青龙粘豆包是满族传统美食，是满清王朝宫庭主食之一。粘豆包主要原料是大黄米，黄玉米面，糯米，红小红豆或白豆，白砂糖。
第一步先将主要原料大黄米，焗米、晾半干，上磨碾碎成面，掺和一定比例的黄玉米面，开水和面，自然发酵，做黏豆包的皮儿。大黄米必须要‘焗’，也就是烫米，可去涩和苦味。第二步将泡好的红小豆或白豆放进锅里烀熟，放入少许白糖，捣成豆泥儿，烀豆时火候要刚刚好。第三步把面团放在掌心，几下拍成薄饼状，包进豆馅，在手掌心里来回滚动团揉，揉得表皮光光的，沁出一层浆儿。第四步将蒸好的黏豆包放入冷冻设备，模拟室外的自然环境进行冷冻，与传统自然冷冻一样，成形不散。
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