饒陽仇氏金絲雜麵
饒陽仇氏金絲雜麵的歷史可追溯到清雍正七年,由祖居饒陽縣東關村的農民仇老九所制。仇氏金絲雜麵的傳統吃法是先調湯,可用雞湯,也可用鴨湯或排骨湯,湯內加肉桂、白胡椒、薑片等材料勾兌均勻,開鍋下面,淋入香油,撒些香菜、蔥絲,連湯帶面一起食用。
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2020-02-04 09:22:33 維鈞之城
饒陽仇氏金絲雜麵
饒陽仇氏金絲雜麵的歷史可追溯到清雍正七年,由祖居饒陽縣東關村的農民仇老九所制。仇氏金絲雜麵的傳統吃法是先調湯,可用雞湯,也可用鴨湯或排骨湯,湯內加肉桂、白胡椒、薑片等材料勾兌均勻,開鍋下面,淋入香油,撒些香菜、蔥絲,連湯帶面一起食用。
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