运城小屈
如何科学种植核桃树？
桃三李四核十一，过去栽培核桃主要是种植实生树，结果需要十一年，现在采用嫁接方法从定植到结果只需要3—5年。核桃是山区主要种植的干果之一，是种植地区农民家庭的主要经济来源。
核桃对环境条件要求不严格，在年平均温度11℃以上光照充足，年日照时数1200小时以上，年降雨量1000毫米以上，土层深厚，疏松透气，地下水位低，土壤PH值6—75的地方都能生长。
如何科学种植核桃树？
选择良种培育壮苗
核桃优良品种的生态区域性非常强，如果不注意选择会带来生产损失。最经济有效的途径是种植当地的优良品种，核桃嫁接繁殖是保证核桃优质丰产的重要措施。但是由于核桃含单宁物质较多，嫁接难度比较大，可以采取以下措施。
1、砧木的培育，砧木一般选择铁核桃、野核桃培育砧木苗比较好。
2、嫁接时间，一般以春季嫁接比较好。
3、嫁接方法，核桃嫁接可以选择劈接、切接、插皮接、方块芽接、套芽接等方法，效果都比较好。
4、加强嫁接苗的田间管理，核桃嫁接后除及时的肥水管理外，更重要的是坚持搞好除萌、折砧、断主根等。核桃的侧根量少，是影响移栽成活率的重要原因。为此，通过砧木移栽切主根，或者就地对砧木用锋利铲刀由侧斜插切断主根，刺激侧根发生。如果用砂藏催芽播种方法的，在胚根长出后可以先切断主根再播种育苗。
提高定植质量，保证成活
由于核桃单宁含量高，取苗时间伤根很容易氧化，以及侧根少是影响核桃苗成活的两个主要因素，所以核桃建果园时最好是就近带土移栽。同时及时浇透定根水分，多少不能使根系积水，在实际移栽过程中，许多5人忽视给定植核桃的浇水，导致核桃的成活率非常低。
加强田间管理，提早结果
除肥水管理外，树体上加大主枝分枝角度，控制营养生长，运用环割、环剥等手段促使花芽分化提早结果。
养好树形，加强修剪
核桃树形宜选择自然开心形或者主干分层形，核桃的修剪工作量比较轻，因为核桃成枝力弱，枝量少，只对部分过密枝、病虫枝、弱枝进行修剪。在树龄增大后结果部位外移严重，就需要注意控制外移的更新修剪，培养预备枝是核桃保持丰产稳产的重要措施。
保花保果
核桃为雌雄异花同株树种，授粉受精率比较低，所以除注意不在风口处建园外，必须注意配植授粉树，增加异花授粉效果。同时如果成片建园，控制树冠体积，仍然采用人工辅助授粉。可以采取两种方式，一是桂花枝，就是在雌株柱头露水（吐水）期，将雄花枝折下用塑料袋或者矿泉水瓶插入花枝，借风或者蜜蜂辅助授粉。二是用雄花花粉阴干水汽车，花粉撒出时抖落在旧报纸上收集体后，用喷粉器喷雾到雌株结果枝上，或者将花粉稀释在水中并加入少量白糖调均匀后喷雾到雌株结果枝上，都有良好的辅助授粉效果。另外可以喷洒2，4—D防落素等保花保果剂。
加强病虫害的防治
核桃举肢蛾
防治方法，冬天刨树盘冻死越冬幼虫，或者在地面盖上1厘米厚的土，在幼虫入土结茧前及成虫羽化前在地面撒药毒杀。在6—7月份幼虫蛀果期，每隔10—15天喷洒一次25%西维因500—700倍溶液。
核桃黑斑病，清除病梢，减少来年的侵染源。在核桃发芽前喷洒石硫合剂，发病前喷洒200倍等量式波尔多液，以后每隔半个月喷洒一次。或者用50%和70%托布津1000—1500倍溶液进行喷洒。
核桃的采收
核桃虽然有早熟种和晚熟种之分，都以在当地果实发育充实饱满，已经开始有部分果实的果肉开裂口，就表示已经可以采收，一般在9月份中下旬开始鉴定品尝，只要子叶已经干浆并且具有甜味和核桃香味，即为成熟。
采收时，将青果堆积后熟几天，当外皮腐烂时用木棍轻轻敲打，就可以分离出核桃，随即淘洗干净，然后进行漂白。
老周说三农
核桃是重要的木本粮油树种，因其营养价值非常高，因此在我国的种植范围十分广泛。核桃仁的主要营养成分是脂肪，蛋白质，碳水化合物，并且含有人体必须的18种氨基酸以及对人体极富营养价值的叶红素。核桃仁不仅可以直接食用，还可以榨油，或者加工成饮料，也是许多糕点所需要的原料。 因此科学的种植核桃树，可以增加核桃的经济价值，提高核桃的品质。
一、科学种植核桃树所必须的条件
1、建园必须标准化。一直以来，农村的种植模式都是一家一户的分散种植方式，这种方式由于土地的分散，不便于管理，难以形成规模化。目前，农村的种植产业利润非常低，投资时间长，而且风险很高。这就要求我们做种植业的时候要形成规模化，核桃建园应当选取一大块土地，方便管理，利于机械化工作。在我们的种植利润低的时候，大片规模化种植核桃，才能产生高额的回报。
2、生产技能熟练化。核桃的栽培，嫁接，剪枝，管理等这些技能都需要熟练化掌握。生产技能不熟练，就达不到科学种植核桃树的标准。我们在栽培过程中尽量做到多问，多学，多练。熟练掌握各种技能，这样才能栽好树，栽活树，从而使我们在最短的时间内产生最高的经济回报。
3、种植模式经营化。我们在种植核桃树之前，需要对种植的全部过程有一个全方位的了解，从前期的投入到后期的销售，尽量做到我们生产出来的核桃能够销售得出去，能为我们产生经济价值。也就是说需要对我们的客户进行开发。
二、核桃树育苗及嫁接技术
核桃树的种植首先要培育实生苗，实生苗培育出来之后，作为砧木，选育品种优良的核桃树接穗进行嫁接。关于核桃树品种的选择，这里不做详细介绍，因为我国核桃种植区域广，每个地方条件不一样，建议到当地的农业技术部门详细咨询。
1、核桃树实生苗的培育
实生苗品种选择。实生苗品种根据当地实际情况，选择在当地生长广泛的品种。
种子的采集。采集的方式可以通过当地购买，选择种子成熟，且没有经过任何处理的大个核桃作为种子。
苗圃选择。选择一块平整的土地作为苗圃，土质肥沃且排水良好。
种子催芽。在播种前20天左右就要开始对种子进行催芽处理，用麻袋将种子浸泡在水中，早春浸泡10天以上，晚春浸泡6~8天左右。浸泡完成之后就要进行晾晒，将浸泡完成的种子均匀的铺在水泥地板上进行晾晒，晾晒1~2天左右，等到种子壳裂开之后就停止晾晒。在苗圃附近选择一块土地，将种子铺成20厘米厚度，在上面撒上一层湿土或者细沙。然后用地膜盖严，等到种子发芽之后，就可以进行播种。
播种。播种时间分为春播和秋播，春季播种一般选择在3月份到4月份左右。秋季播种应当根据当地的气温条件进行选择，在种子成熟之后，气温合适的条件下就可以播种。育苗地播种前整地作畦，作好畦后浇水造墒，待水渗后稍风干表土，黄墒前及时播种。一般以开条沟点播为主，行距宽40厘米，株距25厘米，播种量100千克/亩左右，每亩出苗量6000株左右。盖地膜需要浅播，不盖地膜的话要深播。
苗间管理。育苗期间需要对苗圃进行管理，出苗后，将地膜破一个洞，等到大部分出苗之后，将地膜掀开，注意通风处理，全部出苗之后即可去除地膜。出苗后对幼苗进行浇水，6月份天气炎热，气温升高，应及时浇水补充氮肥，8月份以后气温偏低应停止浇水。夏末对实生苗进行断根处理，将主根切断，可促进侧根发生，提高苗木质量，从而提高栽植成活率，并且有利于嫁接苗的顺利起苗。断根方法：在行间距离苗木基部20厘米处，用铲根铲呈45°斜插入地面，将主根切断。断根后加强肥水管理，促进伤口愈合和侧根发育。
2、核桃树嫁接处理
嫁接时期。树龄1～4年生、主干粗度7厘米以下的核桃树均可进行嫁接，嫁接时期一般选在5~6月份。
嫁接方法。选砧木合适部位作为芽接点位置。苗圃嫁接一般在距地面10～15厘米选光滑处嫁接；定植树单芽接选择距地面30厘米以上光滑部位嫁接；高位多点芽接时要选择砧木枝条背上或斜向上的位置。在接穗上选择充实饱满的芽子（指叶芽或混合花芽），去掉叶柄，在芽上一指（1.5厘米）横切一刀，叶柄下一指（1.5厘米）横切一刀，芽片总长度3～4厘米，在芽左0.6厘米处纵切一刀，芽右0.6厘米处纵切一刀，芽片总宽度为1.5厘米左右，慢慢取下芽片，芽片在空气中暴露时间越短成活率越高，取下芽片后要尽快嫁接。取下的芽片要检查是否带有护芽肉，皮是否完整、开裂，带护芽肉较少或不完整时该芽片不能使用，需重新取接芽。在砧木上选定的部位，将芽片轻靠在砧木嫁接部位作为“尺子”，在“尺子”上下方各横切一刀，在右边纵切一刀，撬开砧木皮层，将芽片取下贴在接口处，撕下比芽片稍宽的皮层，及时捆绑。嫁接完成后，要对砧木及时剪头，即在嫁接部位以上留3～4片复叶，其余枝叶全部剪除，并将砧木上保留复叶基部腋芽全部抹除。
三、核桃树的移栽
1、移栽季节。温暖地区宜在晚秋至初冬栽植，寒冷地区宜早春栽植。
2、移栽方法。要选择在最适季节进行栽植。苗木运到田间后最好放到水中浸泡12小时左右，然后修根，去掉劈裂和损伤部分。在土壤踏实的定植穴上挖30厘米深的栽植穴，苗木放中间埋适量土，提苗至根颈与地面齐平，踩实后填土至地平，再踩实，浇一次透水，水渗后上面加少量虚土保墒。注意定植深度很关键，“栽深不发苗，栽浅不抗旱”，苗木根颈处与踏实后的地面要齐平。栽种后够定干高度的苗木要压倒埋土或用编织袋套在苗木上装土防寒，不够定干高度的苗木要在接口以上留20～30厘米选饱满芽处截干，封土堆埋严防寒。
四、施肥
1、施基肥。每年应施1次基肥，施用最佳时间是采果后至叶黄前越早越好，以9月份最佳，这一时期有利于伤根愈合及后期营养积累。笔者认为，少量施有机肥时全年均可施用，撒施、沟施、穴施等均可，有机肥和磷肥混合沤制作基肥最好，施用量要尽可能多（参考施用量，每平方米树冠下施有机肥5千克、过磷酸钙0.2千克）。
2、追肥。分3次施用。发芽前后施速效性氮肥促进开花坐果、新梢生长；花后施氮肥减少落果、促进花芽分化;6月下旬硬核期施磷、钾肥促进果仁发育、花芽分化。追肥的总用量一般是以有效成分计算为“一斤果二两肥”（按干果量计算），有机肥施用量增多时可以减少追肥量。发芽前施肥占全年追肥量的40%，花后、硬核期施肥各占30%。涉县结果树施用氮、磷、钾的比例保持在3∶1∶1为宜。结果前幼树以施氮肥为主，根据树冠大小毎株施0.5～1千克尿素即可，在萌芽前和新梢旺长期两次施用。
3、根外追肥。也称叶面喷肥，在发生自然灾害后或缺素症时常用。花期喷硼提高坐果,5～6月喷铁使树叶肥厚促进光合作用,7～8月喷钾提高核仁品质。因叶面喷肥是补肥最快、效果较好的一种促进树体吸收养分的方式，灾害发生后最好每周喷一次叶面肥，前期喷速效氮肥，促进生长，后期喷磷钾肥促进枝条长壮。因其补充量有限，人工成本高，正常管理的丰产园一般不需用叶面施肥。
四、花果管理
1、人工授粉。一般情况下自然授粉就能满足要求，但在花期低温、阴雨等不利于授粉的气候条件下，需要进行人工授粉。方法及步骤如下： 花粉采集，采集成熟但还没有散粉的雄花序，放在室内阴干1～2天，花粉散出后将花粉收集在干燥的玻璃瓶中。 花粉贮存，花粉在3℃左右条件下保存备用，最长保存时间不要超过10天。人工抖授，在授粉前1天，先将花粉从冷藏环境中取出，加入10倍量的淀粉或滑石粉，装入细纱布做成的袋内，绑在长杆上，在授粉的适宜时期（雌花盛开期，即柱头倒八字形张开），上午9～10时和下午3～4时晴天授粉最好，在树冠上方震荡，使花粉散落。也可将花粉溶于水中（500倍）喷洒，水中加入适量蔗糖效果更好。
2、疏果 。在生理性落果后进行，根据树势状况确定留果量。一般树势每平方米树冠投影面积留果60～80个，树势强时留80～100个。疏果时，先疏伤残果、小果，再根据均衡分布的原则决定取舍，同时，尽可能留双果，去单果和三果，保证每个果实有4片以上健壮复叶。
五、主要病虫害
对核桃生产造成一定危害的害虫种类有草履蚧、核桃举肢娥、桑白蚧、木了尺蠖、云斑天牛，此外如刺蛾、金龟子等也常有发生。核桃的病害主要有核桃腐烂病，枝枯病、炭疽病、褐斑病等。
核桃树上发生的各种病虫害种类，在防治措施上应做到对症下药，生产遇到的问题是不知道病虫害种类，其次是不知道如何防治，最好是带上病虫为害症状明显的枝、叶、花、果等到林业技术部门进行咨询，再采取相应的防治措施。
以上就是核桃科学种植的方法，核桃的种植方法比较简单，但是如果规模化种植，需要对种植者的生产技术有很大的要求。
乡野耕种稻花香
目前核桃树主要通过嫁接繁殖的，这样能够更好的保障核桃树的品质，另外就是因为核桃树的实生苗生长时间过慢，所以一般核桃树的实生苗主要是用来做嫁接的砧木使用的。
核桃树的种子的选择：核桃树的种子可以自己留种也可以购买种子。自己留种的话在每年的秋季核桃成熟的时候及时进行采摘，然后将核桃的绿皮去掉，清洗干净后晾干存储起来，存储环境注意保持通风干燥。如果是购买种子的话一定要注意选择比较新的种子，品质要好，一般一公斤能够有20到30个左右最好，核桃种子过大会增加种植成本。
核桃的种植时间一般在每年的春季三月份到四月份左右进行，播种前需要对种子进行催芽，由于核桃的种子外皮非常的厚，催芽时间相对要长一些，不过催芽能够节省育苗的时间。催芽的方法可以使用沙土催芽也可以直接使用清水进行催芽。首先我们了解一下沙土的催芽方法，先将核桃种子用清水浸泡三天左右，这时候的核桃种子已经充分吸收水分了。然后将核桃种子混合湿润的沙土进行堆放，堆放的高度在35公分左右。一般十天左右沙子当中的核桃种子就开始破嘴露出白头了，这个时候就能够进行种植了。
清水浸泡催芽的方法比较简单，直接将核桃种子放在清水当中，为了避免核桃上浮吸水效果差，可以用木板压在水中，浸泡十天左右核桃也会开口发芽的。浸泡的过程需要注意的每天进行换水，避免核桃变质。
核桃种植之前需要进行整地，一般保持田地的行距在60公分左右，开沟的深度在15公分左右。下种的时候核桃的株距保持在20公分左右。播种后覆盖6公分左右的土，浇透水，一般25天左右核桃种子就会陆续出苗了。
