芯愉
饮食调理是中西医治疗综合治疗措施之一，方法都是提倡健康、均衡、有利于消化吸收和不影响病情，纠正不良饮食嗜好。只不过由于各自理论体系不同，表达方式有所不同。西医从生理病理、营养学说着眼，注重病后相关营养元素的补充，不同食物对消化系统功能影响，避免食物营养成分对病情的不利作用。中医则有“药补不如食补”之说，基于对食物性味功能、食用宜忌的认识，强调根据病症与体质等的病因、病位、寒热虚实属性辨证选择饮食和顾护脾胃，避免食物产生相反作用和影响脾胃功能。
对于癌症病人，西医、中医都主张清淡、多种类、适量饮食，是因为易消化吸收、全面均衡补充营养，防止过量加重脾胃消化功能的损伤。进一步还要根据不同疾病和具体病情制定合理的饮食方案。
以鸡汤为例，从营养角度来说，鸡汤蛋白质等营养丰富，但不能只喝或多喝，因为癌症病人不只需要补充蛋白质，不同病人或病情营养需要补充的种类和多少也要分别对待。含脂肪过重的鸡汤不适宜于消化功能差，腹泻，食欲不振的患者。鸡汤含大量嘌呤也不推荐合并高尿酸血症及痛风等病人喝。从中医角度说，鸡肉既是食材又是药物。味甘，性温（母鸡性微温，公鸡偏温热）。入脾胃经。作用温中，益气，补精，益髓。用于脾胃虚弱所致的倦怠乏力，食欲不振，大便溏泻及虚劳消瘦，病后虚弱等。从药性分析，甘味作用是补益虚损，调理脾胃，调和药性和缓急止痛。温性的作用是温养，祛寒。但甘味滋腻，过食可能妨碍脾胃，生痰助湿，滞留外邪。温性用之不当，也可能助热上火。因此，历代医书和食谱也有鸡肉“肥腻壅滞，外邪者皆忌食之”；“多食生热动风”；“凡实证、邪毒未清者不宜食”的告诫。民间也有公鸡是发物的说法。建议癌症病友在医生指导下，喝撇去上层鸡油的母鸡汤。无明显症状时适当喝；体质素虚，倦怠乏力，口无干苦，食欲不振者适当多喝；感冒期间，痰多色黄，胸闷腹胀，口干口苦，舌苔厚腻者最好不喝。
总之，西医中医对饮食辅助治疗作用都有丰富的内容和说法，西医什么都能吃、中医要忌口只是浅层次、片面、非专业的误读。建议希望能详细了解具体内容的病友及其亲属可咨询专业营养师和中医师。如果通过媒体搜索自学，要注意去粗取精、去伪存真、取长补短，结合病情症状适当选择。
俭德医家
癌症患者当然可以喝鸡汤了！只要癌症患者能吃，基本上是没什么太多的忌口的。千万不能以为少吃就能饿死癌细胞！那只会先饿你自己。
癌症患者和家属要记住以下几点饮食原则:
第一，癌症患者饮食宜清淡！癌症患者要少吃辛辣刺激的食物，以减少对胃肠道的刺激。
第二，癌症患者不适合大鱼大肉。有的家属特别心疼患者，天天安排大鱼大肉，生怕患者吃不好，体重下降。但是，过度的肉类摄入，蛋白质和脂肪含量过多。癌症患者多数胃肠功能会有减退，过多的肉类摄入会加重胃肠负担，有可能会因此而导致消化不良。所以，家属要给病人"补补"的心态可以理解，但是还是要注意适量！
第三，癌症患者饮食应该容易消化。癌症患者不管是在行手术治疗、化学治疗还是放射治疗，胃肠功能或多或少要受影响。这个时候家属应该安排一些容易消化的饮食，比如把肉类弄碎一点儿，或者干脆弄成粥；比如，坚果这些酒可以打成粉；青菜可以切成小节小段。总之，癌症患者怎么吃的方便，消化方便就怎么来。
第四，癌症患者饮食更应该重视均衡。很多癌症患者有体重减轻，家属就一个劲给补从蛋白质，很少吃菜，吃水果。或者，有的家属每天给患者吃一样的"好"食物，他们觉得这样更"营养"。其实，这都是不对的！癌症患者的饮食可以在中国膳食平衡塔的基础上适当调整，但不能太离谱。多种膳食元素的摄入一样要求相对均衡。
总之，癌症患者是可以吃鸡汤的！但是，个人建议喝鸡汤的同时也要吃鸡肉，营养都在肉里！癌症患者饮食要注意上述四点原则，然后具体病情具体实施。希望每个癌症患者都吃的好，吃的健康！
