老房子6
洋蔥喜涼爽乾燥，怕高溫炎熱，洋蔥種子可以在3-5℃下開始發芽，但最適發芽溫度為15-18℃。秧苗生長的適溫12-20℃，超過25℃生長緩慢，但能忍耐零下6-7℃的低溫。秧苗生長要求土壤溼潤，適宜的土壤酸鹼度為6.0-6.5，不耐鹽鹼。洋蔥屬綠體春化型，當秧苗長到一定大小（一般蔥白直徑在0.8釐米以上）在適當的低溫（一般在9-10℃以下）經過一定的時間（視品種而定）即可通過春化。而且，洋蔥鱗莖膨大和抽薹開花均需要溫暖長日照的條件，所以，在秋播育苗過程中要特別注意播種期的確定及苗期管理，以防止洋蔥的先期抽薹。
洋蔥的播種時間南北差距較大，華南地區為近冬播種，長江流域為秋播，東北地區則以春播為主。除春播外，播種時間要嚴格掌握，避免在冬季低溫來臨時秧苗過分生長，感受低溫並通過春化。所以，秋播不宜早，如杭州、上海不宜早於9月下旬，南京不宜早於9月中旬，北京、天津不宜早於8月下旬，秋播的時間越往北越早，越往南越遲。
洋蔥種子細小，發芽時子葉不易出土，因此床土要特別疏鬆、肥沃和保水力強。播種前種子一般不浸種和摧芽，而是直接用幹籽播。另外，洋蔥種子壽命短，應用新種子播種，播種量200-250克/畝，播種後要經常保持床土的溼潤，大約8-10天幼苗便可出土，齊苗後要及時間苗。從播種到定植大約需經50-60天，此時秧苗高約20釐米左右。在育苗過程中除嚴格掌握播種期外，還要注意兩點：第一，苗期嚴格控制施肥，原則上定植前不施肥，以防止秧苗苗在定植時長得太大，在越冬時感受低溫而通過春化。第二，要經常除草，避免雜草生長影響洋蔥秧苗的正常生長
山東洋蔥什麼時候育苗好
9月上旬是洋蔥育苗的最佳時節，適期播種播種過早，冬前幼旺長，容易引起早薹，過晚不利幼苗越冬。一般在9月中旬播種最好，最早不得早於9月1日，最晚不得遲於10月5日。
洋蔥育苗技術要點
選擇優種
在生產上可選用紫玉、新紅星等紫皮類品種。以上品種一般畝產在5000公斤，高產地塊畝產能達到7500公斤以上。
準備苗床
苗床應選擇土質疏鬆、肥沃、保水性強，2~3年內未種過蔥、蒜類蔬菜的地塊。每畝栽培田需苗床面積35平方米左右，用種量0.5公斤。播種前施足腐熟的農家肥，施用配比為15-15-15的三元複合肥5公斤（按每畝需要35平方米的苗床面積計算），然後翻耕，精細整地，做成1.5~2米寬的畦，澆透水，待播。
適期播種
播種期早晚直接影響幼苗的大小，從而最終影響到洋蔥的產量。早播，幼苗生長期延長，會造成營養面積過大，秧苗在春季容易出現抽薹現象；晚播，幼苗弱小，耐寒能力低，越冬容易出現死苗。所以要實現高產應掌握最佳的播種時期。在我省中南部地區最適宜的播期在白露前後3天為宜。採用幹籽撒播，播後覆蓋細土，以不見種子為宜。蓋土後，每畝苗床可用33%的除草通100毫升噴霧，除治苗床上的雜草。
苗期管理
苗期管理的中心以培育壯苗為主要目標。播種後，在畦面上蓋一層麥秸，有利於保溼、防高溫和防雨。到出苗前應一直保持土壤溼潤，當苗床上有60%左右的苗長出時就可揭除覆蓋物。視天氣情況及時灑水，防止苗床板結，並結合澆水追施少量尿素，通過肥水調控培育適齡壯苗。既要防止幼苗長得過大，引起早期抽薹，又要避免幼苗生長細弱，影響安全越冬。當秧苗長到4片真葉、株高20～25釐米、葉鞘直徑達到6~7毫米時就可定植。
