大棚樱桃的试栽试种历经几十年未有进展，2008年后大连瓦房店市得利寺镇的个别果农经过试验，大棚樱桃在解决了一些技术难题后取得初步成功，后又经近10年的完善改进，目前已经形成一整套可操作、精准化、可复制的成熟技术体系。
采用这套体系，大樱桃最早可于2月份上市，覆盖春节最重要节日，大部分则在3-4月上市，果个色红、风味浓郁，质量不输进口樱桃。每棚收益高者可达50万，一般在2-30万元，目前仅得利寺镇就发展大棚2000多个，形成一个产业集群。
这项技术的成功，对国产樱桃的意义不仅限于将国产樱桃的产期前推2-3个月，更在于它的系列技术如果移植到大田樱桃生产实际中的话，可以，从根本上解决国产樱桃产量低、不稳定、质量差的现状，使中国樱桃在产量和质量上具备与进口樱桃抗衡的底气和实力。
粗略总结有六大秘诀：
1、选定最佳品种与树体结构：
从目前生产上栽培的几十个樱桃品种中，通过试验试栽确定了以美早为大棚樱桃首选品种，不配授粉树，使主栽品种产量效益最大化。近期又有俄罗斯8号成为备选。树体结构以5--7年生树进棚最好，树体枝量饱满、分布合理。
2、温湿度阀值与调控：
在不同生育时期精确定量了其最佳温湿度阀值以及调控程序。包括利用不同品种的休眠需冷量而设计的扣棚时间，不同阶段棚内温度控制与调节。包括升温期、开花前、花期、花后期、彭果期、成熟期以及采收期不同时间白天、夜间的温度值。
比如：升温7天内，白天12℃-15℃，1天提高1℃；这样较低的温度，32-35天，盛花期，有把握，花器发育正常，结果多。高温则先叶后花，争夺养分，影响坐果。夜间3-6℃，湿度80%；
发芽前：白天18-20℃，夜间5-7℃，地温10℃，湿度80%；此时保持较大的湿度十分重要，湿度低时要对树干和地面喷水，以增大湿度；花期：白天16-18℃，不得超出（花粉发芽适温15-20℃），夜间8-10℃，地温15-17℃，湿度40-50%（过大易发生花腐病）
落花期：白天20-22℃，夜间8-10℃，地温14-20℃，湿度50%；
幼果膨大期：白天22-25℃、不超过28℃，夜间12-15℃，地温18-22℃，湿度60%；
成熟期（着色与采收）：白天25-26℃，夜间15-17℃，地温20℃，湿度50%；
采收后：白天20-25℃，夜间18-20℃，湿度60%。
3、提前打破休眠技术：
植物的生长与开花结果本质上都是受控于体内内源激素的作用而进行的，植物生长调节剂则是人工合成的。在充分掌握和理解了植物生长发育机理的基础上，通过长期的摸索和实验确定了以荣芽（50%单氰胺）等作为打破休眠剂，效果理想。荣芽又名氨基氰，简称氰胺是国内原用于葡萄补充需冷量，打破休眠，促使提前发芽，并且能够使花芽更加整齐，大幅提高糖度。即：升温头天下午喷荣芽（50%单氰胺）50-60倍液或芽早70-80倍液，第二天拉帘升温枝芽体早15天打破休眠且萌发一致。
4、人工坐果技术：
大棚樱桃的成功最关键的环节就是确保坐果。这项技术的本质是利用了植物单性结实的特性。通过“点药”技术做到确保坐果。药剂配方：75%赤霉素、植生源（四川国光排细胞分裂素）、贝嫁（防落素）、富果（氨基酸），兑水或加海绿素1000倍液。此方仅供参考，且要先适后用，随配随用，不能存放时间过长。
5、高强度肥水供给与综合管理
大棚樱桃株产可达50--100斤，果大色红、甜度高。这就要求在短时间内提供高强度肥水供给，肥料包括：高质量的有机肥如腐熟的豆粕、牲蓄粪便类、磷钾类冲施肥、叶面光合肥等。
水分供给则重点在升温水、花前水、花后水、彭果期的水以及采后水，各时期的水也有大小浇法的不同。综合管理的要点是各种技术的配合与协同，比如：点药促进坐果时要配合温度的调控、水的配合等等措施之间的同步协同。
6、病虫防治：主要看住早期落叶病、蚧壳虫、叶螨、卷叶虫等。
一个大棚的樱桃年赚2、30万，堪比一个小型企业。但是高利润就意味着高投入，还要有能力学习掌握复杂的管理技术，并非人人可以做到。
希望有能力的果农根据自己的地域、水平等情况考虑，通过实验确定特定品种的特定技术配方，祝大家成功。
本文由果树圈子特邀专家 zhang sir撰稿，果树圈子授权发表！
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