近日，中国食文化研究会认定柘城县为“中国辣椒之都”。
通过前期实地考察、走访、调研、沟通，专家认为柘城县的辣椒产业历史悠久，发展良好，各项指标在全国名列前茅，在同产业中具有显著优势地位，辣椒文化氛围突出，底蕴深厚，代表性强，整个产业及辣椒文化具有宏大的发展战略规划，前景十分看好，这些都足以支撑起“中国辣椒之都”的文化誉名。
中国食文化研究会简介：
中国食文化研究会（CFCRA）创建于1993年10月25日，是在万里、习仲勋、田纪云、廖汉生、孙孚凌等国家领导同志的关心和支持下，经文化部批准、民政部注册登记成立的全国性的食文化学术研究组织，国家一级社团法人。研究会在中华人民共和国文化部、民政部的业务指导和监督管理下，依法独立开展工作。
完
来源/柘城农业经济
商丘市委网信办发布
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