清影说农
冬枣故事多,且听茶哥说
冬枣,想必大家都不陌生。冬枣是一种晚熟品种,生长期一般在120天以上,一般在10月中旬成熟,甚至10月下旬成熟。
冬枣口感脆甜,圆球状,多汁,微酸,是大家公认的鲜食口感最好的枣品种。
冬枣是从什么时候开始种植的?
据历史记载,早在战国时期,燕南渭北地区,已经广泛种植枣树,其中冬枣就是最有名的一个品种,因此冬枣种植是名副其实的千年历史。
冬枣哪里生长的口感更好?
一提起冬枣,想必大家都会想到沾化冬枣。山东滨州沾化县下洼镇被称为中国冬枣的发源地,同时附近的黄骅,沧州等地都有广泛种植。沾化冬枣个头大,脆甜,被称为小苹果。
除了沾化冬枣,陕西东北部的延川县,佳县等地也种植有冬枣品种。陕西的冬枣,肉多汁少,糖度能到28%左右,适合鲜食,加工。
除了上述地区,近几年在新疆区域,也开始种植冬枣。借助于新疆独特的气候和土质特点,早晚温差大,冬枣糖度积累充足,糖度最高可达32%,再就是新疆冬枣多汁,更脆,更甜,相信以后会逐渐成为冬枣的主产区之一。
下图为我在新疆图木舒克市现场实拍的冬枣图片,口感非常好。
以上是国内冬枣种植的主产区,口感各不相同,各有优点和特色,相信这也是各区域冬枣的核心优势所在。
老爸的茶
其实我自己不怎么吃这个水果,个人觉得现在的冬枣没有以前的味道了,越来越多的人做农业做的太着急,丢了良心,大量的使用农药,膨大剂、催熟剂,催红剂,使枣早提前成熟卖高价,要吃还是吃陕西澄城龙兴冬枣合作社的无公害冬枣放心。
一品天然
枣树历史久,有几千年历史,冬枣是其中一个品种,是经过自然变异的品种,所以从什么时候开始种植,这个确实还不好说
目前公认的是陕西大荔的口感最好,也只有陕西大荔上市的最早,经济效益最好。