他說，五月一到，整個人像個陀螺，一轉起來，就難以停下。人在轉，電話也在不停地響。有下訂單的，有稱來三潭看看的，還有的是直接來工廠拉貨的……他就是歙縣淮源村村委會主任、歙縣綠色三潭枇杷生物科技有限公司負責人吳紅斌。
一江碧透，枇杷金黃。歙縣三潭枇杷自2016年遭受天寒重災以來，今年是首個大年、豐收年。在歷史上，凡遇大年，就會出現枇杷滯銷現象，上世紀浙江等地的罐頭廠興盛之時，偏小的小形果，都被收去做成了罐頭，一點也不會浪費。新世紀以來，罐頭廠式微，小形果走不了市場，只能掛在樹上，採了也只能倒在路邊……家在淮源村的吳紅斌親眼目睹了這一切，心在疼。有什麼辦法能讓果農不再賣果難？2005年，吳紅斌開始了熬製枇杷膏的嘗試。他覺得，只有延伸產業鏈，拓展銷售方式，才能從根上解決銷售難題。
在三潭，歷史上都有土法熬製枇杷膏的歷史。通過對一些小形果取汁煎熬，最後形成赭黑色的膏狀裝瓶封存，等待客戶上門選購。枇杷膏是化痰止咳的良藥，平時取半勺衝飲，亦能潤肺生津。可惜的是，賣的不知買的，買的找不到賣的，枇杷膏的生產銷售一直以來，只是在一個小圈中徘徊，形成不了規模，更談不上產業鏈。
“要想取得良好的效果，首先得打響品牌。”吳紅斌坦言，他從一開始的土法熬製，逐步採用機械替代，形成日加工量20噸鮮果的規模，這條路整整走了13年。“你們看到的這些設備，都是我自己繪圖研發，然後通過機械廠加工出來的。”大小機械十幾套，光這些鐵傢伙，就花費了300萬元。
“其實這些都不算什麼，最難的是拿著成品一個地方一個地方地去跑，求檢驗，求認證，求資質。”一個產品的研發，需要各種各樣的資質認證。在縣農委、質監等職能部門的支持下，吳紅斌的枇杷膏研發取得了成功。成品出來的那幾年，吳紅斌依舊腳不沾地跑，他需要一個暢通的銷售渠道……
“俗話說，功夫不負有心人。我們三潭枇杷膏品質這麼好，一定會有一個好的市場。”吳紅斌介紹，今年還沒有開始生產，北京等地的多家超市就把20噸膏的訂單下下來了。“這樣我就有底了，我曾對淮源村的果農說過，我這裡的門是常開的，小形果來多少收多少，保底價一塊二。”今年，吳紅斌計劃收購小形果50萬公斤，僅此一項可為當地果農增收120萬元，初步實現了自己讓果農“不再賣果難”的原始夢想。
採訪結束時，我們在吳紅斌的枇杷膏加工基地裡發現了一面錦旗，一問才知，這是去年上豐鄉梨農送來的。去年上豐雪梨豐收，採收後期的果實，無法處理，吳紅斌得知情況後，主動聯繫上豐果農，斥資10萬餘元，在當地收購了5萬公斤，用以加工梨膏。“梨膏和枇杷膏加工有相似之處，一些技術指標和要求是相同的。雖然我們是首次加工，但現在看，市場反饋的效果不錯。前不久，我們還與溪頭鎮的桑葚基地達成協議，共同研發桑葚膏。我相信，也一樣會取得成功的。”吳紅斌信心滿滿。
吳紅斌曾當過多年的棉溪村村委會主任，棉溪並村淮源，當過三年的監委會主任，前幾年再次被村民推選為村委會主任。吳紅斌認為，身在其位，就要謀其政，自己只是幹了一點該乾的事。
“我們公司力爭用三年的時間，把規模擴大一倍，到時就能為更多的果農服務。”回城路上，吳紅斌樸素的言語一直縈繞耳際。是啊，只有心裡裝著百姓，才能得到百姓的認同。
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