豆梨，多年生落葉果樹，喬木。豆梨別名鹿梨、棠梨、野梨、鳥梨、醬梨等，原產我國華東、華南各地至越南，有若干變種。常野生於溫暖潮溼的山坡、沼地、雜木林中。
豆梨就如它的名字一樣，形似小豆子，到了成熟時果徑也僅有 1 釐米左右。但口感酸甜，非常受大眾的喜愛。然而讓豆梨受到大家歡迎可不僅僅是因為它果實。豆梨樹是一個用途非常廣的植物。它全身是寶，每一處發揮著作用，有著重要價值。
首先豆梨樹是可以作嫁接用砧木：本種抗腐爛病能力較強，對生長條件要求不高，故常用作砧木，與西洋梨親和力強，與沙梨、白梨親和力較差。
食用價值：豆梨果子美味可食用，果實含糖量達15—20%，可釀酒。
藥用價值：根、葉、果實均可入藥，有健胃、消食、止痢、止咳作用；葉和花對鬧羊花、藜蘆有解毒作用。果實：健胃消食，澀腸止痢。治飲食積滯，瀉痢；葉：清熱解毒，潤廢止咳。治毒菰中毒，毒蛇咬傷，胃腸炎，咳嗽；果皮：清熱生津，澀腸止痢。治熱病傷津，久痢，疥癬；樹枝：行契和胃，止瀉。治霍亂吐瀉，反胃吐食；果皮：清熱，生津，收斂；根：潤肺止咳，清熱止咳。治燥咳嗽，瘡瘍腫痛；根皮：清熱解毒，斂瘡。治瘡瘍，疥癬。
木材價值：木材堅硬，供製作粗細傢俱及雕刻圖章用。
豆梨喜光，稍耐蔭，不耐寒，耐乾旱、瘠薄。對土壤要求不嚴，在鹼性土中也能生長。深根性。具抗病蟲害能力。生長較慢。
豆梨還有若干變種，像豆梨楔葉變種、豆梨柳葉變種等。農業生產遇到問題，中國最大的農技問答“雲種養”平臺，數萬名優秀農業專家，時時在線，免費解答。
注意：豆梨定植前要確定好培育目標，確定栽植密度，合理的密度對豆梨樹形、生長、變色都會有很大影響。
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