽社：據說您早年做房地產開發失利，然後才去深山養雞，您是想通過養雞東山再起嗎？生態養殖輾轉六年，您現在剛又去了寺院做義工欲做和尚，能不能先給大家介紹一下您這段經歷和感受。

老貓：是的，養雞以前從事房地產事業，不懂得珍惜和運營！一敗塗地，在萬般無奈之下，生活所迫，剛好自己家有片100畝左右的林地，便想著養雞不錯，經過了大量的考察學習，最終選擇了生態養殖土雞這條還債翻身之路！可現實和夢想的距離總是相差太遠！第一年就養了12000只，在家核算成本與利潤後計劃是一年後一隻雞賺60元，第一年啥都不懂用2000只雞做死淘率，那麼一年下來就可以賺600000元了，兩年就可以全清債務了，可事實上養雞並非想的那麼簡單，從生產技術、日常管理、疫病防控、飼料配比、市場分析、營銷策劃、產品定位、品牌運營、自媒體打造等等非常人能做好的，何況一個從未養過雞的人，結果是可想而知的！

說實話，現在我到寺廟裡來，是來靜修，也是尋找我這麼年來一直未成功的根源在哪？

五年前易倫茂在深山養雞的真實場景

愛禽社：您在最困苦的時候，還是咬緊牙關，就是為了讓兒子看到自己的堅強，通過言傳身教來相互感化，親情和事業都很重要，談一談您和兒子的感情吧！

老貓：這件事情我用四個字來形容吧，我稱之為：父子互救！怎麼說呢？兒子出生不到一年的時間，我就和他媽媽離婚了，從小兒子就缺愛，我和他媽媽都覺得虧欠他的太多，所以事事滿足他，2016年他從部隊復員回來，我驚奇地發現他的脾氣和性格與我如出一轍，我心想我這個大惡人就是此性格才落到今天的地步，不能再讓故事重演在兒子身上了，當即我就像頓悟了一樣，開始從自己的一言一行做起，他做錯了事我也只是說你做錯了不要緊，知道改就好！然後再告訴他，以後你看我怎麼做的，從那以後，我就再沒有騙過任何人，用一顆善心對待萬事萬物，我也不知道自己哪裡來的這股力量和勇氣！居然一直做到了今天！當然，我也很感恩我的兒子真的改變了太多！從他那躁動不安的心態到現在的快樂當下每一天是我這輩子最值得驕傲的一件事！我自己也從各個層面都提升了很大！變得沒有負能量，每天的精神狀態都很快樂具足！真的很感恩我的兒子讓我成長！

雞在最原始的生態環境下成長

愛禽社：您為了養出最健康的雞，和留洋博士後研究藥殘問題，還有轉基因糧食問題，玉米可以到農家收購，豆粕轉基因問題無法解決就想法替換，這麼苛刻的條件，您是如何一步一步做到的，給我們講講具體的細節！

老貓：是的，我做事太要求極致太完美主義了，當初跟博士研究的初衷是如何解決藥殘的問題，可後來一發不可收拾，讓我這個養雞人擔任起科學家的任務了！現在想想自己當初一定是得了病！研究結果顯示：藥殘可以通過益生菌發酵處理和環保酵素飲水處理來解決，即可很好吃，也能驅除藥殘了！

接著又開始轉基因問題的研究，大家都知道我國的豆粕全部是美國和巴西進口過來的轉基因豆粕只能作為飼料業用，通過連續13個月的對比測試實驗表明是有害的，測試結果就不公佈了！於是我們就展開了替換豆粕的動物營養吸收對比測試實驗，通過六個月的對比實驗也成功替換成功！

最後，又開始瞭如何節省成本的實驗，這個實驗是建立在前面的基礎之上的，所以很快就做到了！

易倫茂養雞的自然環境

愛禽社：您為了養好雞，不僅選擇去深山養殖，更為了做好生態農業，到處學習自然農法和酵素農業以及有機種植法，這真是用心良苦！在您的意識裡，真正的健康的雞是用什麼養的？或者說，您覺得在什麼樣的條件下養的雞才是最好的雞，現在可以把您的研究成果公佈於眾了。

老貓：這個問題是這樣的，我的研究成果出來後產品也定型了，就開始對外宣傳自己的雞蛋“中國第一蛋”開始不斷的去尋找高端客戶群體，到處輾轉參加各種高端場所的學習和培訓活動，接觸各種人脈圈，可自己的努力得到的卻是：現在的高端人群都基本上吃素了，只要是有點健康理念的高端人群都不怎麼接受雞和雞蛋了！而接受那些沒有健康理念的高端客戶卻是不識貨的人！因此我一度迷茫了！經過一段時間的思考後，既然你們不吃雞和蛋，那我就開始有機種植蔬果賣給你們！反正這些資源不用白不用！接著，又開始到處學習自然農法、酵素農業、有機種植等等等等培訓學習，結果種植技術沒怎麼學好，卻把自己變成了一個真正意義上的生態人了！更加的要堅定堅持健康食物的理念！

其實在我的意識裡，一隻健康的雞應從空氣、水源、微生物環境、植被腐殖層厚不厚？餵食的糧食的健康度幾方面來衡量一隻雞的健康度！我認為具備以上優良條件的均可算作一隻健康雞。

溯源記錄設備

愛禽社：散養雞市場目前較為混亂，即便是優質的土雞，消費者也不一定買賬，主流市場仍是以工業化的商品雞養殖為主，很多散養農戶的日子並不好過。請您談談散養雞市場的未來走向？或者說土雞市場如何破局？說說您的看法。

老貓：散養雞行業為何出現這種現狀？我認為這是必然的！不出現這種局面那才怪呢？因為散養雞它之所以被人稱作“土雞”那是“記憶中的味道”人們尋找的就是兒時的回憶，也是一種情懷的象徵！更是一種“真實的迴歸”！可正是這種原因，讓這個行業狼煙四起，遍地雞毛！利益驅使下以假亂真，以次充好！致使整個農業遍佈了劣幣驅逐良幣的現象！即使那些有懷舊情懷的人也一時間找不到北了！這時候便出現了“營銷高手”一詞，營銷手段花樣百出，層出不窮！本來一個門檻就低的行業從業者們更是不知所措陷入了深深地迷茫中，消費者們霧裡看花早已經找不到家的感覺了！

長此以往下去，這個行業終將走向“娛樂界”！我向大家解釋下“娛樂界”的意思，也就是說，土雞隻能作為養著玩玩給自己和親朋好友供點健康雞肉和健康蛋，僅供內部消費！這就是我認為的行業前景！

在雲頂寺靜修的易倫茂

愛禽社：雖然身在寺院，您還在網上組建社群，群裡也是很火熱的聊養雞，你現在的感受是什麼？

老貓：我雖身處佛門，也對佛主恭敬虔誠！尊敬師父！但想要放下這麼多年苦心經營的一份執著信念！簡直太難了！雖說也信了六道輪迴，信了因果！但網上的那篇文章吸引了近10萬讀者，那篇文章名字叫：《一位散養土雞戶四年的血淚史》，大家可以百度搜，後來微信上每天都有人不斷加我，並問我：

老貓，養雞真的不賺錢嗎？

老貓，能否共同探討一下生態養殖？

老貓，我現在不能再繼續虧了，有什麼好辦法可以救救我的嗎？

老貓，看了你的文章挺佩服你的，交個朋友吧！

天天如此，看著這些掙扎在生死線上的同行們！我心裡想著師父的話，難道殺業太重的行業終究受苦受難一輩子嗎？這裡就不拿宗教來說事了。

其實這個微信社群也是年初剛建的，以前的養雞群我基本上都解散了，我曾經試圖去帶領大家衝出突圍，但最終均以失敗告終。

其實我本已經放下了養雞業來寺廟裡好好靜修找回自己的，可偏偏讓我遇見了另外一位比我還牛逼的養雞人，他就是安徽馬鞍山的衛曉雷！他花了35年時間研究出了一種養雞法，他的這種養雞法深深地吸引了我，他的這種養雞法來源於當時還是一位年輕帥氣的小夥子那時候，他養雞場隔壁一位大媽養的一隻母雞帶著幾隻小雞天天在他家養雞場掃除的雞糞堆裡刨食吃，居然從未得過病，而他養雞場裡稍不注意雞就得病了，而且那些雞糞裡有當天的病雞糞在裡面，而那些小雞吃了卻一點事也沒有，由此一發不可收拾，他這一研究就是三十多年，由少年年輕氣盛到白了頭！可能在有些人眼裡看來衛老可能得了病，養雞人不好好養雞不說，居然一念執著了30多年！現在技術已經成熟，可面對市場來推廣時，卻被太多人當做了笑話當做了異類！只怪我自身難保！否則我一定會拼了命的去幫助衛老實現他用盡了一生的功力想要的那份善良，他用道家理論結合融入到了養雞裡！

道家養雞法創始人 衛曉雷

崇尚自然規律，不給雞打針吃藥也不做任何消毒清洗處理，也不像我們那些養雞場每天定時定量的餵食喂水，就傻瓜似的一次給一到兩天的料和水，讓它們自由採食！我親自去了他養雞場，讓我真的驚歎一位匠人精神的鬼斧神工有多麼的神奇！隨喜讚歎！

這至少是我目前為止看到聽到傳聞的最佳的養雞方式了！如果推廣成功，將會是未來人類的福音！衛曉雷三個字將會載入史冊！

我接受這個採訪只是分享一下我的經歷和故事，吸取我的經驗教訓讓更多人不再迷茫！希望通過我的介紹能讓更多人知道這個世上還有一個人的養殖法與眾不同！“道家養雞法”。

中國養雞業！衛曉雷！最棒！