眼看著中秋節就要到了，life君和小夥伴們的內心開始不安分起來，辦公室裡的日常對話也從 “ 今天中午吃什麼 ” 變成了 “ 今年哪家的月餅看起來最好吃 ” 。
“ 既然如此，幹嘛不做一個月餅的測評呢？ ”
此次月餅品鑑沒有選擇成都人都熟悉的南臺月和元祖，是因為他們早已經是成都人吃了十多年的牌子了，今年也沒有特別創新的產品推出，其箇中滋味，路人皆知！我們把自己有限的胃獻給“餅壇”新秀——
東西買來了
我們的冒險也就可以正式開始啦~
（一點不誇張，真的是冒險）
於是，這位無辜的嘉賓就被第一個端到了我們的試吃臺上。
怎麼說，看起來就是一個麻糬該有的樣子，至於它為什麼要被叫做月餅，我也不知道。
切開以後散發出的榴蓮味相當厚重，厚重到不吃榴蓮的朋友可能會當場暈厥的那種程度吧。
挑起一塊放進嘴裡，life君想起魯迅先生的一句名言： “ 如果一個東西，它看起來像個麻糬，切開像個麻糬，嚼在嘴裡還像個麻糬，那它就是個麻糬。 ”
life君的小夥伴們已經淡定不了了。
“從來沒見過如此難吃的月餅！五仁太冤了吧！”“負分滾粗！”“從星星上掰個角下來給它這個腦洞大開的創意好了，真的不能再多了。”就是噶，榴蓮味一點也不自然，感覺就是用食用香（chòu）精兌出來的，冰皮就更不用講了，小賣部裡一塊錢一個的麻糬什麼口感它就什麼口感。
嗨呀，這位來自7-ELEVEn的珍椒火鍋麻糬我真的要好好擺一哈！
看包裝很小清新是不是？
揭開蓋以後還是挺別緻的是不是？
切開以後也還算正常是不是？
但只要你把它放進嘴裡，只要你放進嘴裡！我保證321就被辣到哭出來！四川人也不例外！
life君一口咬下去，感覺有點不對勁，總覺得有些似曾相識，仔細一想記起來了，這不就是前兩天看人家幹吃火鍋底料的時候自己腦補的口感和味道嗎！？
可能這款月餅和火鍋底料的區別就是，火鍋底料外面缺層皮。
問了一圈，大家的感受都是又油又辣，吃完嘴裡luo一哈甚至還會舔到辣椒籽！花一塊月餅的錢，得到一頓火鍋的體驗，也算是物超所值了。
好家鄉的流心蛋黃酥是他們家今年的主打月餅。
實不相瞞，life君這還是第一次吃流心月餅，切的時候手都在抖，生怕給人家切壞了等下拍照不好看，沒想到小心翼翼地一刀下去之後：
說好的流心呢？流心呢？？
其實除了流心不流以外，切開後的賣相還是可以的（不把它當做流心月餅來看的話）。
層次比較分明，但中間的糯米層和蛋黃比起來實在是過於厚實，有點喧賓奪主了。
入口體驗則相當一般，大家一致認為餅皮不夠酥脆，從內到外都難以擔當起 “ 流心蛋黃酥 ” 這個名稱。
可能唯一和名字有聯繫的就是裡面確實有蛋黃吧。
蛋黃也偏甜，沒有多少鹹味兒，非常容易膩。
吸取了第一款流心不流的經驗，這次切流心月餅前，我們特意把月餅放到微波爐裡用小火叮了一下，期望可以達到想象中的那種效果。
以看到叮完以後甚至還沒切都已經有些蛋黃流出來了。
再一次小心翼翼地舉起了刀，卻發現畫風好像不太對。
人家切完以後是這樣的：
▲ 圖據網絡
而我們切的時候是這樣的：
切完以後是這樣的：
加熱以後月餅的酥皮變得很軟，一刀下去根本就沒辦法保持原來的形狀。而且！加熱以後也就是浸出來了一點點流心而已，切開以後依！然！沒！有！流！
拋開對外表的偏見，試吃團仍然對這塊月餅抱有著最大的善意，紛紛表示願意嘗一口試試。
嘗完之後，大家沉默了。
可能是唯一的一點蛋黃都流出來了吧，沒有一個人願意相信這是一粒蛋黃月餅。
sad.
麵包新語這款蛋黃月餅看起來非常乖巧可愛，粉白色的酥皮上還有一片小花瓣做裝飾，簡直令在場的各年齡段男女青年們集體少女心爆棚！
從圍觀人群發出的聲音來看，切開以後也還讓人蠻驚喜的。
碩大一顆蛋黃差不多佔滿了整個空間，周圍包裹著一層薄薄的蓮蓉，可以說相當耿直了。
月餅一切開就可以聞到一股濃厚的煙燻味，還沒吃就提醒你 “ 我是鹹的我是鹹的 ” 。
入口之後可以感覺到蛋黃有些偏硬，一個不注意還以為裡頭放的是顆板栗。
這款芸沙玫瑰味的月餅看上去就是傳統月餅的形狀，精緻小巧，表皮金黃。
切開後一股玫瑰的清香瞬間就蔓延開來。玫瑰味兒聞著已經如此，將口感細膩的芸豆沙抿在嘴裡的時候則更為強烈，清甜感一路從舌尖直衝大腦 。
吃了前面幾款鹹口的月餅之後再嚐到這個，簡直讓人頓生一種吃到春天裡的第一口冰淇淋般的愉悅。
我司老闆大大本來坐在旁邊沙發上和客人聊天，看到我們切了塊好利來月餅，就走過來說：“好利來月餅嘛，我也有一塊，你們看一哈喃。”
於是我們就看到了這樣一塊巨大的鐵餅，月餅。
也就是這個 ——
它到底有多大呢？大到麵餅上都能排得下四個楷體大字四個楷體大字！如果說上面的蘇式月餅代表著江南的精緻小巧，那麼這款廣式雙黃紅蓮月餅就真的是嶺南人民樸實無華的真實寫照了。
要是視覺上還是感受不到它有多厚實，你再看看旁邊包裝上寫著的那個200克呢。將近半斤重的月餅，瞭解一下？
掰開以後（沒錯這塊月餅我們用掰的，主要是想體現力量美）就更加驚喜了！兩顆巨大的蛋黃分坐其中，周邊則被蓮蓉填滿，真的從來沒想過“皮薄餡大”這個詞有一天會被我拿來用在月餅上。
但入嘴以後的體驗就稍遜了，蛋黃偏硬而蓮蓉太甜，口味上並不出彩。
85度C的這款芝士金沙酥從外包裝看起來也是走小巧那掛的。
切開後會發現，和之前的幾款不同，它蛋黃和酥皮沒有清晰的界限，整個切面呈現出一種暖漸變色的感覺，十分誘人。
入口體驗也得到了大家的一致好評，最大的特點就是酥皮的奶味非常地足，簡直可以用奶香四溢來形容。
而且它的酥皮和蛋黃口感也十分綿密，不失水分。
一口咬下去，酥皮的奶味包裹著蛋黃的鹹甜慢慢在嘴巴里綻開，聽起來有些奇怪的組合，卻可以在嘴裡達到一種和諧的統一。
身為本次測評中身價最高的一款產品，多樂之日這個有著飛長名字的蛋黃酥看起來就是一副身價不凡的樣子，它可是目前為止唯一一個頭頂上撒了芝麻的嘻嘻！
但切開以後卻令人有些失望。
你自己看嘛，蛋黃的戲都快要被周圍的紅豆沙搶光了！
紅豆沙不光搶了蛋黃的戲，甚至都把雪媚娘擠佔得毫無存在感，得拿個放大鏡才能分出來哪兒是雪媚孃的那種。
不過小夥伴們都認為，這款月餅的口感非常好，蛋黃又油又沙，在視覺上輸給紅豆的，最後又靠著口味搶了回來。
初見這枚月餅的時候會認為它是多樂之日的遠房表親，畢竟頭頂都有芝麻。
切開以後更加堅定了自己的想法，完全就是一樣的結構嘛！
不同之處就在於，它比多樂之日的皮要薄、蛋黃要大、冰皮的存在感要更強，沒有像它的表親那樣在名字上瞎顯擺。
咬上一口之後對它的好感就更強烈了。
皮非常地鬆軟酥脆，吃起來不會掉得滿地都是渣，超大蛋黃也沒有再讓紅豆搶走自己的C位，強勢主導著整個餅的口感和味道。
嗝~終於把買回來的這一堆都測完了。
總的來說，在這些月餅中，愛達樂的蛋黃酥月餅無論是從外觀還是口味上都要遠遠地好於其他月餅，而在超市散稱的食滋源月餅和711的火鍋底料月餅則簡直就是噩夢。
據說南臺月的月餅才是老成都心中最資格的月餅，聽老闆大大說，南臺月平價月餅的口味反而比那些高端產品（比如鮑魚餡兒那種）要好吃得多，但上面這些新式月餅逐漸佔據市場以後，南臺月自己也基本不怎麼吃了。
試了這麼多，你最中意最想吃的月餅是哪一款呢？
如果這些月餅都入不了你的法眼，歡迎在留言區安利你最喜歡的月餅哦~
最後還是希望我們的 “ 以身試法 ” 或多或少給你提供到了一些建議，想吃月餅最後卻吃到火鍋底料這種事還是由life君一個人來承受好了。
閱讀更多 成都向上 的文章
