蒐集這些山菜圖片費老勁了！但還是不全...獻給喜歡東北，愛吃有機菜的老鐵們。
榛蘑，採摘後新鮮的炒辣椒或者小白菜，曬乾後冬天燉小雞，就是東北著名的小雞燉蘑菇
刺龍牙，我們當地的叫法，又叫刺嫩芽，開水焯一下蘸雞蛋醬吃，或是用麵粉裹後油炸，純粹的大山味道。
猴腿，開水焯後蘸醬吃，和肉一起炒，味道特別。
貓瓜子，純粹的有機野菜
大葉芹，恐怕是最有名氣的山野菜了。
蕨菜
綠廣東
這是一棵小的刺柺棒，這玩意味道特別，吃不慣。
小根菜
山蒾子（鹿藥的幼苗）
黃花菜
細參
山地瓜
麥牙菜
婆婆丁
娶麻菜
酸漿子
苦碟子
元棗子
波波頭，樹莓
榛子
榆黃蘑
龍鬚菜
山裡紅
山丁子
山葡萄
楠木果
山核桃
灰菜
嘎啦瓢兒
菇孃兒
螞蚱菜
薺薺菜
松樹塔
莧子菜
野板栗
刺蝟
柞樹萫子
這個認識嗎？傳說中的蝲蛄。蝲蛄豆腐才叫絕。
瞎蓋子
狗魚
鯉柺子（鯉魚）
七星魚，頭部七顆星的位置有毒，肉質硬。
蟲蟲，鴨綠江著名的冷水魚之一
嘎牙子（學名黃魚桑）鴨綠江名魚
鯉子魚
沙姑鱸子，鴨綠江支流
鯰魚球子（學名鯰魚）
白漂子
河蝦
麥穗子
川丁子
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