本文是「社會主義掃雷」系列第5篇
撰文 | 小8
自從我們推出「社會主義掃雷」欄目後
不少朋友會來問後臺留言
今天吃什麼
可謂是世界大難題了
這期應一位愛吃麵包的朋友需求
對時下深圳最in的兩家麵包店進行掃雷
↓↓↓
沾師傅
推薦指數：☆☆☆☆☆
之前火爆香港尖沙咀的“古早味枕頭蛋糕”
在小紅書上被標記為“去香港必買的糕點”
每天要賣500盒，排隊2小時才能買到
全球只有3家
這是深圳第1家，也是目前僅有的一家
開在了海岸城
“古早味”是閩南語，就是懷念的味道
在臺灣用來形容古舊的味道
沾師傅古早味枕頭蛋糕
走在海岸城
你會發現很多人都手提小黃盒
沒錯！就是沾師傅
幾次路過都是排著長隊
這次安排上了
一走進，撲鼻的雞蛋香味
總共兩種口味在賣
原味（39元）和芝士（49元）
每人限購一盒
對於我這個貧民窟女孩來說
有點小貴
現做現賣的古早味枕頭蛋糕花樣不多
原材料是雞蛋、麵粉、牛奶、植物油、糖
歷經90分鐘的爐烤
蛋糕就要出爐了
duang~duang~duang~
出爐、切塊、裝盒、賣出
一氣呵成
剛出爐的古早蛋糕聞著超香的
像枕頭一樣，超大一塊
這塊厚實的古早味枕頭蛋糕
看著樸素卻自帶藏不住的誘惑
撲面的蛋香味讓人味蕾大開
上手撕開
肉眼可見的蓬鬆軟綿
用手觸碰一下，軟到哭泣
掰一塊放進嘴裡
軟綿的蛋糕伴著蛋香
像吃棉花糖一樣
不用費力嚼，軟滑的在口腔內慢慢融化
本以為會很甜
吃過後完全不會，覺得挺驚喜的
手提一盒枕頭蛋糕
在海岸城走路都帶風
〖沾師傅〗
人均 | 39元
營業時間 | 12:00-22:00
地址 | 深圳市南山區文心六路海岸城(OK MALL潮流廣場對面)
京饌吐司
推薦指數：☆☆☆☆
京饌吐司
海岸城另一家網紅吐司店
每日現做、限量
純手工製作零添加
店內一共在賣的有21種產品
其中吐司就有13款
可以滿足你對吐司的所有幻想
古早味超嫩雞蛋糕
京饌吐司的超嫩雞蛋糕
這款買來是準備和沾師傅對比的
據產品介紹
60個原生土雞蛋只出一爐
拒絕添加
28元一袋，也是一整塊
一分錢一分貨
個頭自然是沒有沾師傅家的大
吃完，說句實在話
確實不如沾師傅的枕頭蛋糕好吃
吃過了沾師傅再吃這款
便覺得入口較為粗糙，而且甜
下次不會回購
招牌超濃牛奶吐司
吐司
就是每家麵包店在賣的切片面包
這種最簡單的麵包
往往可以看出一家麵包店的用料和用心程度
京饌做一批吐司據說需要4個半小時
京饌的招牌超濃牛奶吐司
店裡穩穩的C位
可以打滿分了，一口就愛上！
大袋32元（8片）
小袋20元（5片）
拍照之前就已經忍不住吃掉了一片
順著橫切面的紋路撕開
咬上一口
彷彿能感受到鮮雞蛋和牛奶裹住了自己
口感很好
鬆軟有嚼勁，又不會太甜
當早餐、下午茶都是很棒的選擇
跟外面買的一般吐司不一樣
吐司女孩一定不想錯過！
注意，他們家每天都是限量賣的
據店員小哥哥的說法
每天大概做2、3百條
上次我們週五去買被告知賣光了
所以記得算好時間
〖京饌吐司〗
人均 | 28元
營業時間 | 工作日 11:00-21:30 節假日 11:00-22:00
地址 | 南山區文心四路海岸城西座二樓245號
電話 | 18681750020
上面兩家你都吃過嗎？
或者還有什麼好吃的麵包/蛋糕店
歡迎給我們推薦~
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