03.02 短短十幾天銷售暴漲 30 倍,報業「賣菜」,3 分鐘售罄?

短短十幾天銷售暴漲 30 倍,報業「賣菜」,3 分鐘售罄?


短短十幾天銷售暴漲 30 倍,報業「賣菜」,3 分鐘售罄?

「難以想象,如果這 400 多萬沒有了,那就是純粹的損失!」傳統報業在非常時期,如何實現銷售逆勢上揚?


*本文 1943 字,閱讀需 6 分鐘

由於過去的送報、送奶業務無法在疫情期間開展,河南日報報業集團旗下子公司大河速遞,面臨每月 300 多萬的虧損。


好在線上微商城「大河鮮生」成為鄭州市民購買生活所需的熱門平臺,通過推出 88 元蔬菜箱、發展銷售員……短短十幾天時間,創造了 400 多萬的銷售成績。


「難以想象,如果這 400 多萬沒有了,那就是純粹的損失!」

短短十幾天銷售暴漲 30 倍,報業「賣菜」,3 分鐘售罄?

送報、送奶到送生鮮

只用了 3 天

大河速遞早前主要做報紙投遞,2016 年 10 月,出於拓展發行空間的需要,開始鮮奶配送業務,「兼職」配送巴氏鮮奶。

為了方便讀者下單,大河速遞通過有贊推出了微商城「大河鮮生」,上架了 20 多個品種的奶品。


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除了主營的奶品外,「大河鮮生」還售賣少量生鮮,生鮮的高頻次可以很好地為微商城引流,用來帶動奶品主業的銷售。


巴氏奶的配送,需要全程冷鏈,大河速遞將拉報紙的車改成了冷鏈車,從採購到配送,運輸,搭建了完整的供應鏈。

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疫情期間,市民買菜難,出於保證民生供應的需要,團隊決定將主要精力投入到生鮮配送,提高線上生鮮產品的佔比。


一場「車馬糧草」保衛戰開始了。


初二行動,初三上午開始採購、分裝、商品上架,初四上線配送,整個過程只用了 3 天。


1. 配送上由大河報的發行隊伍完成,近千社區經理負責著鄭州市區大河報、大河鮮奶的每日配送工作,有成熟的配送經驗。


2. 旗下大河農業公司,運營「大河 U 菜網」平臺,為餐飲企業、單位食堂、學校等配送食材,有成熟的採購渠道和分揀經驗。


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3. 此外,物流板塊的大河城配,有車有司機,平時主要承接各類高標準冷鏈配送業務,生鮮蔬菜配送不在話下。


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即售即罄的「 88 元蔬菜箱」

背後有哪些邏輯值得探討?

大河鮮生的第一個舉措就是推出了「大河公益平價蔬菜箱」。

蔬菜箱內所選菜品一部分通過基地直採,一部分從大型批發市場採購,由冷鏈車運送至倉庫分揀裝箱,平價供應給市民。

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1.統一規格,低成本、低損耗

蔬菜箱由 13 個品種組成,定價 88 元,重量 20-22 斤。品類由當季產品和營養均衡的形式搭配,單位是重量和箱數,能夠滿足 3-4 天家庭所需。

① 分箱配送,降低了包裝成本

②一次性搬運,可減少車與車之間的運轉,降低運營成本

③ 提高履約效率、降低生鮮商品損耗

④ 提升客單價,也弱化了比價


2.固定線上開售時間、產品分批次上架


① 將售賣時間固定,讓市民形成線上搶購、等待搶購的習慣,此外將客戶集中在同一時間段進入商城,更加容易營造搶購的氛圍

② 產品分批次上架,一天分 3-4 波上架,短時間售罄,更顯商品火爆,利於提高線上轉化


據瞭解,「大河公益平價蔬菜箱」剛上線,500 箱蔬菜 3 分鐘售罄。


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3.「幫農民賣菜」專欄,大河粉絲價購買


大河鮮生通過微商城推出「幫農民賣菜」專欄,其中所有的助農產品以大河粉絲價售賣。


這個專欄還有 2 個作用:


一是通過優惠的價格吸引,可以作為商城每日的引流爆款。二是,「我幫農民賣菜」的文案,讓消費者感受到「實惠」,「放心」的感覺,打消下單前的疑慮。


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千名員工成銷售員

銷售暴漲 30 倍

大河的社區經理(配送員),之前每天都在鄭州市 300 多個社區出攤送報、送奶,過程中也會把客戶引到線上——加好友、拉進群,通過這樣的方式,每位社區經理都積累了較多的微信好友。

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1000 個社區經理,就有 1000 個社群,這樣算下來至少有上萬粉絲,怎麼利用?


1.有贊銷售員¹賦能,拓寬銷售渠道


社區經理已有人脈群體和粉絲積累,更容易達成銷售。同時對平臺、對產品更加熟悉,認可度高,減少了大量培訓成本投入。


① 為了社區經理分銷的積極性,大河鮮生優化了社區經理的薪資結構,除了原先的底薪、出攤補助、配送費之外,還可以通過銷售員獲得佣金提成。積木式的工資體系,多勞多得,提高積極性。


② 為社區經理提供專門的優惠商品,成功推廣、帶來訂單即可獲得獎勵,以此給店鋪帶來更多曝光,促進銷量提升。


③ 素材由專門的企劃部門提供,要求所有銷售員轉發,專人檢查,未轉發的當天開罰單。此外,對銷售效果好的銷售員定期提供物質獎勵和榮譽獎勵。


通過銷售員賦能,大河鮮生銷售暴漲 30 多倍,日銷售額接近 50 萬。


2.下單有禮、提高轉化

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① 與銀行合作,下單立減

與農行、建行、光大銀行等銀行合作,共享資源,互相導流。

2 月 18 -3 月 31 日期間,在大河鮮生使用微信支付綁定光大信用卡支付,可以享受滿 88 元立減 30 元優惠。


② 粉絲回饋:滿減送²


分階段發福利,在微商城購買任意產品(10 元特價菜除外)即贈價值不等的酸羊奶、護眼貼等產品,提高成交轉化,同時幫助消費者養成在線購物的習慣,提升復購。


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提高交付效率

在社區建設前置倉

如何將生鮮電商的熱度保持下去,加速整體產業佈局?如何提高履約效率?大河鮮生也有了新思考:

① 大河鮮生目前的冷鏈車已經有幾十臺,2020年會繼續加大供應鏈建設和設備投資。

② 考慮推出更多標品、套餐化,優化中間環節,提高交付效率。


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③ 將以往的社區站點變成生鮮的前置倉。目前大河生鮮在鄭州的沿街站點大約有 30 個,之後將繼續協調房源,入駐更多社區。

④ 聯合合作方做智能取貨的終端設備,採取預售模式,居民線上預定、定點取貨。


之後大河鮮生還將組建供應鏈事業部,增加電商平臺的權重,鏈接社群、社團等,同時聯合市政府做農產品返城,促進農民增收。


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