屠府墳
四川人的早餐一般都吃什麼？
大家好，我是美食來臨，作為一個在四川生活裡幾十年的“老傢伙”，就讓我來告訴你四川人的早餐一般都吃什麼吧！咱們四川是一個大省，不僅地盤大，人都還特別多。地盤大了喜歡吃的東西就不同了，人多了口感差異就很大了。因此，四川人的早餐很複雜，很多。有清淡的美食；也有油膩的美食，看每個人的口味來定。那麼咱們四川人的早餐一般都有哪些美食吃呢？
首先，麵食。麵條作為四川人生活裡必吃的一種早餐，在家煮，在外吃，都是非常常見的一件事。早上去麵館吃上2兩面，再來一碗豆漿簌簌口，那種滋味爽得很。尤其是在秋涼之後，早餐必吃的美食，麵條。麵條的種類有很多，素面（常在家裡煮），煎蛋面、牛肉麵、炸醬麵、幹拌麵、兔子面、肥腸面、排骨麵、鵝肉面、燉雞面、燉鴨面、豇豆麵、重慶小面、擔擔麵、豆花面、孜然面、鋪蓋面、刀削麵、羊肉面等，麵條的種類很多，每個地區喜歡吃的麵條也不同。如成都喜歡吃的豆花面、擔擔麵，宜賓的孜然面，隆昌的鵝肉面，內江牛肉麵，資中兔子面等，每個地方流行的麵食早餐可不同。
其次，豆漿油條包子花捲饅頭。除了吃麵，很多老年人更喜歡吃偏清淡的豆漿油條、包子饅頭、花捲這類的早餐。口味清淡、飽腹感強烈、經濟實惠。
再有就是其他的一些常見早餐，如豆腐腦、豆花飯、肥腸粉、砂鍋米線、鍋盔、膜膜、土豆條、炒粉等，一些比較常見比較好吃的街邊小吃類的美食。既便宜又美味，經濟很實惠的東西。也是我們四川人愛吃的早餐之一。
最後，糕點類也有很多人選擇，常見的麵包，是很多年輕人上班族的選擇。另外就是甜點這類的美食。很多人美其曰：品質、享受，其實也就是那樣。這類早餐一般是很多小妹妹的選擇。
個人是一個喜歡吃麵條的“老傢伙”，各種麵條都吃過，個人最愛吃的就是幹拌麵、鵝肉面、豆花面、牛肉麵、鋪蓋面。那麼親愛的四川人民，你們喜歡吃哪些早餐呢？
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