春天,漫長的夏天,秋天的收穫,冬天的西藏,冬天是一個主要的"收藏"季節,冬天的飲食主要是養陰和陽,增加熱量,所以冬天的月食會引起人們的注意嗎?吃什麼更好?我們今天要和你分享一下。
冬季月子餐要點
補氣補血為主
坐月子冬季飲食應以補氣養血。這可以溫暖身體,幫助子宮收縮。
你可以多吃溫補食品,因為吃溫補食品可以促進血液循環,達到氣血雙補的目的,而且肌肉和骨骼不容易扭傷,背部也不那麼疼。
多補水、重滋養
冬季溫度低,新媽媽的活動量小,所以汗量也減少了。但是大腦和身體的每一個器官都需要補充大量的水來保證正常的母乳和新陳代謝,所以需要大量的水,
此外,由於氣候乾燥,還要多吃潤肺養陰的食物。
多補鈣和維生素
冬季坐月子,還要記住,那是補充維生素D,促進鈣的吸收。如果母親缺鈣嚴重,很容易降低骨密度,導致骨質疏鬆、背痛、牙齒鬆動等症狀。
推薦食譜
以下推薦的8餐月食非常適合冬季食用。
山楂白蘿蔔煲
![2道月子餐特別適合冬季吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
食材:
羊肉500克,白蘿蔔300克,山楂20克,姜、鹽、香菜葉各適量。
做法:
羊肉洗淨、切塊,放入沸水中汆燙一下、撈出、洗淨血水。
白蘿蔔去皮、洗淨、切塊備用。
姜洗淨、切片備用,山楂洗淨。
在沙鍋裡放入羊肉、白蘿蔔、山楂、薑片,加入清水(水量以淹沒材料為宜),用大火煮沸後,改小火煮約1小時。
加入鹽、香菜葉調味即可。
蓮子薏米煲鴨湯
![2道月子餐特別適合冬季吃](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
食材:
鴨子1只、蓮子、百合、薏米、蔥姜、鹽、雞精、料酒、白糖。
做法:
鴨子切塊,放開水中焯一下,撈出後放入煲中。
鍋中依次放入蔥姜、蓮子、百合、薏米,加入少許料酒,白糖,雞精,倒入適量開水。
待湯煲好後出鍋時加少量鹽即可食用。
黃花豬心湯
食材:
黃花菜20克,小油菜50克,豬心半個。
做法:
豬心洗淨,放入開水蒸燙,然後撈起放入涼水中用手擠壓去血水,反覆換水直到去淨血水。
去淨血水的豬心加3碗水,大火燒開後轉小火煮約15分鐘,然後取出切薄片。
黃花菜去蒂、泡水洗淨,小油菜洗淨備用。
用兩碗水,加入黃花菜煮,水燒開後將小油菜、豬心片放入略煮,加鹽調味即可食用。
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