春夏交接的季節天氣不穩定，氣候變化無常、忽冷忽熱加減衣服不及時很容易引發感冒，給大家的工作生活帶來困擾。感冒的病毒首先侵犯人體呼吸系統，主要隱藏在人的鼻腔和咽喉部，當感冒患者說話、咳嗽或打噴嚏的時候，病毒會隨著唾液飛沫漂浮在空氣中或黏附在物品上。亞健康人群和兒童在不小心受涼、抵抗力下降的情況下，更容易“中招”。
咳嗽的痛真的經歷著的人才能明白呢，有一樣東西它很容易買得到，也很便宜，那就是雪梨，雪梨的功效眾所周知，換一個做法既有趣，又好吃，功效也得以保留。今天為大家推薦一款簡單的雪梨棒棒糖，拆一根含在嘴裡，止咳化痰的同時，又能解嘴饞，是一款非常適合兒童的小零食，而且做法也非常簡單哦。
原料：雪梨汁 200g、麥芽糖 50g、冰糖 150g。
做法：1、首先將雪梨洗淨，去核，切成小塊，放入料理機中打成雪梨泥。
2、接著將雪梨汁過篩，濾出200g雪梨汁（這裡用了2個大雪梨濾出了200g雪梨汁）。
3、然後將200g梨汁，150g冰糖，50g麥芽糖一起倒入鍋中，開小火煮，途中不停攪拌和觀察，以免糊底和溢出。建議用不粘鍋來熬煮梨汁，便於清洗，而且不易糊鍋。
4、熬煮到梨汁溫度到達130°C左右，就可以關火了。途中要一直觀察溫度的變化，這樣能確保不會煮過頭。溫度計很重要，只有通過溫度計得出的結果才是最精準的，如果溫度達不到，做出來的棒棒糖無法成型。若溫度偏高，做出來的棒棒糖容易糊掉。
5、將煮好的梨汁倒入棒棒糖模具中，室溫靜置20分鐘，冷卻凝固後就可以脫模啦。熬製成功的梨汁是不需要放冰箱冷藏的，直接室溫就可以凝固脫模啦。
6、脫模後可以用糖果紙包好儲存做為兒童的小零食哦，不但有化痰止咳的功效，而且是一款健康的小零食。
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