Ccihui_Mr
粗糧雖好，但是對慢性結腸炎的患者來說，吃粗糧也不是多多益善的，也有其對人體不利的一面。
因為吃多了粗糧，會降低免疫力由於粗糧中含有的纖維素和植酸較多，每天攝入纖維素超過50克，而且長期食用，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力，甚至影響到生殖力。
其次比如粗糧的代表蕎麥、燕麥、玉米中的植酸含量較高，會阻礙鈣、鐵、鋅、磷的吸收，影響腸道內礦物質的代謝平衡。所以，
慢性腸炎的長期吃粗糧時應增加對這些礦物質的攝入。
粗糧中纖維素含量較多對於慢性腸炎
，特別是潰瘍性腸炎的危害較大。因為，粗糧中的粗纖維對潰瘍面的傷害很大，而且食物中的膽固醇會隨著粗糧中的纖維排出腸道。
慢性腸炎的用戶特別是急性發作期間的話，避免多攝入粗糧，對腸炎的恢復不利。
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