一誠不染
開荒需要本錢啊，如果家裡有一年的口糧那自然是可以得，但是大部分人是沒有的，因為開荒需要時間第一年開荒肯定是啥收穫也沒有，第二年勉強開出來了也不一定有收穫，因為古代沒有化肥，唯一上地的就是人畜的糞便，而且後續還有澆灌也得跟上，如果開荒的地方遠離河流那還得打井，打井的事絕不是一兩個人可以完成的
大郭臺
在影視劇中以及史書中，我們都能看到古代窮人的不幸和貧苦，相信很多現代人都有個疑問，古代窮人為什麼不自己去荒郊野外開墾一塊荒地自給自足，幹嘛非要給地主打工，自己受剝削，還吃不飽飯呢？
曾經的我也這麼想過，可是仔細分析後，發現古代窮人自己開荒的這種想法不可能實現，我認為有以下幾點原因：
第一：開荒需要得到官府批准
雖然一大塊荒地擺在那裡，不論你開不開，都在那裡，可是普天之下，莫非王土，有荒地，但不代表官府允許去開墾。
一般只有戰亂饑荒或者民生凋零的年代，政府會動員窮人們開墾荒地，可是到了社會穩定的時候，就會出現土地兼併，窮人手中的土地也會丟失，變成給地主打工的，因此在沒有得到官府的批准前，窮人們是不敢去開荒的，否則會面臨牢獄之災。
第二：可開墾的荒地並不多
我們想象中的古代可能荒地很多，確實荒地不少，然而在古代，社會生產力非常低，也沒有灌溉的器械，也沒有拖拉機，收割機等，窮人沒有自己的勞動器材，依靠雙手去開荒顯然做不到。
況且古代的耕地一般都是臨近水源，方便灌溉，一般都是集體挖井或者修建溝渠來保證對穀物的澆灌，因此靠近水源的耕地基本已經被開發完，剩下的沒有開荒的荒地大部分都是和水源很遠的地方，沒辦法種植穀物，窮人們可開墾的荒地自然不多了。
第三：窮人沒有保護土地的資本
一片荒地看著不錯，即使窮人們把它開墾出來，可是那也不意味著這塊地就屬於開墾土地的窮人了，在封建社會，一些地主大部分都是擁有大量財富的糧商、鹽商、絲綢商，甚至一些黑幫幫主都是大地主，有財力和勢力。
因此一些鄉紳惡霸是不可能眼睜睜看著窮人自己開墾土地的，那樣子就沒人給他們打工了，因此地主和惡紳們肯定百般阻撓，甚至橫加破壞，與其這樣到頭來一場空，還不如一開始就不去費力氣去開荒。
第四：開荒了不一定就有糧食吃
開荒雖然意味著有糧食吃，可是在古代卻是很遙遠的概念，因為古代種地是靠天吃飯，不下雨可能就旱死，下雨天就澇死，倒黴的時候還會遇到蝗蟲，天災人禍隨時會毀掉辛苦開荒勞作一年的收成。
除此之外，窮人自己開荒還要承擔沉重的賦稅，如果賦稅很重，再加上那年天災，反而成了農民最大的負擔，因此窮人們都是保守派，不願意如此冒險，還不如給地主耕種，混個飯吃。
綜上所述，古代窮人即使想自己開荒也因為客觀條件導致實現不了，因此只能註定給地主打工，受地主使喚和剝削，窮苦一生。
小聰歷史客棧
若干年後，有人會提出這樣的問題：“為什麼二十一世紀初，開公司沒什麼成本，窮人怎麼不去開呢？”
這和“古代窮人為什麼自己不去開荒呢？”完全是一個性質的問題。
古代窮人不開荒，一般是這麼幾個原因。
窮人錢少，沒有實力開荒
有人說了，開荒需要錢嗎？當然。在古代，你要開荒，意味著要用各種生產資源，那時沒有拖拉機，只有耕牛，但耕牛要錢嗎？那時必須要的，而且價格不低。
有了耕牛，還要犁頭，有了犁頭還要其它農耕用具。
說實話，很多窮人，置辦不起一套像樣的農具，總不能用手刨地吧！
所以說，要開荒，不是每個人都能開的。
但是，有些窮人，有一套完整的農具，為什麼還是不願意開荒呢？
生產力落後，開荒成本太高
如果這是一家不算特別窮的人家，有一套農具，還有耕牛，這是不是可以多開荒一些？其實，也不容易。
在古代，生產力是很落後的，耕種全靠畜力，一頭牛一天犁地的數量是有限的，如果要開荒，相當於增加了很多的成本，無論是人也好，還是畜生也好，都得付出以前兩三倍的力氣。
就算如此，增加的面積還是非常有限，最關鍵的是，人和牛都費了很大的勁，一年下來，發現收成不行，真是“白辛苦”一場。
而地主開荒就會佔點優勢，因為牛多，農具多，錢也多，僱傭一些人，一切都解決。而窮人，扛不住開荒的成本。
開荒的風險比較高
開荒了，如果土地當年能見效益，那就太好了。但是，大多數開荒的土地，前一兩年的收成低得嚇人，這不是古代窮人能抗住的，關鍵是，春秋戰國時期起，“初稅畝”等制度，都是根據種地多少上稅的，這就導致，很有可能沒有收成，而且還要倒吐錢出去，這事誰幹呢？
面對看得見的風險，窮人只好放棄開荒的念頭，還是租用地主現成的土地好，只要老天爺稍給點面子，土地就會產出糧食。或者，窮人直接變為地主的僱農，管它收成好不好，只要出力氣，地主老財，就得給一口吃的，以便於養活全家。
窮人思維決定了，窮人不願意開荒
古代也好，現代也好，大多數窮人都有著典型的窮人思維，什麼是窮人思維呢？
做事謹小慎微，不願冒任何風險，投資寺廟和信仰較多，投資個人能力增長很少，相信命運，甘於認命，注重眼前利益，忽略長遠發展，做人自卑，做事缺乏自信。
窮人的命運，是有他的性格造成的，他的性格是有生活習慣造成的，而生活習慣則是有他的行為造成的，他的行為則是有思想造就的。改變窮的命運，首先就是要改變窮的思想。
地主開荒，考慮的是三年內如何增加財富，而窮人開荒則考慮的是當年能不能盈利的問題。可是，哪裡有當年盈利的荒地讓你開？
窮人希望能一夜暴富，所以古代窮人喜歡去寺廟求神拜佛，出香火錢。而如今的窮人，喜歡去買彩票。實際上，求佛求不來富貴，買彩票也很難成為富人。
其實，窮人如果能一點點改變，先開小片地，積少成多，開個二三十年，可能家族命運就改變了，但這誰能耗得起？誰又願意耗下去？
古代窮人開荒不容易，主要還是這麼幾個原因造就的：一是窮人實力不夠，二是古代生產力低，三是開荒風險大，四是窮人的思維限制了發展。
藍風破曉
你去柬埔寨、老撾這些國家看看，大片的土地荒置沒人種，還是比較肥沃那種，一年收兩三季很正常，但偏偏就是荒著，後來才知道，一塊地要能成為真正的農田耕地，是需要很多硬件條件的，最基本的要解決水利問題，那是一個系統性問題，不然雨季農作物分分鐘被淹死，旱季分分鐘枯死，但打造一個基本的水利灌溉系統是需要時間精力和財力體力的，新開墾的土地只能依附於原來的水利設施作為基礎，就註定了不能離的太遠。
再就是一塊地能有穩定的糧食生長，是要養幾年地的，一開始再肥沃也不一定適合糧食生長，需要灌溉施肥改變土地的養分配比，要不然可能產量很低，費力不討好。養了幾年的地，終於能穩定種植了，但你能保住嗎？沒有了地主勢力和官方的保護，分分鐘被人搶走，農作物還沒成熟可能就被糟蹋。
總結下來，新開墾土地是一件很複雜成本極高的事情，並不是你想象的那麼簡單。你就算躲到高山密林裡開荒，就註定跟社會文明脫節，交通極為不便，子女無法接受教育和社交，最後慢慢退化為野人一樣。但你租了地主的地，至少能基本解決溫飽和子女的基本教育，在古代那是了不起的事情。要知道，就算在最強盛的唐朝時期，中國依然有70%的人口活在極端貧困當中，更何況其它不太強大的朝代。
大愛無姜小愛有蔥
這個問題問的不對，荒地可以開，還有剝削嗎？還有壓迫？還有吃不飽穿不暖嗎？
人在征途
我已年逾古稀，沒研究過歷史，就這個問題說說我從經歷過的事來想象一下。從我記事起，五十年代初到六十年代的困難時期之前，我們這裡有很多荒地沒被開墾過，也沒人去開墾，雖然那時的農村的生活水準普遍低下。到了五十年代末，六十年代初困難時，沒飯吃了才有人開荒種糧了。到現在很多耕地都撂荒了，因為有的地方或有的人光靠種地很難解決生存問題。我想古時候窮人寧可給地主抗活也不去開墾荒地，是因為同樣可以生存，和現在有地不種是一個道理。
歲月如歌123512508
就拿我老家南充南部縣目前來說吧，每個村都有小堰塘，四五月份田裡栽秧的時候升鍾大水庫會放水以供稻子田裡用水，會持續半個來月，屆時也會把小堰塘的水存滿，所以有水才是萬能的，不然萬一乾旱那年光靠自己那小水塘根本無法種植
用戶81021484
民以食為天，解決溫飽從古至今都是人類一個最重要的問題，當然我國現在已經基本上解決了全國人民的溫飽問題，作為一個14億人口的泱泱大國，這是一件非常了不起的事情。
那麼千百年來，我國人民一直未能解決溫飽問題，尤其是普通老百姓更是忍飢挨餓，那麼他們為什麼在糧食不夠吃的情況下，不知道自己去開荒墾地種糧食，而非要給地主打工呢？
我出生在農村，80年代的時候由於家裡人多地少，父母曾經開過荒，下面就說說我所見到開荒的經歷。
開荒的地方在我家的山上，相對平坦的一塊山，但仍然有些坡度。先是把山上的雜樹全部砍掉，然後拿鋤頭把所有的樹根挖掉，順便刨出裡面的石頭，最後用牛套上耙（一種平整田地的農具）把地整平，我記得那塊不到一畝的地，我們全家大小五口人齊上陣，忙活了一個冬閒季節。
由於是生地，還得施肥，先把清除的雜草雜枝攏在一起燒掉，這是草木灰，然後再用大量的豬糞、牛糞等農用肥，花這麼大的力氣弄出來的地，開始幾年仍然沒有什麼收成，一般種些豆子、花生，最少三到四年生地才會變成熟地，也就是種農作物正常產量的地。
這是80年代的農村，各種農具齊全，社會發展到一定程度開荒都這麼難，我們可想而知古代開荒要比現在難多少。
難不可怕，農民天生就是靠田地吃飯的。那麼我們現在來說說古代農村為什麼不能自己開荒田地。
首先是農民沒有屬於自己的荒地。“普天之下，莫非王土”，雖然到處都是荒地，但沒有一塊是屬於你的，你想開荒官府也不允許你去開墾。
官府什麼時候允許老百姓開墾田地呢？一般只有戰亂饑荒或者民生凋零的年代，政府會動員老百姓們開墾荒地，可是到了社會穩定的時候，就會出現土地兼併，之前開墾的田地又到了官府或者地主手裡。
其次是古代生產力非常低，普通老百姓不僅沒有耕種田地的牛，可能連常用的農具都沒有。什麼都沒有，依靠雙手去開荒顯然做不到。前面提到的我家開墾荒地情況，還是在生產力相對較好的80年代，尚且如此困難，你讓一個既吃不飽肚子又沒有農具的人去開荒簡直是天方夜譚。
第三是現有田地一般臨近水源，方便灌溉。而荒地大部分都是離水源很遠的地方，沒水種植農作物無法保證收成，只能是靠天吃飯。有過農村生活經歷的人應該知道，水對於莊稼有多麼寶貴，每個村都會集體修建水源，更是為了爭水源發生群體鬥毆乃至流血衝突事件。那麼有人肯定在想，沒水建個蓄水池不就行了。建蓄水池是比開荒更為困難的事情，想憑一家之力建蓄水泥無疑於痴人說夢，建國之後我們知道國家修建了很多水利工程，那是多少人辛勤勞動的成果。
第四是開荒了不一定就有糧食吃。像上面所說的我家開荒，最開始歷經千辛萬苦只是生地，基本產不了什麼糧食，要開荒變成正常產糧食的田地，最少要三到四年時間，還有缺水也導致農作物無法生長，沒有良好的收成。另外還有天氣原因，有時乾旱有時雨水，並不是年年風調雨順，一場災情可能就會讓糧食減產或者顆粒無收。
以上幾個原因決定了貧苦老百姓沒有勇氣邁出開荒這一步，本來就吃不飽肚子，還要把力氣用在其它地方，而且付出了力氣還不一定得到回報，這種虧本的事情誰會想去幹。還不如給地主耕種交租，雖然吃不飽但也不至於餓死，就好比現在上班上得好好的，突然叫你辭職去做生意而且風險很高，有幾個人有膽量去做？
所以古代窮人即使想自己開荒，客觀條件導致他們實現不了。今天我們的耕地比古代減少了，但是糧食產量卻增加了，每個人都能吃飽肚子，這是科技發展的進步。
但是任何時候我們都不要忘記糧食的重要性，所以現在國家保護耕地，守住18億畝的土地紅線，這是我們國家永遠要守住的底線。
十年讀書
古代的窮人為什麼不自己開荒土地，而要給地主打工？這個問題我們就要從古代的土地制度說起了。
從夏商時期開始，土地制度是井田制，確立了“普天之下莫非王土”的“土地皇權制”。這一時期的土地全部歸天子所有，不管是皇家貴族還是土豪大款，要想獲得土地都需要經過天子的“分封”，在這樣的土地制度下是不會出現地主的。
春秋戰國時期，土地制度有了重大的變化——“廢井田而開阡陌”
春秋戰國時期，各國都開始實施各種變革，其中又以魯國的土地“初稅畝”制度最為典型。
初稅畝的意思就是土地也不再是天子所有，而是分給私人，國家只是按照土地面積進行收稅，這就是歷史上最早的土地私有制度。
土地私有後，就會出現大量擁有土地的人，這種現象是無法避免的，也符合如今所說的“二八法則”。在這一時期，地主就出現了，他們擁有大量的土地，可以生產出更多的糧食，這樣他們抵禦風險的能力也會越高。
舉個例子，地主擁有一百畝地，普通人擁有五畝地。按每畝地的產量為280斤算，除去消耗和交稅，假設每畝會有50斤的剩餘，那麼地主每個收成季都會有五千斤的餘糧，而普通人只有二百五十斤。如果在耕種過程中遇到災禍導致糧食減產或者顆粒無收，這時候普通人就有可能直接“破產”了。
這也是古代窮人為什麼要給地主打工的原因，很多時候到地主家做長工的人，要麼是因為災荒導致沒飯吃，只能去地主家打工；要麼就是因為某些原因失去了土地，被迫到地主家打工。比如元朝時期，蒙古兵進入中原後大量掠奪百姓的土地，並將搶來的土地封賜給貴族，那些失去土地的人就只能去地主家打工了。
這些人為什麼不去開荒種地呢？其實古代是允許私人開荒的，春秋魯國的“初稅畝”就是因為當時社會生產力不斷提高，私人開荒現象越來越多，開荒出來的土地就變成了“私田”，而井田制是隻對“公田”收稅的，因此魯國的“初稅畝”承認了土地私有，但其主要目的還是為了向“私田”收稅。
古代窮人也可以去開荒，不過要先有開荒的資本，最起碼要在這一季糧食生長期內不被餓死！前面已經說了，去地主家打工的人基本上都已經“破產”了，他們不可能餓著肚子去開荒，而地主給他們的報酬也不會很多，所以那時候的窮人想翻身真的很難。對此大家怎麼看？歡迎在下方評論留言。
水煮汗青
從農耕出現開始，一直到清朝滅亡，期間的歷朝歷代，都是鼓勵墾荒的，而且，還都設置了各種各樣的獎勵措施，用來鼓勵那些墾荒者。
古時，因為人口相對較少，為了國家（部落）的強大，人口增長，一直都是一個重要的發展目標。從史料記載看，至少從漢朝開始，人口增長就成了考核官員的一個重要固定指標。
隨著人口增長，自然而然就會增加糧食需求，就會刺激人們去開墾更多的荒地作為農田。特別是春秋戰國時期，鐵質農具以及耕牛的出現，大大提高了農業生產力，出現了一個大規模墾荒的高潮。
周朝及之前的夏商都實行井田制，農戶自身的墾荒意願並不強烈。因為土地都是“王田”，是由官吏統一安排耕作的。開墾出一塊方形田地，分為九份，八家農戶各自耕種其中的一份，收成自己留用，剩下的一份公田八家共耕，收成要上繳。這種情況下，農戶沒有主動墾荒的動力。
而史上比較著名的商鞅變法，其中一項改革就是獎勵耕織，特別是墾荒。農戶只要生產的糧食、布帛較多，就可以免除自身的徭役。這在一定程度上刺激了農戶耕作公田的積極性。後來，乾脆實行“開阡陌，廢井田”，取消了天下土地皆為“王田”的限制，承認了農民對土地的所有權，允許土地自由買賣，並開始按照土地面積徵收賦稅。這時候，農戶耕種的土地越多，意味著收入越多，就有了主動墾荒的意願。地主也隨之出現，當然最大的地主就是秦王自己了。
之後的朝代，諸如漢唐元明，一直到清朝，鼓勵農墾都是基本的國家制度，而且獎勵也是越來越優厚。
史上最著名的“墾荒達人”，就是人盡皆知的“不為五斗米折腰”的東晉田園詩人陶淵明。他歸隱之後，因為家中失火，房子都燒沒了。為了生活下去，陶淵明不得已遷入了山中居住，自己開墾荒地，過著自給自足的生活。正所謂是“開荒南野際，守拙歸園田”，隨著辛勤的勞作，“桑麻日已長，我土日已廣”，開墾的荒地也越來越多。陶淵明正是靠開墾出來的大片荒地，養活了一家人。
到了離我們最近的清代，更是明確規定，無主荒田，州縣官要給與農民印信執照，鼓勵開墾耕種，而且是永遠耕種。除此之外，前6年還沒有任何賦稅差徭，6年之後，經過專人勘察核實，已經確定荒地成為正常耕作的農田之後，才會徵收錢糧。即使是那些有主的荒地，如果主人無力墾荒耕作，地方官員也可以招募農戶開墾，同無主荒地享受一樣的獎勵。
根據清朝的相關史料記載，從清初到乾陵年間，耕地面積從550萬頃增加到了將近750萬頃，而人口也大量增加。可見，開墾荒地的成效有多麼的巨大。
既然古代歷朝歷代都鼓勵開墾荒地，那為什麼古代的大多數窮人不肯去荒郊野外，開墾一塊荒地自給自足，非要給地主打工，當佃農，受剝削呢？
首先，沒有原始的生產資料。去荒郊野外墾荒，肯定有人做過，比如陶淵明。但是，陶淵明應該還是有點開荒的本錢的，買的起農具，買的起耕牛，甚至僱得起短工。而且，新開墾的荒地，前幾年糧食產量低，至少還要準備好足夠讓人活下去的糧食呀。
那些失地的窮人，可能根本就是一貧如洗，什麼都沒有。如果沒有耕牛的話，還可以用人力代替。可是，如果連鐵鍬、鋤頭、犁之類的農具都沒有，荒地根本沒法開墾。即使用雙手刨出了一塊地，第一年的種子沒有，還是白費力氣。有了種子，沒有足夠捱過第一季的糧食，人還是會被餓死呀。所以，那些一無所有的窮人，只能去給地主打工。
其次，是思維問題。
窮苦的失地農戶，之所以落到了失地的地步，除了天災人禍等因素之外，多數應該受思維限制。他們很可能是一把種地好手，可是已經習慣了勞作、收穫的日子，根本沒有經營、發展、壯大的思維。讓他們從零開始，估計根本就沒那個想法，倒不如直接給地主打工，更穩。
再有，貪圖穩定。
思維的限制，讓窮人也缺乏想象力，更缺乏組織、協調能力。
如果說荒郊野外太危險，那麼大家可以抱團去麼。
缺少農具、耕牛，大家可以先去地主家打工，然後湊錢合作買麼。
可是，當他們開始了給地主打工的生活之後，多數會貪圖當前相對穩定、安逸的生活，喪失了去墾荒，獲得屬於自己的耕地的動力。
最後，地方豪強的欺壓。
雖然歷朝歷代的制度都很好，可是，在執行時，難免有走樣的時候。地方官吏的欺壓盤剝，還有地主豪強們，使用各種手段進行的土地兼併。估計很多窮人早都已經嘗過了其中的苦頭，開墾了荒地，也不一定保的住。這也讓窮人進一步喪失了開墾荒地的信念，還不如直接給地主打工安心。
因此，開墾荒地，更多情況下，是由地方官府來組織失地流民，給與基本的生產、生活資料後，進行實施。或者，是地主為了得到更多的糧食，主動開墾。而窮人，則在很多比較現實的問題面前，最終選擇了去給地主打工。這也純屬無奈之舉。
