西葫芦烧豆腐
材料：西葫芦1根、豆腐150g、葱姜蒜适量、盐5g、糖2g、酱油2ml、耗油2ml
做法
1、西葫芦、豆腐切块，葱姜蒜切末;
2、锅坐水，放盐烧开焯豆腐;
3、热锅凉油煸姜蒜出香味，放豆腐;
4、加适量水，调盐糖酱油耗油;
5、放入西葫芦烧至入味，撒葱花，即可出锅
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2、锅坐水，放盐烧开焯豆腐;
3、热锅凉油煸姜蒜出香味，放豆腐;
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5、放入西葫芦烧至入味，撒葱花，即可出锅
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