花開隴上
在我國的文化中，有很多老的規矩和講究，這些規矩和講究都需要有所瞭解，不然有些時候觸碰到的話，免不了會被別人說閒話。我國古代的時候，人們對於宗族的觀念都是比較強的，很多家庭都會有自己的族譜和祠堂，這些有助於家族形成良好的凝聚力。記得在一部史書中就曾經看過“國權不下縣，縣下唯宗族”的說法，宗族在底層社會有著非常重要的作用，對於維繫社會穩定有著非比尋常的作用。在現代很多家族已經不怎麼重視對於家族文化的建設了，有的家庭甚至連自己祖輩的一些歷史都不太清楚，南方的宗族觀念要明顯高於北方。
雖然現在的宗族觀念已經淡化了，但是人們對於一些基本的禮儀還是有所繼承和了解的，有些老的規矩，不管是誰，都不能觸及和破壞。酒席在我國非常的常見，很多重要的事件都有酒席的出現，人們對酒席上的禮儀禮節也都看的十分的重要。小時候和家裡人去村裡坐席的時候就懂得了很多基本的禮儀，在酒席上需要做到長幼有序，對於一些年紀比較長的老者需要給予特殊的照顧，敬酒的時候也要先從他們開始。在酒席上的座次也不能隨意的亂坐，酒席中有上位的桌子，正對門口，有上位的坐席，正對門口，這個位置大多都是身份地位特別尊貴的人才可以坐的。
“父子不同桌，叔侄不對飲”，這句老話就是在這種背景下被提出來的，父親和兒子喝酒的時候最好不要坐在一起，叔叔和侄子兩個人不能碰杯喝酒。其實這也是很有道理的，父親是一個家庭的頂樑柱，更是孩子的榜樣，父親要從各方面給自己的孩子樹立目標。如果父親在喝酒的時候被孩子看到，那孩子免不了就會向父親學習，而且如果父親喝酒出了醜，這樣對父親的形象也是折損。叔侄之間不要對飲喝酒，能夠對飲喝酒的大多都是自家兄弟，即使是侄子要和叔叔喝酒也需要有基本的禮儀，由侄子去敬酒，叔叔再考慮要不要喝，長輩在這個時候是有選擇的權利的。
當然了，隨著社會的發展，很多的老的風俗文化都在不斷的發生改變，有的老規矩已經沒有那麼重要了。父子喝酒可以加深父子感情，讓家庭變得更加的和睦，叔侄對飲可以讓叔侄關係變得更加好，讓家族關係更加融洽。現在人們的觀念已經變了，家庭教育已經變成了“朋友關係”式的教育，而不是以前特別死板的教育方式，父親完全可以和自己的孩子多交流。不管到什麼時候，一些基本的禮儀文化還是要講究的，千萬不要亂了輩分，這樣容易讓別人恥笑。
老農民說事
我國是世界上公認的“禮儀之邦”、“文明古國”，《禮記》中也有“凡人之所以為人者，禮義也”。禮是一種社會意識，而儀是禮的表現形式。在我國，禮儀文明已經滲透到各個領域。古代的傳統有很多還是可以繼承和發展的，往往會體現在一些言簡意駭的俗語中。
吃飯圖得就是團圓和熱鬧，而“父子不同桌，叔侄不對飲”的農村老話，似乎包含了“禮儀”和禁忌。這又是什麼意思？
父子不同席
“父子不同席”的說法源於《禮記.曲禮》，關於“不同席”是這樣記載的:“姑、姊、妹、女子，已嫁而反，兄弟弗與同席而坐，弗與同器而食。父子不同席”。意思是姑姑、姐妹及女兒出嫁後，回家省親，不能同她們在一張桌子上吃飯，也不能共用吃飯，也不能共用吃飯的器具。父與子不能在一張桌上吃飯。《禮記》記載了先秦時代的禮儀要求，這種禮儀是建立“三綱五常”的封建禮制基礎上的，進而體現了古代“父為子綱”的尊卑關係。
孔子創立了儒家文化，而其中心思想是“三綱五常”，其中“三綱”是君為臣綱、父為子綱、夫為妻綱，“五常”是仁、義、禮、智、信。從儒家文化中可以看出，那個時候的人與人之間並不是平等的，因此儒家思想倍受歷代統治者的推崇，他們用這種文化束縛百姓，也教育百姓應該遵守應有的禮儀。
在儒家文化中，特別推崇是孝，“三綱”中有父為子綱的說法。父與子是絕對不平等的，父親對孩子的“命令”，孩子要絕對的服從，並且父親的權威不允許兒子質疑。當然父親也要在孩子面前起到表率作用。基於這一點，兒子就是沒有資格跟父親坐在同一張桌子上吃飯的。
飲酒注重的是一種氛圍和心情，年齡相仿的人在一起有共同話題，如果孩子跟父親在一起喝酒的話也很拘謹，這酒喝得也寡淡而沒意義。父親呢，當著自己的孩子的面也放不開，酒喝起來自然也沒滋味，只有跟自己同輩人才能暢所欲言。有時候醉酒了，出盡洋相，在孩子心中有損父親的形象，不利於以後管教孩子，也就有了“父子不同桌”的說法。
叔侄不對飲
我們常說無酒不成席，古人喜歡在閒暇時喝幾杯，既拉近了彼此的感情，還可以表達內心的情感，本是件很快樂和愜意的事。
叔叔與侄子因為深厚的血緣關係，關係親密不用說，但長幼是有別的。如果叔叔和侄子在一起喝酒，有時候說不準會鬧出一些笑話來。比如，喝酒多了，難免會互相開玩笑，或者相互說些不著邊際的話，甚至是胡說八道，這讓別人看到之後會覺得可笑。當酒醒了知道這件事時，會感到尷尬，自責失去了長者的尊嚴。做為長者，也是極為不好的表現。
叔侄除了輩分的差異，畢竟叔叔要在侄子面前樹立著嚴肅的形象。在古代，極有可能叔侄年齡相近，叔叔始終是長輩，千萬不能和侄子稱兄道弟。可能酒席之上，特別是喝酒了，猜拳行令，嘴很難把門。叔侄還是儘量不要在一起喝酒。
“父子不同席，叔侄不對飲”之所以流傳至今，與過去農民生活條件，接受教育的程度和封閉的思想有關係。如今它早已經不再適用了。尊敬老人，孝敬老人也沒有固定的標準，也沒必要限制一些行為。關係和諧親密是在正常的交往中實現的，太多的規矩反而有悖於人倫。
為生活而提神
農村的老俗話：“父子不同桌，叔侄不對飲”說的是啥意思？有道理嗎？
在農村生活的人，都或多或少的聽說過一些老話俗語，有的老話說的是自然現象，有的說的是人情世故，還有教育人警示人的。這些老話說起來就朗朗上口，而且很有意思。
在農村我們經常聽老人說“父子不同桌，叔侄不對飲”，這句話的意思就是父子不能同桌吃飯，叔侄之間不能一起喝酒。現在很多人都會覺得奇怪，為什麼一家人不能在一起吃飯喝酒呢？
父子不同桌
在古代君臣不能同起同坐，父子之間也是如此，因為父親是一家之主，在家庭中是最有權威的，其他的家庭成員對他都有敬畏之心。平時的家庭聚會和過年過節的時候，父子之間是可以同桌吃飯的，但在重大的宴席上，父子一般不會同桌吃飯，除了因為禮儀的原因外，還有一個原因就是父子之間有代溝，他們關心和討論的話題都不一樣，如果父子坐在一起吃飯，雙方說話都會有所顧忌。所以父親不願意和兒子同桌，兒子也不願意和父親同桌，避免聽到一些不該聽到的話，引起尷尬。
叔侄不對飲
為什麼說叔侄不對飲呢？因為在農村的宴席上，大家都是放開了吃喝，在推杯換盞之中，酒過三巡之後，大家都會有點暈暈乎乎，男人之間就會稱兄道弟，說一些玩笑話，如果叔侄在一起飲酒，一是說話放不開，二是喝醉了之後稱兄道弟，就會亂了輩分，鬧出笑話，所以說叔侄不能對飲。
農村老話“父子不同桌，叔侄不對飲”，在當今的農村雖然有些過時了，但還是有道理的。
豫南小平
我是讀書芽，我來回答。
我國文化根基深厚，歷史淵源流長。其中，以孔子為創始人的儒家文化，尤其如此。
在人類歷史洪流中，儒家文化雖有起有落，有精華也有糟粕，但它的深遠影響，至今在民間仍然存在，尤其是偏遠農村。
"父子不同桌，叔侄不對飲"，便是孔子"三綱五常"的"三綱"之一:父為子綱。
"三綱"內容為:君為臣綱，夫為妻綱，父為子綱。
意思是:下一級要絕對服從上一級，不可逾越。含有明顯的上下等級觀念。
有一定道理，但又不完全苟同！
道理在哪裡呢？且來說說。
父子也好，叔侄也好，都是父與子的關係，長輩與晚輩，儒家觀念中，是不可以平起平坐的。輩分不同，不能同桌，言語稱謂上，更是規矩多多，不能造次。否則，就是"犯上"，"為老不尊"。
那試想，如果"父子同桌，叔侄對飲"，明顯與禮法相違。這是失去秩序，亂套的表現。
如果再進一步，父子、叔侄同桌對飲，你一杯我一杯，飲到差不多，老的少的喝到二麻二麻，甩掉頭也分不清誰是爹誰是兒子，誰是叔叔誰是侄子！
搞不好酒勁一上來，兩眼一花，口中胡呱，脫口就叫"我的哥啊"！
真不是笑話！讀書芽父親年輕也愛喝一口，自從有老公相陪，倆常相邀喝一喝，敘敘舊。喝到激動，老父攀住老公肩，勝似親兄弟，就差喊"哥"！
有點亂套啊！
為什麼又說"不敢苟同"呢？
我們可以想想職場上，上下等級表現特別明顯，給人一種森嚴與壓迫感！但是一回到家，人就放鬆了，就回到舒適的狀態。
在外打拼，本就夠累，回到家中，父子親友之間，如果還講究等級森嚴、上下尊卑，那八成會把人憋壞！
讀書芽認為，禮法適度就好。嚴苛到"父子不同桌，叔侄不對飲"，就如同完全不講究，過猶不及。
實際上，新生代的父子、叔侄、夫妻這些關係，大都具備了新時代的平等意義。他們可以象兄弟一樣同業共事，也可以如朋友一樣比肩前行。心理距離上，更親密！
讀書芽聊情感
現在對於農民朋友來說，一年開支最大的應該算是各種人情往來了。而馬上要開學了，相信不少農民朋友也參加了一些升學宴。農村裡辦酒席不比城裡，是有很多的規矩的，像升學宴、結婚、生日、喬遷等酒席，一般都對酒席上人員座次的安排是有講究的。在有些地方就流傳著“父子不同桌，叔侄不對飲”的說法，您知道是什麼意思嗎？
這是一句介紹酒席規矩的俗語，其前半句的意思是說如果父子同去參加酒席了，或者是家裡宴請賓客了，那是不能同坐一桌的。而後半句則是說侄兒子不能和叔叔、伯父們坐在一起對飲。那為什麼這樣說呢？農夫是這裡理解的，大家聽一聽有沒有道理。
父子不同桌
在農夫的家鄉這邊，現在還有著這樣的規矩。如果誰家裡辦酒席了，那對座次是非常講究的。比如首席是誰來坐，一般都會在酒席之前就有人在一張紙上面寫好的，然後就會依照上面的安排依次入座。不過，有些比較講究的老人，還是會推三推四的，認為自己沒有那個資格坐，而應該讓其他的更有“輩分”的人坐。相信在農村裡吃酒席的人都或多或少遇到過。所以，在這樣的酒席上是很難看到父子同桌的，如果這樣做那就亂了輩分。而且還有一點，那就是輩分都差不多的坐一桌，這樣喝酒、聊天才有共同的話題。所以，古人這樣的規矩還是很有一定道理的。
叔侄不對飲
至於為什麼“叔侄不對飲”那也是有道理的。老話說“孃親舅大，爺親有叔” ，其意思是說，除了父母，在母親那邊舅舅是最大的，而在父親這邊最親的人是叔伯。由此也看得出，舅舅和叔叔的輩分是十分重要性，我們要對其尊重。而喝酒的時候，人就會說一些護花，這樣就會出現“喝酒前是叔侄，喝酒後是哥們”，很顯然這樣就會亂了輩分。何況還有一點，那就是和比自己輩分大的人在一起喝酒，大家都有點拘謹，都怕酒後失言、失態等等，這樣喝酒也一般喝不痛快。不過現在時代不一樣了，規矩也沒那麼多了，很多叔侄關係好的，一起喝酒也是常有的事情。
浪漫常伴
我國有很多地方，特別是農村，幾乎都有“父子不同桌，叔侄不對飲”的說法，這句話的意思是家族中有什麼重大的事情，比如家族大聚會，結婚酒桌上，父親和兒子不能坐一個桌，叔叔跟侄子不能對酒喝。
五千年來，我們國家向來是重視禮法的國度，或者說是重視規矩的國度，俗話說君為臣綱、夫為婦綱、父為子綱，從父為子綱這裡就能體現出，父親在兒子的面前具有絕對的權威的，我國是個極度重視輩分的國度。
之所以說“父子不同桌，叔侄不對飲”，就是因為不是同輩人不能相提並論，如果讓父親和兒子同桌，叔叔和侄子對著吹，那麼到底是父親、叔叔的地位低了呢，還是兒子、侄子的地位高了呢？輩分不能亂。
就比如現在婚宴上的酒席，基本上都是朋友一塊坐，長輩一塊坐，晚輩一塊坐，有時候哪怕是一桌坐不滿，也不會讓小輩坐到長輩的桌上的（指的是已經成年的人，小孩除外）。
因為吃飯的時候說話喝酒，如果桌子上有不同輩的人，那麼很多話就不好說。比如一個桌子如果都是晚輩，結果坐了一個長輩過來，那麼如果晚輩喝了點酒，言語上有些不當，頂撞了長輩怎麼辦？
再比如說如果一個桌子都是長輩，突然進來個晚輩，這個晚輩估計吃個飯啥也不能說了，因為不是一輩人不知道該說啥，比如本來是一句正常的玩笑話，如果讓晚輩說出來，可能就會有失妥當。
還有一點是很多人對於輩分看的很重，如果吃飯喝酒的時候，把兩輩人安排在一個桌子上，那麼這些輩分比較高的人，可能會感到非常的生氣，認為是看不起他們，把他們與小輩相提並論。
其實我國古代規矩太多了，除了“父子不同桌，叔侄不對飲”這句話之外，《禮記》中還記載：
男女不雜坐，不同椸枷，不同巾櫛，不親授。嫂叔不通問，諸母不漱裳。外言不入於捆，內言不出於捆。女子許嫁，纓；非有大故，不入其門。姑姊妹女子子，已嫁而反，兄弟弗與同席而坐，弗與同器而食。
由此可見，我國的等級制度自古以來就非常的森嚴，而且已經形成了一種道德，假如不遵守這些規矩，那就是失德、目無尊長，不知道這種道德，到底是好還是壞呢！
